Change in molecular structure and d

Change in molecular structure and dynamics of protein in milk protein concentrate powder upon ageing by solid-state carbon NMR

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงในโครงสร้างโมเลกุลของโปรตีนในนมโปรตีนผงข้นเมื่อสูงอายุ โดยโซลิดสเตตคาร์บอน NMR

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างโมเลกุลและการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนในผงโปรตีนนมเมื่อริ้วรอยโดยคาร์บอนของรัฐที่มั่นคง NMR

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างโมเลกุลและการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนผงโปรตีนเข้มข้นนมเมื่ออายุโดยคาร์บอนแข็ง - รัฐ NMR