Results of the acceptability test a

Results of the acceptability test are shown in Fig. 5. In the case of
commercial chocolate milk with SPC and vitamins, it did not show
changes in the acceptability with respect to the commercial product without liposomes. This result was maintained with or without knowledge of what was being evaluated. This result agrees with
the triangular test which showed that commercial chocolate milk
with this liposomal formulation did not provide sensory changes
with respect to the commercial milk without liposomes. In chocolate milk with SPC:SA and vitamins, although there
were significant differences presented in the triangular test, in this
evaluation it was found that this difference could modify acceptability.
Thus, commercial milk with this liposomal formulation
had significantly lower acceptability with respect to the commercial
milk without liposomes, when the panelists did not know what
was evaluating. Although it should be noted that milk with a nutritional
promise seems to generate a positive effect based on the fact
that when the evaluators knew what they were judging, there were
no significant differences in milk samples with or without
liposomes.
Finally, in milk with SPC:CaS and vitamins, although the triangular
test showed differences, this liposomal formulation would
not be affecting the acceptability because both milk samples with
or without liposomes were not significantly different in trials with
panelists that did not know what they were tasting. Again, as in the
case of milk with SPC:SA, knowledge of the nutritional promise
produced a positive effect with a score significantly higher respect
to the milk without liposomes.
From the obtained results, it can be concluded that the addition
of liposomes in milk not only adds nutritional value but also, in the
case of SPC, does not affect its acceptability or differs from commercial
milk. Moreover, in the case of SPC:CaS, it does not only
affect the acceptability but it is increased when the nutritional promise
is known. Finally, the SPC:SA system, although it has differences
and showed lower acceptability, knowledge of the
nutritional promise generated a positive effect on the acceptability
of milk. Our results demonstrate an excellent acceptability of
potential consumers when knowing that they are drinking the
functional milk, which means an advantage in the sale and consumption
of the product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการทดสอบการยอมรับที่มีการแสดงในรูป 5.
ในกรณีของนมช็อคโกแลตกับSPC
ในเชิงพาณิชย์และวิตามินก็ไม่ได้แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในการยอมรับเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในเชิงพาณิชย์โดยไม่ต้องไลโปโซม ผลที่ได้นี้ก็ยังคงมีหรือไม่มีความรู้ในสิ่งที่ถูกประเมิน ผลที่ได้นี้เห็นด้วยกับการทดสอบสามเหลี่ยมซึ่งแสดงให้เห็นว่านมช็อคโกแลตในเชิงพาณิชย์ที่มีสูตรไลโปโซมนี้ไม่ได้ให้การเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสที่เกี่ยวกับนมในเชิงพาณิชย์โดยไม่ต้องไลโปโซม ในนมช็อคโกแลตกับ SPC: SA และวิตามินถึงแม้จะมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่นำเสนอในการทดสอบรูปสามเหลี่ยมในการประเมินผลพบว่าแตกต่างนี้สามารถปรับเปลี่ยนการยอมรับ. ดังนั้นนมเชิงพาณิชย์ที่มีสูตรไลโปโซมนี้มีการยอมรับที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับพาณิชย์นมโดยไม่ต้องไลโปโซมเมื่อประจบประแจงไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่ได้รับการประเมิน แม้ว่ามันควรจะตั้งข้อสังเกตว่านมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสัญญาดูเหมือนว่าจะสร้างผลบวกขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเมื่อประเมินรู้ว่าสิ่งที่พวกเขาได้รับการตัดสินมีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในตัวอย่างนมที่มีหรือไม่มีไลโปโซม. สุดท้ายในนมที่มี SPC : CAS และวิตามินแม้ว่าสามเหลี่ยมการทดสอบแสดงให้เห็นความแตกต่างสูตรไลโปโซมนี้จะไม่ได้มีผลกระทบต่อการยอมรับเพราะทั้งสองตัวอย่างนมที่มีหรือไม่มีไลโปโซมไม่แตกต่างกันในการทดลองกับผู้ร่วมอภิปรายที่ไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่พวกเขาได้ชิม อีกครั้งเช่นเดียวกับในกรณีของนมที่มี SPC: SA ความรู้เกี่ยวกับสัญญาทางโภชนาการผลิตผลในเชิงบวกที่มีคะแนนอย่างมีนัยสำคัญความเคารพสูงกว่านมโดยไม่ต้องไลโปโซม. จากผลที่ได้รับก็สามารถสรุปได้ว่าการเพิ่มของไลโปโซมในนมไม่เพียง แต่จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังในกรณีของSPC จะไม่มีผลต่อการยอมรับหรือการค้าที่แตกต่างจากนม นอกจากนี้ในกรณีของ SPC: CAS มันไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อการยอมรับแต่มันก็เพิ่มขึ้นเมื่อสัญญาทางโภชนาการเป็นที่รู้จักกัน ในที่สุด SPC ระบบ SA แม้ว่ามันจะมีความแตกต่างและแสดงให้เห็นการยอมรับที่ต่ำกว่าความรู้เกี่ยวกับสัญญาทางโภชนาการที่สร้างผลกระทบในเชิงบวกต่อการยอมรับของนม ผลของเราแสดงให้เห็นถึงการยอมรับที่ดีของผู้บริโภคที่อาจเกิดขึ้นเมื่อรู้ว่าพวกเขาจะดื่มนมการทำงานซึ่งหมายถึงความได้เปรียบในการขายและการบริโภคที่ของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลทดสอบการยอมรับจะถูกแสดงในรูปที่ 5 ในกรณีของ
ช็อกโกแลตนมพาณิชย์กับ SPC และวิตามิน มันไม่ได้แสดงให้เห็นในการยอมรับการเปลี่ยนแปลง
ที่มีต่อผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์โดยไม่มีไลโปโซม . ผลที่ได้นี้ ก็ยังคงมีหรือไม่มีความรู้ของสิ่งที่ถูกประเมิน ผลการทดสอบนี้เห็นด้วยกับ
รูปสามเหลี่ยมซึ่งแสดงให้เห็นว่าโฆษณาช็อกโกแลตนม
กับการสร้างความสัมพันธ์นี้ไม่ได้ให้ความรู้สึกเปลี่ยนแปลง
ส่วนนมเชิงพาณิชย์โดยไม่มีไลโปโซม . ช็อกโกแลตนมกับ SPC : ซา และวิตามิน แม้ว่ามีความแตกต่าง
นำเสนอในแบบสามเหลี่ยม ในการประเมินนี้
พบว่า ความแตกต่างนี้อาจปรับเปลี่ยนการยอมรับ .
ปานนมด้วยโดยใช้สูตร
พาณิชย์มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญเทียบกับนมพาณิชย์
โดยไลโปโซมเมื่อผู้บริโภคไม่ทราบว่า
คือการประเมินผล แม้ว่ามันควรจะกล่าวว่า นมกับสัญญาทางโภชนาการ
ดูเหมือนว่าจะสร้างผลในเชิงบวกบนพื้นฐานของความเป็นจริง
เมื่อผู้ที่รู้สิ่งที่พวกเขาตัดสินมี
ไม่มีความแตกต่างในตัวอย่างนมที่มีหรือไม่มี
ไลโปโซม .
ในที่สุด นมกับ SPC : CAS และวิตามิน แม้ว่าการทดสอบสามเหลี่ยม
พบความแตกต่าง โดยใช้สูตรนี้จะไม่มีผลต่อการยอมรับ

เพราะทั้งสองตัวอย่างนมที่มีหรือไม่มีไลโปโซม ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติในกลุ่มทดลองด้วย
ที่ไม่ทราบว่าพวกเขาชิม อีกอย่างในกรณีของนมกับ SPC :

ซา , ความรู้เกี่ยวกับสัญญาทางโภชนาการผลิตผลทางบวกกับคะแนนสูงกว่านมโดยไม่เคารพ
กับไลโปโซม .
จากผลการทดลองสรุปได้ว่า นอกจาก
ของไลโปโซมในนมไม่เพียง แต่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังใน
กรณีของ SPC ไม่มีผลต่อการยอมรับหรือแตกต่างจากนมเชิงพาณิชย์ของ

นอกจากนี้ ในกรณีของ SPC : CAS , มันไม่เพียง
มีผลต่อการยอมรับแต่มันเพิ่มขึ้นเมื่อ
สัญญาทางโภชนาการเป็นที่รู้จัก ในที่สุด , SPC : ระบบซา แม้ว่ามันจะมีความแตกต่าง และแสดงการยอมรับ

สัญญาลดลง ความรู้ทางโภชนาการที่มีผลต่อการยอมรับ
ของนม ผลของเราแสดงให้เห็นถึงการยอมรับของผู้บริโภคที่มีศักยภาพที่ยอดเยี่ยม

รู้ว่าพวกเขากำลังดื่มนมในการทํางานซึ่งหมายถึงความได้เปรียบในการขายและการบริโภค
ของผลิตภัณฑ์