AbstractIn order to explore a simpl

Abstract
In order to explore a simple, rapid and efficient tomato quality detection method, in the present experiment near infrared spectroscopy and optical fiber sensing technology were applied to quickly measure the nutrition ingredient content in tomato juice samples. The main instrument used in this experiment was near infrared optical fiber spectrometer in a wavelength range from 900 to 2 500 nm, which measured the absorbance of the tomato juice samples; A collection of one hundred and sixty-four tomato juice samples were selected as the standard samples, the spectra and the corresponding chemical value were measured. Partial least squares (PLS) was adopted to establish the mathematical model of the total acid and soluble sugar content in tomato juice samples, and the regression equation was statistically analysed. The total acid in tomato juice prediction correlation coefficient was 0.967, calibration standard deviation (RMSEC) was 0.133, standard error of prediction (RMSEP) was 0.103; the soluble sugar prediction correlation coefficient is 0.976, calibration standard deviation (RMSEC) was 0.463, and the standard error of prediction (RMSEP) was 0. 460. The above data achieved better forecasting results, which showed that the method of quantitative analysis of tomato fruit multicomponent content was feasible. The method is rapid, simple and can do multicomponent analysis on the same sample simultaneously. It is a promising sensor and gradually becoming a international research focus in sensor field.
PMID: 24822399 [PubMed - indexed for MEDLINE]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อออกแบบที่เรียบง่าย มะเขือเทศอย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพคุณภาพวิธีตรวจหา ในการทดลองอยู่ใกล้กอินฟราเรดเทคโนโลยีไร้สายใยแก้วนำแสงถูกนำไปใช้วัดเนื้อหาส่วนผสมสารอาหารในตัวอย่างน้ำมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็ว เครื่องมือหลักที่ใช้ในการทดลองนี้ถูกใกล้ใยแก้วนำแสงอินฟราเรดสเปกโตรมิเตอร์ในช่วงความยาวคลื่นตั้งแต่ 900 ถึง 2 500 nm ที่วัด absorbance ของตัวอย่างน้ำมะเขือเทศ คอลเลกชันของตัวอย่างน้ำมะเขือเทศหนึ่งร้อย และหก - สี่ได้เลือกวัดตัวอย่างมาตรฐาน แรมสเป็คตรา และค่าสารเคมีที่เกี่ยวข้อง บางส่วนกำลังสองน้อยสุด (กรุณา) ถูกนำมาใช้ในการสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของเนื้อหารวมน้ำตาลกรด และละลายในตัวอย่างน้ำมะเขือเทศ และสมการถดถอยถูก analysed ทางสถิติ กรดในมะเขือเทศน้ำทำนายความสัมพันธ์สัมประสิทธิ์รวม 0.967, 0.133 ถูกปรับเทียบส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (RMSEC) ข้อผิดพลาดมาตรฐานของการทำนาย (RMSEP) คือ 0.103 สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ทำนายน้ำตาลละลายเป็น 0.976 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานการปรับเทียบ (RMSEC) 0.463 และข้อผิดพลาดมาตรฐานของการทำนาย (RMSEP) เป็น 0 460.ข้างต้นข้อมูลทำได้ดีกว่า การคาดการณ์ผล ซึ่งแสดงให้เห็นว่า วิธีการวิเคราะห์เชิงปริมาณของมะเขือเทศผลไม้ multicomponent เนื้อหาเป็นไปได้ วิธีการคือรวดเร็ว ง่าย และสามารถทำ multicomponent วิเคราะห์ตัวอย่างเดียวกัน มีแนวโน้มจะเซ็นเซอร์และค่อย ๆ กลายเป็น เน้นวิจัยนานาชาติในฟิลด์เซ็นเซอร์PMID: 24822399 [PubMed - ดัชนีใน MEDLINE]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อเพื่อสำรวจการที่ง่ายและรวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการตรวจสอบคุณภาพวิธีมะเขือเทศในการทดลองในปัจจุบันใกล้อินฟราเรดและเส้นใยเทคโนโลยีการตรวจจับแสงถูกนำไปใช้อย่างรวดเร็ววัดเนื้อหาส่วนผสมโภชนาการในตัวอย่างน้ำมะเขือเทศ
เครื่องมือหลักที่ใช้ในการทดลองนี้อยู่ใกล้อินฟราเรดสเปกโตรมิเตอร์เส้นใยแสงในช่วงความยาวคลื่น 900-2 500 นาโนเมตรซึ่งวัดการดูดกลืนแสงของตัวอย่างน้ำมะเขือเทศ; คอลเลกชันของ 164 ตัวอย่างน้ำมะเขือเทศได้รับเลือกเป็นตัวอย่างมาตรฐานสเปกตรัมและค่าสารเคมีที่เกี่ยวข้องมีการวัด สี่เหลี่ยมอย่างน้อยบางส่วน (PLS) ถูกนำมาใช้ในการสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของกรดรวมและปริมาณน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ในตัวอย่างน้ำมะเขือเทศและสมการถดถอยได้รับการวิเคราะห์ทางสถิติ กรดรวมในค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ทำนายน้ำมะเขือเทศเป็น 0.967 สอบเทียบค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (RMSEC) เป็น 0.133, ข้อผิดพลาดมาตรฐานของการทำนาย (RMSEP) เป็น 0.103; ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ทำนายน้ำตาลที่ละลายน้ำได้คือ 0.976 การสอบเทียบค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (RMSEC) เป็น 0.463 และข้อผิดพลาดมาตรฐานของการทำนาย (RMSEP) เป็น 0. 460 ข้อมูลข้างต้นประสบความสำเร็จที่ดีกว่าการคาดการณ์ผลการซึ่งแสดงให้เห็นว่าวิธีการของการวิเคราะห์เชิงปริมาณของมะเขือเทศ ผลไม้หลายองค์ประกอบเนื้อหาความเป็นไปได้ วิธีการที่เป็นไปอย่างรวดเร็วง่ายและสามารถทำได้หลายองค์ประกอบในการวิเคราะห์ตัวอย่างเดียวกันพร้อมกัน มันเป็นเซ็นเซอร์ที่มีแนวโน้มและค่อยๆกลายเป็นมุ่งเน้นการวิจัยระดับนานาชาติในด้านเซ็นเซอร์.
PMID: 24822399 [PubMed - ดัชนีสำหรับ MEDLINE]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
เพื่อสํารวจที่ง่ายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพวิธีการตรวจสอบคุณภาพของมะเขือเทศ ในปัจจุบันการทดลองอินฟราเรดสเปกโทรสโกปีและไฟเบอร์ออปติคอลเทคโนโลยีตรวจจับใกล้ประยุกต์ได้อย่างรวดเร็ววัดโภชนาการส่วนประกอบเนื้อหาในตัวอย่างน้ำมะเขือเทศวิธีการหลักที่ใช้ในการทดลองนี้คือกล้องอินฟราเรดใกล้ใยแก้วนำแสงในช่วงความยาวคลื่นจาก 900 2 500 nm ซึ่งวัดค่าการดูดกลืนแสงของมะเขือเทศตัวอย่าง ; คอลเลกชันของหนึ่งร้อยหกตัวอย่างมะเขือเทศที่เป็นตัวอย่างมาตรฐาน สเปกตรัมและค่าเคมีที่ถูกวัดกำลังสองน้อยที่สุดบางส่วน ( PLS ) ถูกใช้เพื่อสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของกรดและน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด ในตัวอย่างน้ำมะเขือเทศ และวิเคราะห์สมการถดถอยคือ . กรดทั้งหมดในน้ำมะเขือเทศ คือ การทำนายค่าสัมประสิทธิ์ 0.967 , ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานการสอบเทียบ ( rmsec ) 0.133 ความคลาดเคลื่อนมาตรฐานของการพยากรณ์ ( rmsep ) คือ 0.103 ;ละลายน้ำตาลการทำนายสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ 0.976 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานการสอบเทียบ ( rmsec ) คือ 0.463 และความคลาดเคลื่อนมาตรฐานของการพยากรณ์ ( rmsep ) คือ 0 460 . ข้อมูลข้างต้นได้ดีขึ้น ผลการพยากรณ์ ซึ่งพบว่า วิธีการของการวิเคราะห์เชิงปริมาณของมะเขือเทศผลไม้เพื่อแสดงเนื้อหาก็เป็นไปได้ วิธีการอย่างรวดเร็วง่ายและสามารถวิเคราะห์องค์ประกอบในตัวอย่างเดียวกันพร้อมกัน มันเป็นเซนเซอร์ที่มีแนวโน้มและค่อยๆกลายเป็นมุ่งเน้นการวิจัยระหว่างประเทศในด้านเซ็นเซอร์ .
pmid : 24822399 [ PubMed - ดัชนีสำหรับ Medline ]