Different amounts of methanol (1:3, 137 lL; 1:4, 162 lL; 1:5,
227 lL;1:6, 274 lL; and 1:10, 457 lL) were added to the mixture
consisting of waste lipid (1 g) and lipase (0.1 g, 10 wt.%). The
temperature was kept constant at 40 C. After 6 h of reaction,
the samples were separated from the enzyme by filtration. The
resulting samples were then dried and analyzed by 1H NMR
afterwards.
0
5
10
15
20
25
30
35
Food waste A Food waste B Bakery waste
Lipid / %
Fig. 1. Amount of lipids in different types of food wastes (Pleissner et al., 2014a,b);
food waste samples A and B were obtained from same restaurant in separate days.
แตกต่างของปริมาณเมทานอล (1: 3, 137 LL 1: 4, 162 LL; 1: 5,
227 LL 1: 6, 274 LL และ 1:10 457 LL) มีการเพิ่มส่วนผสม
ที่ประกอบด้วยไขมันของเสีย (1 กรัม) และเอนไซม์ไลเปส (0.1 กรัม, 10 WT.%)
อุณหภูมิคงที่ที่ 40 องศาเซลเซียส หลังจาก 6 ชั่วโมงของการเกิดปฏิกิริยา,
ตัวอย่างถูกแยกออกจากเอนไซม์โดยการกรอง
ตัวอย่างผลให้แห้งแล้วและวิเคราะห์โดย 1H NMR
หลังจากนั้น.
0
5
10
15
20
25
30
35
อาหารขยะเศษอาหารเบเกอรี่ B เสีย
ไขมัน /%
รูป 1. จำนวนของไขมันในรูปแบบที่แตกต่างกันของเสียอาหาร (Pleissner, et al, 2014a, b.);
อาหารตัวอย่างเสีย A และ B ที่ได้รับจากร้านอาหารที่เหมือนกันในวันที่แยกต่างหาก
การแปล กรุณารอสักครู่..