Pectin was extracted at different p

Pectin was extracted at different pH and for different extraction periods. A total of 10 g fruit peel powder measured on an analytical balance (B204-S , MK II, Mettler Toledo, Switzerland) was blended with 250 ml distilled water and acidified with different volumes of 0.1 N citric acid to meet the designed pH of 2.0, 3.3 and 4.5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพกทินถูกสกัด ที่ pH ต่าง ๆ และ สำหรับรอบระยะเวลาการสกัดต่างกัน จำนวน 10 กรัมผลไม้เปลือกผงวัดยอดดุลวิเคราะห์ (B204-S เอ็มเค II, Mettler Toledo สวิตเซอร์แลนด์) ผสมกับน้ำกลั่น 250 มล และ acidified กับไดรฟ์ข้อมูลที่แตกต่างของกรดซิตริก N 0.1 ถึง pH ออก 2.0, 3.3 และ 4.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพกตินเป็นสารสกัดที่ pH แตกต่างกันและสำหรับช่วงเวลาที่แตกต่างกันในการสกัด รวม 10 กรัมผงผลไม้เปลือกวัดชั่งวิเคราะห์ (B204-S, MK II, Mettler Toledo, วิตเซอร์แลนด์) ได้รับการผสมกับ 250 มลน้ำกลั่นและกรดที่มีปริมาณที่แตกต่างกันของ 0.1 นกรดซิตริกที่จะตอบสนองความเป็นกรดด่างของการออกแบบ 2.0 , 3.3 และ 4.5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพคตินที่สกัดที่ pH และระยะเวลาการสกัดที่แตกต่างกันแตกต่างกัน รวม 10 กรัมเปลือกผงวัดบนเครื่องชั่งวิเคราะห์ ( b204-s MK II , เมทเลอร์ โทเลโด สวิตเซอร์แลนด์ ) ผสมกับน้ำ 250 มิลลิลิตร และปรับกับปริมาณ 0.1 N กรดมะนาวเพื่อตอบสนองการออกแบบ pH 2.0 , 3.3 และ 4.5 .