Limit total intake of fats and oils

Limit total intake of fats and oils.
Avoid butter, stick margarine, shortening, lard, palm and coconut oils.
Limit mayonnaise, salad dressings, gravies and sauces, unless they are homemade with low-fat ingredients.
Limit chocolate.
Choose low-fat and nonfat products, such as low-fat mayonnaise, low-fat or non-hydrogenated peanut butter, low-fat or fat-free salad dressings and nonfat gravy.
Use vegetable oil, such as canola or olive oil.
Look for margarine that does not contain trans fatty acids.
Use nuts in moderate amounts.
Read ingredient labels carefully to determine both amount and type of fat present in foods. Limit saturated and trans fats.
Avoid high-fat processed and convenience foods.
Meats and Meat Alternatives
Choose fish, chicken, turkey and lean meats.
Use dried beans, peas, lentils and tofu.
Limit egg yolks to three to four per week.
If you eat red meat, limit to no more than three servings per week and choose loin or round cuts.
Avoid fatty meats, such as bacon, sausage, franks, luncheon meats and ribs.
Avoid all organ meats, including liver.
Dairy
Choose nonfat or low-fat milk, yogurt and cottage cheese.
Most cheeses are high in fat. Choose cheeses made from non-fat milk, such as mozzarella and ricotta cheese.
Choose light or fat-free cream cheese and sour cream.
Avoid cream and sauces made with cream.
Fruits and Vegetables
Eat a wide variety of fruits and vegetables.
Use lemon juice, vinegar or "mist" olive oil on vegetables.
Avoid adding sauces, fat or oil to vegetables.
Breads, Cereals and Grains
Choose whole-grain breads, cereals, pastas and rice.
Avoid high-fat snack foods, such as granola, cookies, pies, pastries, doughnuts and croissants.
Cooking Tips
Avoid deep fried foods.
Trim visible fat off meats and remove skin from poultry before cooking.
Bake, broil, boil, poach or roast poultry, fish and lean meats.
Drain and discard fat that drains out of meat as you cook it.
Add little or no fat to foods.
Use vegetable oil sprays to grease pans for cooking or baking.
Steam vegetables.
Use herbs or no-oil marinades to flavor foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำกัดการบริโภครวมของไขมันและน้ำมันหลีกเลี่ยงเนย เนยเทียมติด สั้น น้ำมันหมู ปาล์ม และน้ำมันมะพร้าวจำกัดมายองเนส น้ำสลัด gravies และ ซอส เว้นแต่จะเป็นโฮมเมด ด้วยส่วนผสมของไขมันต่ำจำกัดช็อคโกแลตเลือก ไขมันต่ำ และ nonfat ผลิตภัณฑ์ เช่นมายองเนสไขมันต่ำ เนยถั่ว ไขมันต่ำ หรือไม่ใช่สังเคราะห์ น้ำสลัด ไขมันต่ำ หรือ ปราศจากไขมัน และน้ำเกรวี่ nonfatใช้น้ำมันพืช เช่นคาโนลาหรือน้ำมันมะกอกหาเนยเทียมที่ประกอบด้วยกรดไขมันทรานส์ใช้ถั่วในปริมาณปานกลางอ่านฉลากส่วนผสมอย่างระมัดระวังเพื่อตรวจสอบจำนวนและชนิดของไขมันในอาหาร วงเงินที่อิ่มตัวและไขมันทรานส์หลีกเลี่ยงการประมวลผลไขมันสูงและอาหารที่สะดวกทางเลือกสำหรับเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์เลือกปลา ไก่ ไก่งวง และเนื้อสัตว์ติดมันใช้เมล็ดแห้ง ถั่ว ถั่ว และเต้าหู้จำกัดไข่แดงไปสามถึงสี่สัปดาห์ละถ้าคุณกินเนื้อแดง จำกัดไม่เกินสามเสิร์ฟต่อสัปดาห์ และเลือกเนื้อซี่โครง หรือรอบตัดหลีกเลี่ยงเนื้อติดมัน เบคอน ไส้กรอก แฟรงค์ เนื้อเลี้ยงอาหารกลางวัน และซี่โครงหลีกเลี่ยงเนื้ออวัยวะทั้งหมด รวมทั้งตับผลิตภัณฑ์นมเลือกนม nonfat หรือ ไขมันต่ำ โยเกิร์ต และชีเนยแข็งส่วนใหญ่มีไขมันสูง เลือกเนยแข็งทำจากนมปลอดไขมัน เช่นมอสซาเรลล่าและริคอตต้าชีสเลือกแสง หรือปราศจากไขมันครีมชีส และครีมเปรี้ยวหลีกเลี่ยงครีมและซอสที่ทำ ด้วยครีมผักและผลไม้กินผักและผลไม้ที่หลากหลายใช้มะนาวน้ำผลไม้ น้ำส้มสายชู หรือ "หมอก" น้ำมันมะกอกบนผักหลีกเลี่ยงการเพิ่มซอส ไขมัน หรือน้ำมันกับผักขนมปัง ธัญพืช และธัญพืชเลือกขนมปังธัญพืช ธัญพืช พาสต้า และข้าวหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูงขนม เช่นกราโนล่า คุกกี้ พาย ขนม โดนัท และครัวซองต์เคล็ดลับทำอาหารหลีกเลี่ยงอาหารทอดลึกตัดไขมันออกเนื้อ และเอาผิวหนังไก่ก่อนปรุงอาหารอบ จี่ ต้ม poach หรือคั่วไก่ ปลา และเนื้อสัตว์ติดมันระบายน้ำ และไขมันที่ท่อระบายน้ำจากเนื้อสัตว์เป็นอาหารมันละทิ้งเพิ่มไขมันน้อย หรือไม่มีอาหารใช้น้ำมันพืชสเปรย์จารบีกระทะสำหรับทำอาหาร หรือขนมไอน้ำผักใช้สมุนไพรหรือน้ำมันไม่หมักรสชาติอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำกัด การบริโภครวมของไขมันและน้ำมัน.
หลีกเลี่ยงเนยติดน้ำมันเนยเทียมเนยน้ำมันหมูปาล์มและมะพร้าว.
จำกัด มายองเนส, สลัด, เกรวี่และซอสจนกว่าพวกเขาจะโฮมเมดที่มีส่วนผสมไขมันต่ำ.
จำกัด ช็อคโกแลต.
เลือกไขมันต่ำ และผลิตภัณฑ์น้ำมันเช่นไขมันต่ำมายองเนสไขมันต่ำหรือไม่ hydrogenated เนยถั่วไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันน้ำสลัดและน้ำเกรวี่ไม่มีน้ำมัน.
ใช้น้ำมันพืชเช่นน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก.
มองหาเนยเทียมที่ไม่ ไม่ประกอบด้วยกรดไขมันทรานส์.
ใช้ถั่วในปริมาณปานกลาง.
อ่านฉลากส่วนผสมอย่างรอบคอบในการกำหนดทั้งปริมาณและชนิดของปัจจุบันไขมันในอาหาร จำกัด การอิ่มตัวและไขมันทรานส์.
หลีกเลี่ยงไขมันสูงการประมวลผลและอาหารที่สะดวก.
เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ทางเลือกในการ
เลือกปลาไก่งวงและเนื้อสัตว์ติดมัน.
ใช้ถั่วเมล็ดแห้ง, ถั่ว, ถั่วและเต้าหู้.
จำกัด ไข่แดงถึงสามต่อสัปดาห์ที่สี่.
หาก คุณกินเนื้อแดง จำกัด ไม่เกินสามเสิร์ฟต่อสัปดาห์และเลือกเนื้อหรือตัดรอบ.
หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ไขมันเช่นเบคอน, ไส้กรอก, แฟรงค์เนื้อสัตว์เลี้ยงอาหารกลางวันและซี่โครง.
หลีกเลี่ยงเนื้ออวัยวะรวมทั้งตับ.
นม
เลือกไม่มีน้ำมันหรือ นมไขมันต่ำโยเกิร์ตและชีสกระท่อม.
ชีสส่วนใหญ่มีไขมันสูง เลือกชีสที่ทำจากนมไม่มีไขมันเช่น mozzarella และชีสริคอตต้า.
เลือกแสงหรือไขมันฟรีครีมชีสและครีมเปรี้ยว.
หลีกเลี่ยงครีมและซอสที่ทำด้วยครีม.
ผักและผลไม้
กินความหลากหลายของผักและผลไม้.
ใช้มะนาว น้ำผลไม้น้ำส้มสายชูหรือ "หมอก" น้ำมันมะกอกผัก.
หลีกเลี่ยงการเพิ่มซอส, ไขมันหรือน้ำมันผัก.
ขนมปังและธัญพืช
เลือกขนมปังธัญพืชไม่ขัดสีธัญพืช, พาสต้าและข้าว.
หลีกเลี่ยงขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันสูงเช่นข้าว คุกกี้พายขนมอบ, โดนัทและครัวซองต์.
เคล็ดลับการทำอาหาร
หลีกเลี่ยงการทอดอาหาร.
ตัดไขมันที่มองเห็นออกเนื้อสัตว์และลบผิวจากสัตว์ปีกก่อนการปรุงอาหาร.
อบนึ่งต้มแย่งหรือสัตว์ปีกย่างปลาและเนื้อสัตว์ติดมัน.
ท่อระบายน้ำและทิ้งไขมัน ที่ท่อระบายน้ำออกจากเนื้อสัตว์ที่คุณทำมัน.
เพิ่มไขมันในอาหารน้อยหรือไม่มีเลย.
ใช้สเปรย์น้ำมันพืชไขมันกระทะสำหรับการปรุงอาหารหรืออบ.
ไอน้ำผัก.
ใช้สมุนไพรหรือไม่มีน้ำมันหมักกับอาหารรสชาติ