The role of antioxidants is their interaction depends on oxidative free radicals. The summary of DPPH method is that the antioxidants react with the stable free radical i.e., α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl (deep violet colour) and convert it to α,α-diphenyl-β-picrylhydrazine with discolouration. The discolouration indicates the scavenging potentials of the sample antioxidant such as phenolic compounds. In the present study the five extracts and essential oil of M. borneensis were able to decolourise DPPH and the free radical scavenging potentials of the extracts of were found to be in the order of aqueous ethanol extract >chloroform > essential oil > ethyl acetate extract > butanol > hexane extract. It has been found that hydrocarbon, cysteine, glutathione, ascorbic acid, tocopherol, polyhydroxy aromatic compounds (hydroquinone, pyrogallol, etc.), and aromatic amines, such as p-phenylene diamine, p-aminophenol etc., reduce and decolourise α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl by their hydrogen free radical scavenging ability (Blois, 1958). In our study may be it appears that the five extracts from the leaves of M. borneensis possess hydrogen donating capabilities to act as an antioxidant.
บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระคือการทำงานร่วมกันของพวกเขาขึ้นอยู่กับอนุมูลอิสระอนุมูลอิสระ บทสรุปของวิธี DPPH เป็นที่ทำปฏิกิริยากับสารต้านอนุมูลอิสระที่มีเสถียรภาพเช่นอนุมูลอิสระα, α-diphenyl-β-picrylhydrazyl (สีม่วงลึก) และแปลงเป็นα, α-diphenyl-β-picrylhydrazine กับการเปลี่ยนสี เปลี่ยนสีแสดงให้เห็นศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระต้านตัวอย่างเช่นสารประกอบฟีนอล ในการศึกษาปัจจุบันห้าสารสกัดและน้ำมันหอมระเหยจากเอ็ม borneensis ก็สามารถที่จะ decolourise DPPH และศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดของเขาถูกพบอยู่ในคำสั่งของสารสกัดเอทานอลในน้ำ> คลอโรฟอร์ม> น้ำมันหอมระเหย> สารสกัดเอทิลอะซิเต> บิวทานอ> สารสกัดเฮกเซน จะได้รับพบว่าไฮโดรคาร์บอน cysteine, กลูตาไธโอน, วิตามินซี, วิตามินอี, สารอะโรมาติก polyhydroxy (hydroquinone, pyrogallol, ฯลฯ ) และเอมีนที่มีกลิ่นหอมเช่น diamine P-phenylene, p-aminophenol ฯลฯ ลดและα decolourise, α-diphenyl-β-picrylhydrazyl โดยไฮโดรเจนฟรีความสามารถในการต้านอนุมูลของพวกเขา (บลัว, 1958) ในการศึกษาของเราอาจจะปรากฏว่าสารสกัดที่ได้จากใบของเอ็มมีความสามารถในการ borneensis บริจาคไฮโดรเจนจะทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
การแปล กรุณารอสักครู่..
บทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระคือ ปฏิสัมพันธ์ของพวกเขาขึ้นอยู่กับอนุมูลอิสระออกซิเดชัน บทสรุปของวิธี dpph ที่สารทำปฏิกิริยากับเสถียรภาพอนุมูลอิสระเช่น αแอลฟา - บีตา - อีเธอร์ , picrylhydrazyl ( ลึกสีม่วงสี ) และแปลงเป็นαแอลฟา - บีตา - อีเธอร์ , picrylhydrazine ที่มีการเปลี่ยนสี .โดยการเปลี่ยนสีบ่งบอกศักยภาพของการใช้สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารประกอบฟีนอล . ในการศึกษานี้ สารสกัด และน้ำมันหอมระเหยของม.borneensis สามารถ decolourise dpph และศักยภาพของการต้านอนุมูลอิสระสารสกัด พบว่าอยู่ในลำดับของสารละลายเอทานอล สารสกัดคลอโรฟอร์มน้ำมัน > > > > > สารสกัดเฮกเซน เอทิลอะซิเตทบิวทานอลสารสกัด จะได้รับพบว่าสารประกอบไฮโดรคาร์บอน , 8-12 , กลูตาไธโอน , วิตามินซี , วิตามินอี , สาร polyhydroxy หอม ( ไฮโดรควิโนน ซึ่ง ฯลฯ )เอมีนและหอม เช่น p-phenylene ไดเอมีน , พาราอมิโนฟีนอล ฯลฯ ลดและ decolourise αแอลฟา - บีตา - อีเธอร์ , picrylhydrazyl โดยไฮโดรเจนอนุมูลอิสระการความสามารถในบลัว , 1958 ) ในการศึกษาของเราอาจจะปรากฏที่ 5 สารสกัดจากใบของ borneensis มีไฮโดรเจนบริจาคสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
การแปล กรุณารอสักครู่..