Symmetrical TAGs, such as saturated

Symmetrical TAGs, such as saturated-unsaturated saturated molecules (SUS) present in palm oil can induce the increase in hardness in refrigerated margarines, a phenomenon known as post hardening.

Consequently, studies are focused on the adjustment of palm oil and its fractions for uses in food product. Liquid oils when subjected to total catalytic hydrogenation are transformed into a fully saturated product known as hard fats that can be used as alternatives to improve functional characteristics of lipid systems.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

TAGs:สมมาตร เช่นอิ่มตัวในระดับที่สมอิ่มตัวโมเลกุล (SUS) ในน้ำมันปาล์มสามารถก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นในความแข็งในตู้เย็นและ margarines ปรากฏการณ์ที่เรียกว่าลงแข็ง ดังนั้น การศึกษามีความสำคัญกับการปรับปรุงของปาล์มน้ำมันและเศษส่วนของสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร น้ำมันของเหลวเมื่ออยู่ภายใต้การไฮโดรจีเนชันของตัวเร่งปฏิกิริยาทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์อย่างเต็มอิ่มตัวเป็นไขมันแข็งที่สามารถใช้เป็นทางเลือกในการปรับปรุงลักษณะการทำงานของระบบกระบวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แท็กสมมาตรเช่นโมเลกุลอิ่มตัวอิ่มตัวไม่อิ่มตัว (SUS) ในปัจจุบันน้ำมันปาล์มสามารถทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของความแข็งในมาการีนในตู้เย็นซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่เรียกว่าแข็งโพสต์. ดังนั้นการศึกษามีความสำคัญกับการปรับตัวของน้ำมันปาล์มและเศษส่วนสำหรับการใช้งาน ในผลิตภัณฑ์อาหาร น้ำมันเหลวเมื่ออยู่ภายใต้การเร่งปฏิกิริยาไฮโดรจิเนรวมจะกลายเป็นสินค้าที่มีความอิ่มตัวอย่างเต็มที่ที่รู้จักกันเป็นไขมันที่ยากที่จะสามารถใช้เป็นทางเลือกในการปรับปรุงลักษณะการทำงานของระบบไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Tags : สมมาตร เช่น ไขมันอิ่มตัวไม่อิ่มตัวโมเลกุล ( SUS ) ในปัจจุบันน้ำมันปาล์มสามารถทำให้เพิ่มความแข็งในมาการีนในตู้เย็น เป็นปรากฏการณ์ที่รู้จักกันเป็นหลังแข็ง .

ดังนั้นการศึกษาจะเน้นการปรับตัวของน้ำมันปาล์มและเศษส่วนสำหรับการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารของเหลวน้ำมันเมื่อถูกเร่งปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันทั้งหมดจะกลายเป็นอิ่มตัวอย่างเต็มที่ผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันเป็นไขมันแข็งที่สามารถใช้เป็นทางเลือกที่จะปรับปรุงลักษณะการทำงานของระบบไขมัน