The reduction in stability may ther

The reduction in stability may therefore be related to the degradation of the gluten matrix occurring during the extrusion process, due to the increase in temperature, as high-temperature treatments will modify the characteristics of the components of the gluten matrix

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดลงของความมั่นคงจึงอาจจะเกี่ยวข้องกับการย่อยสลายของเมทริกซ์ที่เกิดขึ้นตังในระหว่างกระบวนการอัดรีดเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิการรักษาที่อุณหภูมิสูงจะปรับเปลี่ยนลักษณะขององค์ประกอบของเมทริกซ์ตัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดเสถียรภาพอาจดังนั้นกับสร้างเมทริกซ์ตังที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการอัดขึ้นรูป เพิ่มอุณหภูมิ เป็นการรักษาอุณหภูมิสูงจะปรับเปลี่ยนลักษณะของส่วนประกอบของเมทริกซ์ตัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของความมั่นคงอาจเกี่ยวข้องกับการเสื่อม สภาพ ของ Matrix Storage กาวที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของ อุณหภูมิ และการบำบัดที่มี อุณหภูมิ สูงจะเปลี่ยนแปลงลักษณะของส่วนประกอบของ Matrix กาวจึง