L'Atelier de Joël Robuchon is a unique dining concept where chefs experiment and create, working on new ideas and fusing different concepts in front of customers who are seated around a high bar that surrounds the open kitchen.
L'Atelier de Joël Robuchon เป็นแนวคิดที่ไม่ซ้ำกันรับประทานอาหารที่เชฟทดลองและสร้างการทำงานในความคิดใหม่และการหลอมรวมแนวคิดที่แตกต่างกันในด้านหน้าของลูกค้าที่กำลังนั่งอยู่ที่บาร์สูงที่ล้อมรอบห้องครัวแบบเปิด