Bacteroidetes that take part in the microbiota of some artisanal Pico cheese-makers (Elizabethkingia in A, Flavobacterium in C and Chryseobacterium in B and C) are also present in other cheeses and may have a negative impact on product quality.
Bacteroidetes ที่มีส่วนร่วมใน microbiota บาง Pico ศิลปะชีสผู้ผลิต (Elizabethkingia A, Flavobacterium ใน C และ Chryseobacterium ใน B และ C) นอกจากนี้ยังมีอยู่ในเนยแข็งอื่น ๆ และอาจมีผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์