After fermentation , pH value and c

After fermentation , pH value and contents of crude protein ,
lacticacid , glycinin , and β-conglycinin in FSBM were determined . Results showed that the
appropriate in cubation temperature for FSBM produ ction was 40 1C.Greater initial moisture
content (60%)and protease supplementation (0.3%) improved nutritional value.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากหมัก ค่า pH และเนื้อหาของโปรตีนหยาบlacticacid, glycinin และβ-conglycinin ใน FSBM ถูกกำหนด ผลพบว่าการ40 1C. มีความเหมาะสมอุณหภูมิ cubation FSBM เยาว์รบางแอคชัน ความชื้นเริ่มต้นมากกว่าเนื้อหา (60%) และแห้งเสริมรติเอส (0.3%) ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากหมักค่าพีเอชและเนื้อหาของโปรตีน
lacticacid, glycinin และβ-conglycinin ใน FSBM ได้รับการพิจารณา ผลการศึกษาพบว่าการที่เหมาะสมในอุณหภูมิ cubation สำหรับ FSBM ction produ 40 1C.Greater เริ่มต้นความชื้นเนื้อหา(60%) และอาหารเสริมโปรติเอส (0.3%) การปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากหมักมีค่า pH และปริมาณโปรตีน , แลคติกแอซิดออกฤทธิ์
, , และบีตา - conglycinin ใน fsbm ตัวอย่าง ผลการศึกษาพบว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมใน cubation
สำหรับ produ ction fsbm 40 1c มากขึ้นความชื้นเริ่มต้น
เนื้อหา ( 60% ) และโปรตีนเสริม ( 0.3% ) คุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้น .