C. botulinum in our products by challenge studies using Clostridium sporogenes which has similar characteristics to C. botulinum with regard to water activity tolerance and radiation sensitivity
C. botulinum ในผลิตภัณฑ์ของเราโดยความท้าทายการศึกษาใช้ Clostridium sporogenes ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ C. ท๊อกซ์ด้วยคำนึงถึงน้ำกิจกรรมการยอมรับและแผ่รังสีความไว