Chitosan combined with organic acid

Chitosan combined with organic acid: Organic acids are weak acids and do not dissociate completely in water, whereas the strong mineral acids do. Contrary to the use of mineral acids, organic acids are easy to handle, non-corrosive in nature, biodegradable and cause
no harm to the coated fruit and vegetable.They have been used as substitutes for sulfite to prevent enzymatic browning, alone or in combination with antimicrobial agent [18]. The effect of chitosan coating combined with phytic acid on the preservation of fresh cut
lotus root was investigated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานผสมกับกรดอินทรีย์: กรดอินทรีย์เป็นกรดอ่อน และไม่ dissociate ทั้งหมดในน้ำ ในขณะที่กรดแร่แข็งแรงทำ ขัดกับการใช้กรดแร่ธาตุ กรดอินทรีย์ง่ายต่อการ จัดการ ไม่กัดกร่อนในธรรมชาติ สลาย และทำให้ ไม่มีอันตรายกับเคลือบผลไม้และผักใช้แทนที่ซัลไฟต์เพื่อป้องกันไม่ให้เอนไซม์ในระบบ browning เดี่ยว หรือใช้ร่วมกับจุลินทรีย์ [18] ผลของไคโตซานเคลือบรวม ด้วยในการรักษาความสดตัดไฟเตต รากบัวถูกสอบสวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานร่วมกับกรดอินทรีย์กรดอินทรีย์กรดอ่อนแอและไม่แยกตัวออกอย่างสมบูรณ์ในน้ำในขณะที่กรดแร่ที่แข็งแกร่งทำ ตรงกันข้ามกับการใช้กรดแร่กรดอินทรีย์เป็นเรื่องง่ายที่จะจัดการไม่กัดกร่อนในธรรมชาติย่อยสลายได้และก่อให้เกิด
อันตรายต่อผลไม้เคลือบและ vegetable.They ได้ถูกนำมาใช้เป็นสารทดแทนสำหรับซัลไฟต์เพื่อป้องกันการเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์คนเดียวหรือรวมกัน ที่มีสารต้านจุลชีพ [18] ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานร่วมกับกรดไฟติกในการรักษาตัดสด
รากบัวได้รับการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซานร่วมกับกรดอินทรีย์ : กรดอินทรีย์ เป็นกรดอ่อน และไม่แยกจากกันอย่างสมบูรณ์ในน้ำ ในขณะที่กรดแร่แข็งแรงทำ ตรงข้ามกับการใช้กรดแร่ , กรดอินทรีย์ ง่ายต่อการจัดการและไม่กัดกร่อนย่อยสลายได้ในธรรมชาติ และก่อให้เกิด
ไม่อันตรายต่อเคลือบผลไม้ และผัก พวกเขาได้ถูกใช้เป็นวัสดุทดแทนเพื่อป้องกันสีน้ำตาลซัลไฟต์ ,คนเดียวหรือใช้ร่วมกับยาต้านจุลชีพตัวแทน [ 18 ] ผลของไคโตซานเคลือบรวมกับกรดไฟติกในการรักษารากบัวหั่น
สดถูกสืบสวน