The use of whey protein, which cons

The use of whey protein, which consist of lactose due to increases the amount of reducing sugar, resulting in Maillard reaction. So,The addition of whey it will loss more lysine

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้เวย์โปรตีน ซึ่งประกอบด้วยแล็กโทสเนื่องเพิ่มจำนวนลดน้ำตาล เกิดปฏิกิริยา Maillard ดังนั้น ส่วนเพิ่มเติมของเวย์ มันจะขาดทุนไลซีนมากกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้เวย์โปรตีนซึ่งประกอบด้วยแลคโตสจากการเพิ่มขึ้นของการลดปริมาณน้ำตาลที่เกิดใน Maillard ปฏิกิริยา ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของเวย์ก็จะสูญเสียไลซีนมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้เวย์โปรตีน ซึ่งประกอบด้วย แลคโตส เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ ส่งผลให้ปฏิกิริยาเมลลาร์ด . ดังนั้น นอกจากจะสูญเสียมากขึ้น ซีน




เวย์