Sorting is defined as the separatio

Sorting is defined as the separation of the raw material into categories of different physical
characteristics such as size, shape and colour. Grading is defined as the separation of the
raw material into categories of different quality.


Sorting plays an important role in controlling the effectiveness of many food processes.
They are better suited to mechanised operations such as peeling, blanching, pitting and
coring. They are necessary in processes in which uniformity of heat transfer is critical
(sterilization, pasteurisation) and they are advantageous in processes in which uniformity
of heat transfer is desirable.


Flatbed screens, drum screens, roller sorters, belt sorters, screw sorters are used for size
sorting.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรียงลำดับถูกกำหนดเป็นการแยกของดิบเป็นประเภทแตกต่างกันทางกายภาพลักษณะเช่นขนาด รูปร่าง และสี คะแนนหมายถึงการแยกของวัตถุดิบในประเภทคุณภาพแตกต่างกันเรียงลำดับเล่นบทบาทสำคัญในการควบคุมประสิทธิภาพของกระบวนการอาหารพวกเขาจะเหมาะกับการดำเนินงาน mechanised เช่นปอกเปลือก ลวก บ่อ และจาก จำเป็นในกระบวนการที่ความสม่ำเสมอของการถ่ายโอนความร้อนเป็นสำคัญ(ฆ่าเชื้อ ความร้อน) และมีประโยชน์ในกระบวนการทำงานที่สม่ำเสมอความร้อน ถ่ายโอนเป็นที่พึงปรารถนารถหน้าจอ หน้าจอกลอง sorters ลูกกลิ้ง สายพาน sorters สกรูที่ใช้สำหรับขนาด sortersเรียงลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเรียงลำดับถูกกำหนดให้เป็นแยกวัตถุดิบเป็นประเภทที่แตกต่างกันทางกายภาพลักษณะเช่นขนาดรูปร่างและสี
การวัดผลการศึกษาถูกกำหนดให้เป็นแยกของวัตถุดิบเป็นหมวดหมู่ที่มีคุณภาพที่แตกต่างกัน. เรียงลำดับมีบทบาทสำคัญในการควบคุมประสิทธิภาพของกระบวนการอาหารจำนวนมาก. พวกเขาจะดีเหมาะกับการดำเนินงานยานยนต์เช่นการปอกเปลือกลวกบ่อและคว้าน พวกเขามีความจำเป็นในกระบวนการที่สม่ำเสมอของการถ่ายเทความร้อนเป็นสิ่งสำคัญ(ฆ่าเชื้อพาสเจอร์ไรซ์) และพวกเขามีข้อได้เปรียบในกระบวนการที่ความสม่ำเสมอของการถ่ายโอนความร้อนที่เป็นที่น่าพอใจ. หน้าจอพื้นหน้าจอกลอง sorters ลูกกลิ้ง sorters เข็มขัดสกรู sorters ที่ใช้สำหรับ ขนาดการเรียงลำดับ