Sesame and resistant starch reduce

Sesame and resistant starch reduce the colon carcinogenesis and oxidative stress in 1,2-dimethylhydrazine-induced cancer in Wistar rats

Abstract
Whole sesame paste (WSP) and resistant starch type 2 (RS2) have been shown to have health benefits. This in vivo study evaluated the protective effect of 1,2-dimethylhydrazine (DMH) on colon carcinogenesis in rats on diets containing WSP and RS-2. Four formulations were produced according to AIN-93G, as follows: A (control); B (WSP); C (WSP and RS2); and D (RS2), using a twin-screw extruder in the same conditions. Weaned Wistar male rats were divided into 8 groups of 8 animals each. The animals were fed the diets over 28 days and received injections of DMH or EDTA from days 14 to 21. There was no significant (Tukey's test, p < 0.05) difference in growth profile, liver and muscle glycogen in rats on all diets. In the DMH groups, the protective effect of both WSP and RS2 was observed for diets B, C, and D, reducing from 60 to 80% the values of aberrant crypt foci (ACF) and aberrant crypt (AC), and from 98 to 100% the mucin-depleted ACF, and with reduction in oxidative stress as compared to the control diet (Kruskal–Wallis, p < 0.05). These results indicate that both the antioxidant compounds in sesame and the products of colonic fermentation of resistant starch were beneficial to protect the mucosa against chemical carcinogenesis induced by DMH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งาและแป้งทนลด carcinogenesis คู่และ oxidative เครียดใน 1, 2-dimethylhydrazine-ทำให้เกิดมะเร็งในหนู Wistarบทคัดย่องาทั้งวาง (WSP) และได้รับการแสดงชนิดแป้งทน 2 (RS2) มีประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาในสัตว์ทดลองนี้ประเมินผลป้องกันของ 1, 2-dimethylhydrazine (DMH) บน carcinogenesis ลำไส้ใหญ่ในหนูในอาหารที่ประกอบด้วย WSP และ RS-2 สูตรสี่ถูกผลิตตามอิน - 93 G เป็นดังนี้: (ควบคุม); บี (WSP); C (WSP และ RS2); และ D (RS2), ใช้ twin-screw extruder ในเงื่อนไขเดียวกัน หย่านมถึง Wistar เพศหนูถูกแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม 8 สัตว์ สัตว์ได้รับอาหารมากกว่า 28 วัน และรับฉีด DMH หรือ EDTA จาก 14-21 ไม่มีไม่สำคัญ (ทดสอบของ Tukey, p < 0.05) ความแตกต่างในการเจริญเติบโตประวัติ ตับ และกล้ามเนื้อไกลโคเจนในหนูในอาหารทั้งหมด ในกลุ่ม DMH ผลป้องกัน WSP และ RS2 ถูกสังเกตอาหาร B, C และ D ลดจาก 60 80% ค่า aberrant crypt foci (สโมสรฟุตบอล) และ aberrant crypt (AC), และ จาก 98 ไป 100% หมด mucin สโมสรฟุตบอล และลดในความเครียด oxidative เมื่อเทียบกับอาหารควบคุม (Kruskal – วาลลิ p < 0.05) ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระในงาและผลิตภัณฑ์ของ colonic หมักแป้งทนได้ประโยชน์ป้องกัน mucosa กับ carcinogenesis เคมีที่เหนี่ยวนำ โดย DMH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งาและแป้งทนลดการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และความเครียดออกซิเดชันใน 1,2-dimethylhydrazine เหนี่ยวนำให้เกิดโรคมะเร็งในหนูวิสตาร์บทคัดย่อวางงาทั้ง (WSP) และประเภทแป้งทน 2 (RS2) ได้รับการแสดงที่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาครั้งนี้ในร่างกายการประเมินผลการป้องกันของ 1,2-dimethylhydrazine (กรมสุขภาพจิต) ในการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหนูขาวในอาหารที่มี WSP และ RS-2 สี่สูตรถูกผลิตตาม AIN-93g ดังนี้ (ควบคุม); B (WSP); C (WSP และ RS2); และ D (RS2) โดยใช้เครื่องอัดรีดสกรูคู่อยู่ในสภาพเดียวกัน หย่านมวิสตาร์หนูเพศถูกแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม 8 สัตว์แต่ละ สัตว์ที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารกว่า 28 วันและได้รับการฉีดของกรมสุขภาพจิตหรือ EDTA จากวันที่ 14 ถึง 21 ไม่มีอย่างมีนัยสำคัญ (ทดสอบของ Tukey, p <0.05) ความแตกต่างในรายละเอียดการเจริญเติบโตของตับและไกลโคเจนในกล้ามเนื้อในหนูในอาหารทั้งหมด ในกลุ่ม DMH, การป้องกันผลกระทบของทั้งสอง WSP และ RS2 เป็นข้อสังเกตสำหรับอาหาร B, C, และ D ลด 60-80% ค่าของ foci ห้องใต้ดินผิดปกติ (ACF) และห้องใต้ดินที่ผิดปกติ (AC) และจาก 98 100% ACF mucin หมดและมีการลดลงของความเครียดออกซิเดชันเมื่อเทียบกับอาหารควบคุม (Kruskal-Wallis, p <0.05) เหล่านี้ผลการศึกษาพบว่าทั้งสารต้านอนุมูลอิสระในงาและผลิตภัณฑ์ของการหมักลำไส้ใหญ่ของแป้งทนเป็นประโยชน์ในการป้องกันการเกิดมะเร็งเยื่อเมือกกับสารเคมีที่เกิดจากกรมสุขภาพจิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งา และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ และแป้งลด oxidative ความเครียดใน 1,2-dimethylhydrazine-induced มะเร็งในหนูแรนามธรรม

ทั้งวางงา ( WSP ) และประเภทแป้งทน 2 ( rs2 ) ได้รับการแสดงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นี้โดยศึกษาการประเมินผลป้องกันของ 1,2-dimethylhydrazine ( ตู้ ) ในมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหนูขาวที่ได้รับอาหารที่มี WSP และ rs-2 .งา และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ และแป้งลด oxidative ความเครียดใน 1,2-dimethylhydrazine-induced มะเร็งในหนูแรนามธรรม

ทั้งวางงา ( WSP ) และประเภทแป้งทน 2 ( rs2 ) ได้รับการแสดงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นี้โดยศึกษาการประเมินผลป้องกันของ 1,2-dimethylhydrazine ( ตู้ ) ในมะเร็งลำไส้ใหญ่ในหนูขาวที่ได้รับอาหารที่มี WSP และ rs-2 .4 สูตรถูกผลิตตาม ain-93g ดังนี้ : ( ควบคุม ) ; B ( WSP ) ; C ( WSP และ rs2 ) ; D ( rs2 ) โดยใช้เครื่องอัดรีดสกรูคู่ในเงื่อนไขเดียวกัน ลูกของชายหนูถูกแบ่งออกเป็น 8 กลุ่มกลุ่มละ 8 ตัว พบสัตว์ได้รับอาหารเกิน 28 วัน และได้รับการฉีดของตู้หมิงฮั่นหรือ EDTA จากวันที่ 14 ถึง 21 มีนัยสำคัญทางสถิติ ( ทดสอบทดสอบ , p < 005 ) ความแตกต่างในโปรไฟล์ของไกลโคเจนในตับและกล้ามเนื้อหนูบนอาหาร ในตู้หมิงฮั่นกลุ่มผลป้องกันของทั้งสองและเป็นสังเกตสำหรับ rs2 WSP กลุ่ม B , C และ D ลดจาก 60 ถึง 80 % ค่าผิดปกติในห้องใต้ดินที่วาง ( ACF ) และผิดวิสัยห้องใต้ดิน ( AC ) และจาก 98 ถึง 100% ACF เยื่อเมือกหมด ,และลดความเครียดออกซิเดชันเมื่อเทียบกับอาหารควบคุม ( Kruskal - Wallis , p < 0.05 ) ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่าทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ สารในงาและผลิตภัณฑ์จากการหมักแป้ง เป็นประโยชน์ต่อสมอง ป้องกันปกป้องเยื่อเมือกจากสารเคมีสารก่อมะเร็งที่เกิดจากตู้