Sample collectionWe collected sampl

Sample collection
We collected samples in two villages in the Cross-Cutucu region of Morona Santiago, ´
Ecuador. Village 1 (V1; pop. 50) is located approximately one to four hours by motorized
canoe (depending on water levels) from the nearest port with road access. A nearby spring
located upstream from the village provides water for bathing and cooking. Village 2 (V2;
pop. 400) is located twenty-minutes by foot from V1 (including a bridgeless river crossing).
Water is pumped from the river to a reserve that flows through pipes to some houses. In
both villages, each household has their own chicha ferment, containing brews that are
commonly maintained by the resident women. New batches are produced every 3–5 days
or as needed.
We collected 2 mL of mature chicha from five households in V1 and two households
in V2, during August 2012 (sample volume was limited due to limited freezer space on
site). Over a period of two weeks, we collected samples from each of these seven ferments
up to three times, each representing independent batches (with a shared starter culture).
Fermentation maturity of samples was confirmed with litmus paper ensuring a pH range
between 4.0 and 4.5 (Luedeking & Piret, 1959; Santos et al., 2012). We sampled 300 mL
of spring water (concentrated on a 0.45 µm pore, cellulose acetate filter) that residents
in V1 use to prepare chicha. We were unable to collect water from V2 due to equipment
malfunction. All samples were immediately frozen (−20 ◦C) before being transported and
stored at the University of Oregon until they were processed. All samples were examined
under a light microscope for evidence of helminth eggs or macrophages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เก็บตัวอย่างเราเก็บรวบรวมตัวอย่างในสองหมู่บ้านในแคว้น Cutucu ขน Morona Santiago, ´เอกวาดอร์ วิลเลจ 1 (V1, pop. 50) อยู่ประมาณหนึ่งถึงสี่ชั่วโมงโดยเครื่องยนต์พายเรือแคนู (ขึ้นอยู่กับระดับน้ำ) จากท่าเรือที่ใกล้ที่สุดถนนเข้า ฤดูใบไม้ผลิในบริเวณใกล้เคียงอยู่ขั้นต้นน้ำจากทางน้ำสำหรับอาบน้ำ และทำอาหาร วิลเลจ 2 (V2ป๊อป 400) อยู่ยี่สิบนาที โดยทางเท้าจาก V1 (รวมถึงข้ามแม่น้ำ bridgeless)เป็นสูบน้ำจากแม่น้ำเพื่อสำรองที่ไหลผ่านท่อเพื่อบ้านบาง ในทั้งหมู่บ้าน แต่ละครัวเรือนมีความสับสนอลหม่านต่อ chicha ตน ประกอบด้วย brews ที่โดยทั่วไปรักษา โดยผู้หญิงอยู่ ชุดใหม่มีผลิตทุก 3 – 5 วันหรือ ตามความจำเป็นเรารวบรวม 2 mL ของ chicha ผู้ใหญ่จากครัวเรือนสองครัวเรือนห้าใน V1ใน V2 ระหว่าง 2555 สิงหาคม (ปริมาตรตัวอย่างถูกจำกัดเนื่องจากพื้นที่จำกัดตู้แช่ในเว็บไซต์) ในช่วงสองสัปดาห์ เรารวบรวมตัวอย่างจาก ferments เหล่าเจ็ดถึงสามครั้ง แต่ละบรรทัดแทนชุดอิสระ (ด้วยวัฒนธรรมเริ่มต้นที่ใช้ร่วมกัน)หมักครบกำหนดตัวอย่างได้รับการยืนยัน ด้วยกระดาษสารสีน้ำเงินเด่นช่วง pHระหว่าง 4.0 และ 4.5 (Luedeking & Piret, 1959 ซานโตส et al., 2012) เราตัวอย่าง 300 มล.ของบ่อน้ำ (เข้มข้นในรูพรุน 0.45 µm กรองเซลลูโลส acetate) ที่อาศัยอยู่ใช้ V1 เพื่อจัดเตรียม chicha เราไม่สามารถรวบรวมน้ำจาก V2 เนื่องจากอุปกรณ์ความผิดปกติ ตัวอย่างทั้งหมดได้ทันทีแช่แข็ง (−20 ◦C) ก่อนการขนส่ง และเก็บไว้ที่มหาวิทยาลัยออริกอนจนกว่าจะถูกประมวลผล ตัวอย่างทั้งหมดถูกตรวจสอบภายใต้กล้องจุลทรรศน์แสงหาไข่ helminth หรือบังเอิญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บตัวอย่างเราเก็บตัวอย่างในสองหมู่บ้านในภูมิภาคข้าม Cutucu ของ Morona Santiago 'เอกวาดอร์ วิลเลจ 1 (V1. ป๊อปอัพ 50) จะอยู่ประมาณ 1-4 ชั่วโมงโดยเครื่องยนต์เรือแคนู(ขึ้นอยู่กับระดับน้ำ) จากพอร์ตที่ใกล้ที่สุดที่มีการเข้าถึงถนน ฤดูใบไม้ผลิที่ใกล้เคียงตั้งอยู่ต้นน้ำจากหมู่บ้านมีน้ำสำหรับการอาบน้ำและการปรุงอาหาร วิลเลจ 2 (V2;. ป๊อป 400) ตั้งอยู่ยี่สิบนาทีโดยการเดินเท้าจาก V1 (รวมทั้งแม่น้ำ bridgeless ข้าม). น้ำจะสูบจากแม่น้ำสำรองที่ไหลผ่านท่อไปยังบ้านบาง ในทั้งสองหมู่บ้านแต่ละครัวเรือนมีหมักชิของตัวเองที่มีส่วนผสมของเบียร์ที่มีการเก็บรักษาโดยทั่วไปผู้หญิงที่มีถิ่นที่อยู่ สำหรับกระบวนการใหม่ที่มีการผลิตทุก 3-5 วันหรือตามความจำเป็น. เราเก็บรวบรวม 2 มิลลิลิตรชิผู้ใหญ่จากห้าผู้ประกอบการใน V1 และสองผู้ประกอบการในV2 ระหว่างสิงหาคม 2012 (ปริมาณตัวอย่างถูก จำกัด เนื่องจากพื้นที่ช่องแช่แข็ง จำกัด ในสถานที่เดียวกัน) ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมาเราเก็บตัวอย่างจากแต่ละเหล่านี้เจ็ดกระบวนการหมักถึงสามครั้งเป็นตัวแทนของแต่ละแบตช์อิสระ (ที่มีวัฒนธรรมที่เริ่มต้นที่ใช้ร่วมกัน). ครบกําหนดการหมักของกลุ่มตัวอย่างได้รับการยืนยันด้วยกระดาษกระดาษลิตมัสสร้างความมั่นใจช่วง pH ระหว่าง 4.0 และ 4.5 (Luedeking & Piret 1959. ซานโตส et al, 2012) เราตัวอย่าง 300 มิลลิลิตรน้ำฤดูใบไม้ผลิ(จดจ่ออยู่กับ 0.45 ไมโครเมตรรูขุมขนกรองเซลลูโลสอะซิเตท) ที่มีถิ่นที่อยู่ในการใช้งานเพื่อเตรียมความพร้อมV1 ชิ เราไม่สามารถที่จะเก็บน้ำจาก V2 เนื่องจากอุปกรณ์การทำงานผิดพลาด ตัวอย่างทั้งหมดถูกแช่แข็งทันที (-20 ◦C) ก่อนที่จะถูกส่งและเก็บไว้ที่มหาวิทยาลัยโอเรกอนจนกว่าพวกเขาจะถูกประมวลผล ตัวอย่างทั้งหมดได้รับการตรวจสอบภายใต้กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงเพื่อหาหลักฐานของไข่พยาธิหรือขนาดใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างคอลเลกชัน
เราเก็บตัวอย่างใน 2 หมู่บ้านในเขตข้าม cutucu ecuador . kgm ใหม่
, เอกวาดอร์ หมู่บ้านที่ 1 ( V1 ; ป๊อป 50 ) ตั้งอยู่ประมาณหนึ่งถึงสี่ชั่วโมง โดยเรือยนต์
( ขึ้นอยู่กับระดับน้ำ ) จากท่าเรือที่ใกล้ที่สุดที่มีถนนเข้าถึง a spring nearby
located upstream เริ่มต้นเพื่อ provides water for bathing ( cooking . หมู่บ้านที่ 2 ( V2 ;
pop400 ) ตั้งอยู่ 20 นาทีโดยการเดินเท้าจาก V1 ( รวมถึง bridgeless ข้ามแม่น้ำ ) .
อัดน้ำจากแม่น้ำที่ไหลผ่านท่อในบ้านบ้าง ใน
ทั้งสองหมู่บ้าน แต่ละครัวเรือนได้หมักชิชะของตัวเองที่มี brews ที่
มักรักษาโดยผู้หญิง มีถิ่นที่อยู่ ชุดใหม่ที่ผลิตทุก 3 - 5 วัน

หรือตามต้องการเรารวบรวม 2 มิลลิลิตร ชิชะ ผู้ใหญ่จากห้าและสองครัวเรือนครัวเรือน V1
ใน v2 ในช่วงเดือนสิงหาคม 2555 ( หมวด จำนวน จำกัด เนื่องจากการจำกัดพื้นที่ในตู้เย็น
เว็บไซต์ ) ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา เราได้เก็บตัวอย่างจากแต่ละเหล่านี้เจ็ดหมักบ่ม
ถึงสามครั้ง แต่ละชุดเป็นอิสระแทน ( ใช้ starter
วัฒนธรรม )วุฒิภาวะของการหมักตัวอย่างได้รับการยืนยันด้วยการม้วนกระดาษลิตมัสมั่นใจระดับ pH 4.0
ระหว่าง 4.5 ( luedeking &ไพเออเริต 1959 ; ซานโตส et al . , 2012 ) เราเก็บตัว 300 ml
น้ำแร่ ( เน้นเป็น 0.45 µมรูขุมขน เซลลูโลสอะซิเตท กรอง ) ที่อาศัยอยู่ใน V1
ใช้เตรียมชิชะ . เราไม่สามารถเก็บน้ำจาก V2 เนื่องจากอุปกรณ์ขัดข้อง

ตัวอย่างทั้งหมดจะถูกแช่แข็งทันที ( − 20 ◦ C ) ก่อนที่จะถูกย้ายและ
เก็บไว้ที่มหาวิทยาลัยโอเรกอนจนกว่าพวกเขาจะถูกประมวลผล ตัวอย่างทั้งหมดจะถูกตรวจสอบ
ใต้กล้องจุลทรรศน์สำหรับหลักฐานของไข่พยาธิหรือ macrophages .