ส่วนผสม
ดอกกระเจี๊ยบ 150 กรัม
น้ำ 4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำแข็งชนิดก้อน
วิธีทำ
1. ล้างกระเจี๊ยบแดงให้สะอาด นำใส่ลงในหม้อน้ำ
2. ต้มด้วยไฟกลางจนเดือด ลดเป็นไฟอ่อน แล้วต้มนาน 15-20 นาที หรือจนมีสีแดงสวย
3. เติมน้ำตาล และเกลือ ลงในหม้อ แล้วต้มต่ออีกสักตรู่พอให้น้ำตาลละลาย
4. ปิดไฟ แล้วกรองด้วยกระชอน เทใส่เหยือก
5.รินใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยกลีบดอกกระเจี๊ยบ พร้อมเสิร์ฟ
The ingredients.
Hibiscus flowers 150 g.
4 cups of water.
1 cup sugar.
Salt 1/2 teaspoon
The ice chunk type.
How to make the.
1. langkrachiap red, leading to radiator
2. boil with fire in the Middle, until boiling. Soft light and a full boil 15-20 minutes or until it has a beautiful red.
3. fill the sugar and salt into a saucepan and boil another early enough to melt sugar tattoo.
4. turn off the lights, put on by pouring a jug of laeokrong krachon.
5. decant ice glass holders, decorated with hibiscus petals, with a waiter.