The organic acids(tartaric,citric,s

The organic acids(tartaric,citric,succinic and malic acids)were
determined by HPLC(Shimadzu)according to Chavez-Servinetal.
(2004), using a Supelcogel C-610H column(Supelco,Bellefonte,PA,
USA) connected to a photodiode array detector.The column was
elutedat 40 °C with a degassed aqueous mobile phase containing 0.1% sulphuric acid at a flow rate of 0.4mL/min(isocratic mode).
Samples were analysed in duplicate for each mango juice replicate.
The identification and quantification of compounds were carried
out by using retention time,UV spectrum(210nm)and standard
curves of pure organic acid compounds(Sigma-Aldrich, St.Louis,
MO, USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดอินทรีย์ (tartaric, ซิตริก, ซัคและกรดมาลิก)
ได้รับการกำหนดโดยวิธีHPLC (Shimadzu) ตามชาเวซ-Servinetal.
(2004) โดยใช้คอลัมน์ Supelcogel C-610H (Supelco, เบลลาฟอน, PA,
สหรัฐอเมริกา) เชื่อมต่อกับโฟโตไดโอด อาร์เรย์คอลัมน์ detector.The เป็น
elutedat 40 ° C กับเฟสเคลื่อนที่ degassed น้ำที่มี 0.1% กรดกำมะถันในอัตราการไหลของ 0.4mL / นาที (โหมด isocratic).
ตัวอย่างการวิเคราะห์ในที่ซ้ำกันสำหรับแต่ละน้ำมะม่วงซ้ำ.
บัตรประจำตัวและการหาปริมาณ
ของสารได้ดำเนินการโดยใช้เวลาการเก็บรักษาสเปกตรัมรังสียูวี(210nm)
และมาตรฐานการโค้งของสารบริสุทธิ์กรดอินทรีย์(Sigma-Aldrich, เซนต์หลุยส์,
MO, USA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดอินทรีย์ ( tartaric , มะนาว , และ malic กรดซัคซิ )
กำหนดโดย HPLC ( Shimadzu ) ตาม Chavez servinetal .
( 2004 ) , ใช้ supelcogel c-610h คอลัมน์ ( supelco bellefonte
, , PA , USA ) เชื่อมต่อกับโฟโตไดโอดเรย์ตรวจจับ คอลัมน์ถูก
elutedat 40 °องศาเซลเซียสกับ degassed โดยใช้เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 0.1% กรดที่อัตราการไหลของ 0.4ml / min ( โหมด
Isocratic )วิเคราะห์ในแต่ละซ้ำน้ำมะม่วงทำซ้ำ .
บัตรประจำตัวและปริมาณของสารประกอบอะมิโน
ออกไปโดยใช้เวลาคงค้าง , สเปกตรัมรังสียูวี ( 210nm ) และเส้นโค้งมาตรฐาน
บริสุทธิ์กรดอินทรีย์ชนิด ( ซิกม่า Aldrich เซนต์หลุยส์ ,
โม , USA )