The pH value of the carrot juices w

The pH value of the carrot juices was decreased from an initial value by 6.45 to below 4.3 after 48 hours of lactic acid fermentation with Bifidobacterium sp., respectively to 3.84 after 24hours when Lactobacillus acidophilus was inoculated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH ของน้ำผลไม้แครอทลดลงจากค่าเริ่มต้นโดยให้ต่ำกว่า 6.45 4.3 หลังจาก 48 ชั่วโมงของการหมักกรดแลคติกที่มี Bifidobacterium sp. ตามลำดับ 3.84 หลังจาก 24hours เมื่อ Lactobacillus acidophilus เชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า pH ของน้ำแครอทถูกลดจากค่าเริ่มต้น 6.45 ไปด้านล่าง 4.3 หลังจาก 48 ชั่วโมงของการหมักกรดแลกติกด้วย Bifidobacterium sp. ตามลำดับไป 3.84 หลังจาก 24 ชั่วโมงเมื่อแลคโตบาซิลลัส acidophilus เป็น inoculated

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่า pH ของน้ำผลไม้คั้นน้ำแครอทที่ลดลงจากค่าเริ่มต้นที่ 6.45 โดยด้านล่าง 4.3 หลังจาก 48 ชั่วโมงของหมักน้ำกรดเกี่ยวกับนมพร้อมด้วย SP รู้จักกัน.ตามลำดับเพื่อ 3.84 หลังจาก 24 ชั่วโมงเมื่อ acidophilus แลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus )เป็น inoculated