CHAPTER 1 Nutrition in Nursing Box

CHAPTER 1 Nutrition in Nursing Box 1.4 QUESTIONS TO CONSIDER AnouT INTAKE How many meals and snacks do you eat in a 24-hour period? This question helps to establish the pattern of eating and identifies unusual food habits such as piea, food faddism, eating disorders, and meal skipping Do you have any food allergies or intolerances, and, if so, what are they? The greater the number of foods restricted or eliminated in the diet, the greater the likelihood of nutri- tional deficiencies. This question may also shed light on the client's need for nu counseling. For instance, clients with hiatal harnia who are intolerant of citrus fruits and juices may benefit from counseling on how to ensure an adequate intake of vitamin C. mineral, herbal or other suppements do you use and why? What types of vitamin, multimineral supplement that provides 100% or less of the daily A multivitamin, value offers some protection against less than optimal food choices. Folic acid in supplements or fortified food is recommended for women of childbearing age: people older than 50 years are encouraged to obtain vitamin from fortified foods or potential problems may arise from other types or amounts supplements. However, For instance, large doses of vitamins A, BG and D have tho potentia of sup to cause toxicity symptoms. Iron supplements may decreaso zinc absorption a negatively impact zinc status over time What concerns do you have about what or how you eat? This question places the responsibility of healthy eating with the client, where it should bo, A client intervention and counseling in theory may not be a candidate for benefit from nutrition such in practice depending on his or her level of interest and motivation. This question may also shed light on whether or not the client understands what he or she should be eating and whether the client is willing to make changes in eating habits For clients who are acutely ir: How has liness affected your cholce or tolerance of food? Sometimes, food aversions or intolerances can shed light on what is going abdominal pain hat is on with the client. For instance, someone who experiences relieved by eating may have a duodenal uleer. Clients with little or no intake of food or liquids are at risk for dehydration and nutrient deficiencies. who prepares the meals? This parson may need nutritional counseling. Do you have enough food to eat? Be aware that pride and an unwillingness to admit inabil ity to afford an adequate diet may prevent come clients and fomilies from answering this question. For hospitalized clients, it may be more useful to ask the client to compare the size of the meals they are served in the hospital with the size of meals they normally e How much alcohol do you consume dally? Risk begins at more than one drink daily for women and more than two drinks daily for men. Physical Findings Loss of subcutaneous fat, such as in the triceps and chest, muscle wasting in the quadricep and deltoids, ankle edema, sacral edema, and ascites may be indicative of malnutrition assessed as mild, moderate, or severe These abnormal findings are subjectively malnutrition. . Most physical symp Box 1.5 lists other physical findings that may suggest diagnostic because evaluation of "normal" versus "abnormal toms can not be considered findings is subjective, and the signs of malnutrition may be nonspecific. For instance, du dry hair may be related to severe. protein deficiency or to overexposure to the sun or use of hair products such as colorants. In addition, physical sgns and symptoms of malnutri tion can vary in intensity among population groups because of genetic and environmental Lastly, physical findings occur only with overt malnutrition, not. subclinical Subclinical: differences. malnutrition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทที่ 1 โภชนาการบริโภค AnouT พยาบาลกล่อง 1.4 คำถามเพื่อพิจารณาวิธีหลายมื้อและอาหารว่างคุณกินในระยะเวลา 24 ชั่วโมงหรือไม่ คำถามนี้ช่วยสร้างรูปแบบของการรับประทานอาหาร และระบุพฤติกรรมอาหารผิดปกติเช่น piea, faddism อาหาร กินโรค และอาหารข้ามทำ คุณมีอาการแพ้อาหารหรือ intolerances และ ดังนั้น ถ้าพวกเขาคืออะไร ยิ่งจำนวนอาหารจำกัด หรือตัดโอกาสของทรง nutri tional ในอาหาร ยิ่ง คำถามนี้อาจยังหลั่งน้ำตาแสงในของไคลเอ็นต์ต้องการนูให้คำปรึกษา ตัวอย่าง ลูกค้า มี hiatal harnia ที่ intolerant ผลไม้และน้ำผลไม้อาจได้รับประโยชน์จากการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับ วิธีเพื่อให้แน่ใจว่า การบริโภคเพียงพอของวิตามินซีแร่ สมุนไพรหรือ suppements อื่นทำ และทำไม ชนิดของ multimineral วิตามินเสริมที่ช่วยให้ 100% หรือน้อยทุกวันมีวิตามิน ค่านำเสนอบางป้องกันการเลือกอาหารเหมาะสมน้อยกว่า กรดโฟลิคเสริมหรือธาตุอาหารเหมาะสำหรับผู้หญิง childbearing อายุ: คนรุ่นเก่ากว่า 50 ปีขอแนะนำให้ได้รับวิตามินจากอาหารธาตุ หรือปัญหาที่อาจเกิดขึ้นจากอาหารเสริมชนิดหรือจำนวนอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม เช่น ปริมาณมากของวิตามิน A, D และ BG ได้โท potentia ดื่มทำให้เกิดอาการความเป็นพิษ เสริมเหล็กอาจดูดซึมสังกะสี decreaso ส่งผลกระทบสังกะสีสถานะช่วงเวลาที่กังวลอะไรที่คุณมีเกี่ยวกับอะไรหรือวิธีกินของคุณ สถานคำถามนี้ความรับผิดชอบของกินกับลูกค้า ที่ควรบ่อ การแทรกแซงของไคลเอนต์ และในทฤษฎีการให้คำปรึกษาอาจไม่ต้องการประโยชน์จากสารอาหารดังกล่าวในทางปฏิบัติขึ้นอยู่กับระดับของเขา หรือเธอสนใจและแรงจูงใจ คำถามนี้อาจยังหลั่งน้ำตาแสงในหรือไม่ลูกค้าเข้าใจว่าเขา หรือเธอควรจะรับประทานอาหาร และนิสัยที่ว่าลูกค้าจะเต็มใจที่จะทำการเปลี่ยนแปลงในการรับประทานอาหารสำหรับลูกค้าที่มีทั้งนักลงทุนสัมพันธ์: มี liness กระทบ cholce หรือยอมรับอาหารของคุณหรือไม่ บางครั้ง รังเกียจอาหารหรือ intolerances สามารถหลั่งน้ำตาแสงในสิ่งที่เกิดขึ้นอาการปวดท้องหาดใหญ่อยู่กับลูกค้าได้ สำหรับอินสแตนซ์ คนที่ประสบการณ์การปลดปล่อยโดยการ กินอาจได้ duodenal uleer ลูกค้าที่ มีปริมาณน้อย หรือไม่มีอาหารหรือของเหลวที่มีความเสี่ยงสำหรับการคายน้ำและธาตุอาหารยังได้ อาหารเตรียมที่ Parson นี้อาจต้องให้คำปรึกษาทางโภชนาการ มีอาหารพอกินไหม โปรดทราบว่าความภาคภูมิใจและการ unwillingness ity inabil ซื้อได้อาหารเพียงพอและยอมรับว่าอาจทำให้ลูกค้ามาและ fomilies ตอบคำถามนี้ สำหรับลูกค้าพัก มันอาจมีประโยชน์ขอไคลเอนต์เพื่อเปรียบเทียบขนาดของอาหารที่จะเสิร์ฟในโรงพยาบาลพร้อมขนาดของอาหารก็ปกติอีจำนวนแอลกอฮอล์ทำคุณใช้ฆ่าเวลาหรือไม่ ความเสี่ยงเริ่มที่ดื่มมากกว่าหนึ่งวันสำหรับผู้หญิงและเครื่องดื่มมากกว่าสองวันสำหรับผู้ชาย ทางกายภาพสูญเสียพบระบาย เช่น triceps และหน้าอก กล้ามเนื้อสูญเสียในการ quadricep deltoids ได้แก่ข้อเท้า อาการบวมน้ำ sacral และท้องมานอาจส่อขาดสารอาหารในการประเมินเป็นไมลด์ บรรเทา หรือรุนแรงเหล่านี้พบความผิดปกติ subjectively ขาดสารอาหาร . จริงที่สุด symp 1.5 กล่องรายการพบทางกายภาพอื่น ๆ ที่อาจแนะนำวินิจฉัยเนื่องจากการประเมินของ "ปกติ" กับ "ทอมส์ปกติไม่ถือได้ว่า พบได้ตามอัตวิสัย และสัญญาณของการขาดสารอาหารอาจเจาะจง ตัวอย่าง ดูผมแห้งอาจสัมพันธ์กับอย่างรุนแรง ขาดโปรตีน หรือ overexposure ให้แสงแดดหรือใช้ผลิตภัณฑ์ผม colorants , Sgns จริงและอาการของสเตรชัน malnutri แตกต่างกันในความรุนแรงระหว่างกลุ่มประชากรเนื่องจากพันธุกรรม และสิ่งแวดล้อมสุดท้าย ผลการวิจัยทางกายภาพเกิดขึ้นเท่ากับขาดสารอาหารแจ่มแจ้ง ไม่ subclinical Subclinical: ความแตกต่าง ขาดสารอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทที่ 1 โภชนาการในกล่องพยาบาล 1.4 ข้อพิจารณา AnouT บริโภคกี่มื้ออาหารและขนมที่คุณกินในระยะเวลา 24 ชั่วโมง? คำถามนี้จะช่วยในการสร้างรูปแบบของการรับประทานอาหารและระบุนิสัยอาหารที่ผิดปกติเช่น piea, faddism อาหารการกินผิดปกติและอาหารข้ามคุณมีอาการแพ้อาหารหรือแพ้และถ้าเป็นเช่นนั้นสิ่งที่พวกเขา? อาหารมากขึ้นจำนวน จำกัด หรือตัดออกในอาหารที่มากขึ้นน่าจะเป็นของการขาด tional nutri- คำถามนี้อาจหลั่งน้ำตาแสงในความต้องการของลูกค้าสำหรับการให้คำปรึกษา nu ยกตัวอย่างเช่นลูกค้าที่มี harnia hiatal ที่แพ้ของผลไม้เช่นมะนาวและน้ำผลไม้อาจได้รับประโยชน์จากการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับวิธีการเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณที่เพียงพอของแร่วิตามินซี, suppements สมุนไพรหรืออื่น ๆ ที่คุณใช้และทำไม? ประเภทของวิตามินอาหารเสริม multimineral ที่ให้ 100% หรือน้อยกว่าทุกวันวิตามินค่ามีการป้องกันบางน้อยกว่าเมื่อเทียบกับการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม กรดโฟลิกในการเสริมหรืออาหารเสริมเป็นที่แนะนำสำหรับผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์: คนที่มีอายุมากกว่า 50 ปีได้รับการสนับสนุนที่จะได้รับวิตามินจากอาหารเสริมหรือปัญหาที่อาจเกิดขึ้นอาจเกิดขึ้นจากชนิดอื่น ๆ หรือจำนวนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อย่างไรก็ตามตัวอย่างเช่นขนาดใหญ่ของวิตามิน A, D BG และมีท่ออำนาจของจีบที่จะทำให้เกิดอาการเป็นพิษ เสริมเหล็กอาจ decreaso การดูดซึมสังกะสีสถานะส่งผลกระทบในเชิงลบสังกะสีเมื่อเวลาผ่านไปสิ่งที่กังวลที่คุณมีเกี่ยวกับสิ่งที่หรือวิธีการที่คุณกิน? คำถามนี้ความรับผิดชอบของสถ​​านที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกับลูกค้าที่มันควรบ่อ, การแทรกแซงของลูกค้าและการให้คำปรึกษาในทางทฤษฎีอาจจะไม่ลงสมัครรับเลือกตั้งได้รับประโยชน์จากสารอาหารที่ดังกล่าวในทางปฏิบัติขึ้นอยู่กับระดับของเขาหรือเธอที่น่าสนใจและแรงจูงใจ คำถามนี้อาจหลั่งน้ำตาแสงหรือไม่ว่าลูกค้ามีความเข้าใจในสิ่งที่เขาหรือเธอควรจะรับประทานอาหารและไม่ว่าลูกค้ายินดีที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมการรับประทานอาหารสำหรับลูกค้าที่มีความรุนแรง ir: วิธีการได้รับผลกระทบ liness cholce หรือความอดทนของอาหารของคุณ? บางครั้ง aversions อาหารหรือ intolerances สามารถหลั่งน้ำตาแสงในสิ่งที่เกิดอาการปวดท้องหมวกอยู่ในกับลูกค้า ยกตัวอย่างเช่นคนที่ประสบการณ์การรับประทานอาหารโล่งใจอาจมี uleer ลำไส้เล็กส่วนต้น ลูกค้าที่มีปริมาณน้อยหรือไม่มีอาหารหรือของเหลวที่มีความเสี่ยงสำหรับการคายน้ำและการขาดสารอาหาร ที่เตรียมอาหาร? บาทหลวงนี้อาจต้องให้คำปรึกษาทางโภชนาการ คุณมีอาหารเพียงพอที่จะกินหรือ? โปรดทราบว่าความภาคภูมิใจและไม่เต็มใจที่จะยอมรับ inabil ity ซื้ออาหารที่เพียงพออาจป้องกันไม่ให้ลูกค้าและมา fomilies จากการตอบคำถามนี้ สำหรับลูกค้าที่รักษาในโรงพยาบาลก็อาจจะเป็นประโยชน์มากกว่าที่จะขอให้ลูกค้าในการเปรียบเทียบขนาดของอาหารที่พวกเขากำลังทำหน้าที่อยู่ในโรงพยาบาลที่มีขนาดของอาหารที่พวกเขาได้ตามปกติวิธี e แอลกอฮอล์มากที่คุณกินเล่นสนุก? เริ่มต้นที่ความเสี่ยงมากกว่าหนึ่งเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันสำหรับผู้หญิงและมากกว่าสองเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันสำหรับผู้ชาย ผลการวิจัยทางกายภาพการสูญเสียไขมันใต้ผิวหนังเช่นในไขว้หน้าอกและกล้ามเนื้อเสียใน quadricep deltoids และบวมที่ข้อเท้าบวมศักดิ์สิทธิ์และน้ำในช่องท้องอาจจะเป็นตัวบ่งชี้ของการขาดสารอาหารประเมินว่าไม่รุนแรงปานกลางหรือรุนแรงก​​ารค้นพบความผิดปกติเหล่านี้เป็นผู้กระทำการขาดสารอาหาร . . symp ทางกายภาพส่วนใหญ่กล่อง 1.5 รายชื่อผลการวิจัยทางกายภาพอื่น ๆ ที่อาจแนะนำวินิจฉัยเพราะการประเมินผล "ปกติ" กับ "ทอมผิดปกติไม่สามารถพิจารณาผลการวิจัยเป็นอัตนัยและสัญญาณของการขาดสารอาหารอาจจะเชิญชม. เช่น du ผมแห้งอาจจะเกี่ยวข้องกับ การขาดโปรตีนอย่างรุนแรง. หรือการตากแดดมากหรือการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมเช่นสี. นอกจากนี้ sgns ทางกายภาพและอาการของการ malnutri สามารถแตกต่างกันไปในความรุนแรงระหว่างกลุ่มประชากรเพราะสุดท้ายทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม, การค้นพบทางกายภาพที่เกิดขึ้นเฉพาะกับการขาดสารอาหารที่ชัดเจน ไม่แสดงอาการ Subclinical. ความแตกต่างของการขาดสารอาหาร.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทที่ 1 โภชนาการในกล่องพยาบาล 1.4 คำถามเพื่อพิจารณา anout รับประทานกี่มื้อและอาหารว่างทำกินในเวลา 24 ชั่วโมง ? คำถามนี้ช่วยให้คุณสร้างรูปแบบการรับประทานอาหารและระบุนิสัยอาหารผิดปกติ เช่น แฟดดิซึ่มแก้ตัว , อาหาร , ความผิดปกติของการรับประทานอาหารและอาหารข้ามคุณแพ้อาหารหรือ intolerances , และ , ถ้าเป็นเช่นนั้น , มันคืออะไร ?มากกว่าจำนวนของอาหาร จำกัด หรือกำจัดในอาหารที่มากขึ้นโอกาสของนูทริ - tional บกพร่อง คำถามนี้อาจจะหลั่งไฟบนลูกค้าต้องการปรึกษา นู ตัวอย่าง ลูกค้าที่มี harnia hiatal ที่แพ้ของส้มผลไม้และน้ำผลไม้อาจได้รับประโยชน์จากการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับวิธีการเพื่อให้มั่นใจว่าปริมาณที่เพียงพอของวิตามิน ซี แร่สมุนไพรหรือ suppements อื่นๆ ที่คุณใช้และทำไม ? ชนิดของวิตามินเสริมที่ให้ multimineral 100% หรือน้อยกว่าของทุกวัน วิตามินรวม ค่ามีบางป้องกันน้อยกว่าการเลือกอาหารที่เหมาะสม กรดโฟลิคในอาหารเสริมหรือเสริมอาหารแนะนำสำหรับหญิงมีลูกอายุ :คนอายุมากกว่า 50 ปี ควรได้รับวิตามินจากอาหารเสริม หรือปัญหาที่อาจเกิดขึ้นที่อาจเกิดขึ้นจากประเภทอื่น ๆหรือปริมาณอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม สำหรับอินสแตนซ์ ปริมาณมากของวิตามิน A , D และมีศักยภาพของ BG โถซุปจะทำให้เกิดอาการเป็นพิษอาหารเสริมธาตุเหล็กอาจ decreaso การดูดซึมสังกะสีสังกะสีส่งผลกระทบในเชิงลบต่อสถานะตลอดเวลา สิ่งที่เกี่ยวกับคุณมีเกี่ยวกับที่หรือวิธีการที่คุณกิน คำถามนี้ที่ความรับผิดชอบของรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกับลูกค้า ซึ่งมันควรจะ Boโปรแกรมการแทรกแซงและการให้คำปรึกษาในทฤษฎีอาจไม่รับผลประโยชน์จากสารอาหารดังกล่าวในการปฏิบัติขึ้นอยู่กับระดับของเขา หรือเธอของความสนใจและแรงจูงใจ คำถามนี้อาจจะหลั่งไฟบนหรือไม่ลูกค้าเข้าใจถึงสิ่งที่เขาหรือเธอควรจะกินและไม่ว่าลูกค้าจะยินดีที่จะทำให้การเปลี่ยนแปลงในนิสัยการรับประทานอาหารสำหรับลูกค้าที่จะรุนแรงและ :แล้วจะมีผลกระทบ cholce โดดเดี่ยวหรือความอดทนของอาหารของคุณ บางครั้ง รังเกียจอาหารหรือ intolerances สามารถหลั่งไฟบนแล้วจะปวดท้อง หมวกกับลูกค้า ตัวอย่างเช่นคนที่มีประสบการณ์ช่วยกิน อาจจะ uleer ลำไส้ . ลูกค้าที่มีปริมาณน้อย หรือ ไม่มีอาหารหรือของเหลวที่มีความเสี่ยงสำหรับการขาดน้ำ และขาดธาตุอาหาร . ที่เตรียมอาหารคะบาทหลวงนี้อาจต้องปรึกษาทางโภชนาการ คุณมีอาหารเพียงพอ ? ตระหนักถึงความภาคภูมิใจและความไม่เต็มใจที่จะยอมรับ inabil ity เท่าใดอาหารที่เพียงพออาจป้องกันไม่ให้มา fomilies จากลูกค้าและตอบ คำถามนี้ เพื่อรักษาลูกค้ามันอาจจะมีประโยชน์มากกว่าที่จะถามลูกค้าเพื่อเปรียบเทียบขนาดของอาหารที่พวกเขาจะได้รับในโรงพยาบาลที่มีขนาดของอาหารปกติและแอลกอฮอล์เท่าใดคุณกินข๊าวขาว ? ความเสี่ยงเริ่มต้นที่มากกว่าหนึ่งดื่มทุกวัน สำหรับผู้หญิง และมากกว่าสองเครื่องดื่มทุกวันสำหรับผู้ชาย ตรวจพบการสูญหายของไขมันใต้ผิวหนัง เช่น ในทรวงอกและกล้ามเนื้อ Triceps , และการสูญเสียใน Hatch quadricep ,ข้อเท้าบวม , คุณแม่ และบวมน้ำ อาจจะบ่งบอกถึงภาวะทุพโภชนาการประเมินเป็นไม่รุนแรงปานกลางหรือรุนแรงเหล่านี้ใช้อย่างผิดปกติ การขาดสารอาหาร กล่องบ้างทางกายภาพมากที่สุด 1.5 รายการทางกายภาพอื่น ๆที่อาจแนะนำให้วินิจฉัย เพราะผลการประเมิน " ปกติ " และ " ทอม ผิดปกติ ที่ไม่สามารถพิจารณาผลการวิจัยเป็นอัตวิสัยและสัญญาณของการขาดสารอาหาร อาจไม่จำเพาะ . ตัวอย่าง ดูผมแห้งอาจจะเกี่ยวข้องกับรุนแรง การขาดโปรตีนหรือการสัมผัสกับดวงอาทิตย์ หรือใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผม เช่น สี . นอกจากนี้ sgns ทางกายภาพและอาการของ malnutri tion สามารถแตกต่างกันไปในความรุนแรงระหว่างกลุ่มประชากร เพราะพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อม และตรวจพบเกิดกับตัวขาดสารอาหารไม่ ซับคลินิเคิลซับคลินิเคิล : ความแตกต่าง ตานขโมย