Home»June»Orange Is the New MaizeFR

Home»June»Orange Is the New Maize

FROM THE JUNE 2015 ISSUE

Orange Is the New MaizeA scientist battles nutrition deficiencies with high beta-carotenoid orange corn.

By Jim Sullivan|Thursday, April 30, 2015

RELATED TAGS: AGRICULTURE, PLANTS

Share on facebookShare on printShare on twitterShare on googleMore Sharing Services

Torbert Rocheford bred his nutrient-rich orange corn naturally.

Purdue University/Tom Campbell

“I was the only one doing it,” researcher Torbert Rocheford explains demurely when asked about the expertise that had the government knocking on his door in 2001.

Rocheford, a plant geneticist at Purdue, drew the attention of the U.S. Agency for International Development (USAID) for his research on variations affecting provitamin A carotenoids — naturally occurring plant pigments that our bodies can convert to vitamin A — in maize. Working with USAID and later HarvestPlus and the National Science Foundation, Rocheford has used natural breeding techniques to pioneer high beta-carotenoid orange corn.

The bright-orange corn could help children in sub-Saharan Africa, where nutritionally inferior white corn is a dietary mainstay and thousands of vitamin A-deficient children go blind each year.

“Yellow corn is culturally unacceptable to some — it’s fed only to animals — so orange maize is fresh and untainted by that perception,” says Rocheford. “And it could provide twentyfold of vitamin A.”

Other high beta-carotene root vegetables, such as carrots and sweet potatoes, don’t grow easily in some African regions, so orange corn has the best chance of taking root and becoming a standard crop.
Consuming the new maize also could prevent vision deterioration caused by macular degeneration in the elderly. One variety may be available in the United States by 2016.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หน้าแรก» มิถุนายน» ส้มเป็นข้าวโพดใหม่จากปัญหา 2015 มิถุนายนสีส้มเป็น MaizeA ใหม่นักวิทยาศาสตร์ต่อสู้โภชนาการยัง มีข้าวโพดส้ม carotenoid เบต้าสูงโดย Jim Sullivan| วันพฤหัสบดี 30 เมษายน 2015TAGS ที่เกี่ยวข้อง: เกษตร พืชใช้ร่วมกันบน facebookShare ใน printShare บน twitterShare ใน googleMore บริการใช้งานร่วมกันTorbert Rocheford bred เขาข้าวโพดส้มอุดมไปด้วยสารอาหารธรรมชาติมหาวิทยาลัยเพอร์ดู/ทอม Campbell"ผมเดียวทำมัน นักวิจัยอธิบาย Torbert Rocheford demurely เมื่อถามเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญที่ได้เคาะประตูของเขาในปี 2544 รัฐบาลRocheford, geneticist พืชที่เพอร์ดู ดึงความสนใจของหน่วยงานสหรัฐฯ สำหรับนานาชาติพัฒนาองค์การวิจัยของ provitamin A carotenoids ที่ส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลง — สีของพืชที่ร่างกายสามารถแปลงเป็นวิตามินเอที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งในข้าวโพด ทำงานกับ USAID และ HarvestPlus ในภายหลัง และ มูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติ Rocheford ได้ใช้เทคนิคการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติบุกเบิก carotenoid เบต้าสูงข้าวโพดส้มข้าวโพดสีส้มสดใสจะช่วยให้เด็ก ๆ ในแอฟริกาใต้ซาฮารา ที่คุณค่าทางโภชนาการน้อยขาวข้าวโพดซ่ากาก และพันเด็กวิตามินเอไม่ไปตาบอดแต่ละปี"สีเหลืองข้าวโพดเป็นต้นวัฒนธรรมบาง — มันจะติดตามเฉพาะสัตว์ — ดังนั้นข้าวโพดส้มสด และเหล่า โดยรับรู้ว่า, " กล่าวว่า Rocheford " และมันสามารถให้ twentyfold ของวิตามิน"Beta-carotene สูงรากผักอื่น ๆ เช่นแครอทและมันฝรั่งหวาน ไม่เติบโตได้ในบางภูมิภาคแอฟริกา ดังนั้นข้าวโพดส้มมีโอกาสดีที่สุด อันมีรากเป็น พืชมาตรฐานการใช้ข้าวโพดใหม่ยังสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพวิสัยทัศน์ที่เกิดจากเสื่อม macular ในผู้สูงอายุ สิ่งหนึ่งอาจมีในสหรัฐอเมริกา โดย 2016

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หน้าแรก»มิถุนายน»ออเรนจ์เป็นข้าวโพดใหม่จากการมิถุนายน 2015 ฉบับที่ออเรนจ์เป็นนักวิทยาศาสตร์ใหม่MaizeA การต่อสู้การขาดสารอาหารที่มีข้าวโพดสีส้มเบต้าแคโรทีนสูง. โดยจิมซัลลิแวน | พฤหัสบดี 30 เมษายน, 2015 ที่เกี่ยวข้อง TAGS: เกษตร, พืชแบ่งปันบนFacebookShare ใน printShare บน Twitter แบ่งปันบน googleMore บริการที่ใช้ร่วมกันTorbert Rocheford พันธุ์ข้าวโพดสีส้มอุดมด้วยสารอาหารของเขาตามธรรมชาติ. มหาวิทยาลัย Purdue / ทอมแคมป์เบล"ผมเป็นเพียงคนเดียวที่จะทำมัน" นักวิจัย Torbert Rocheford อธิบายเอียงอายเมื่อถูกถามเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญที่มีรัฐบาลเคาะบน ประตูของเขาในปี 2001 Rocheford พันธุกรรมพืชที่ Purdue ดึงความสนใจของสหรัฐเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศ (USAID) สำหรับการวิจัยของเขาในรูปแบบที่มีผลกระทบต่อโปรวิตามินเอ carotenoids เอ - เม็ดสีธรรมชาติที่เกิดขึ้นพืชที่ร่างกายของเราสามารถแปลงเป็นวิตามินเอ - ใน ข้าวโพด การทำงานกับ USAID และต่อมา HarvestPlus และมูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติ Rocheford ได้ใช้เทคนิคการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติที่จะบุกเบิกข้าวโพดสีส้มเบต้าแคโรทีนสูง. ข้าวโพดสดใสส้มจะช่วยให้เด็ก ๆ ใน sub-Saharan Africa ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ด้อยกว่าข้าวโพดสีขาวเป็นแกนนำอาหาร และหลายพันของวิตามินเด็กขาดตาบอดไปในแต่ละปี. "ข้าวโพดสีเหลืองเป็นวัฒนธรรมที่ยอมรับไม่ได้กับบาง - มันเท่านั้นที่จะเลี้ยงสัตว์ - ข้าวโพดสีส้มเพื่อให้มีความสดใหม่และบริสุทธิ์โดยการรับรู้ว่า" Rocheford กล่าวว่า "และมันสามารถให้ twentyfold วิตามินเอ" อื่น ๆ ผักรากเบต้าแคโรทีสูงเช่นแครอทและมันฝรั่งหวานจะไม่เติบโตได้อย่างง่ายดายในภูมิภาคแอฟริกาบางอย่างเพื่อให้ข้าวโพดสีส้มมีโอกาสที่ดีที่สุดของการใช้รากและกลายเป็นมาตรฐาน การเพาะปลูก. การบริโภคข้าวโพดใหม่นี้ยังสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพวิสัยทัศน์ที่เกิดจากการเสื่อมสภาพในผู้สูงอายุ หนึ่งความหลากหลายอาจจะมีอยู่ในประเทศสหรัฐอเมริกาโดย 2016

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บ้าน»มิถุนายน»สีส้มใหม่เป็นข้าวโพด

จากมิถุนายน 2015 ปัญหา

ส้มใหม่ maizea นักวิทยาศาสตร์โภชนาการบกพร่องเบต้าแคโรทีนสูง การต่อสู้กับ ส้ม ข้าวโพด

โดยไหมจิมซัลลิแวน | วันพฤหัสบดีที่ 30 เมษายน 2015

ที่เกี่ยวข้อง Tags : ไหมเกษตร ไหมพืช

ในส่วนของ facebookshare บน printshare ใน twittershare บน googlemore บริการแชร์

ทอร์เบิร์ต rocheford พันธุ์ของเขาอุดมไปด้วยสารอาหารข้าวโพด

ส้มธรรมชาติมหาวิทยาลัยเพอร์ดู / ทอมแคมป์เบล

" ฉันคือคนเดียวที่ทำมัน " rocheford ทอร์เบิร์ตนักวิจัยอธิบายเอียงอายเมื่อถูกถามเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญที่ได้รัฐบาลที่เคาะประตูของเขาในปี 2001

rocheford โรงงาน นักพันธุศาสตร์ที่ Purdue , ดึงความสนใจของสหรัฐฯหน่วยงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศ ( USAID ) สำหรับการวิจัยของเขาในการเปลี่ยนแปลงที่มีผลต่อโปรวิตามินเอ Carotenoids เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สี - พืชที่ร่างกายของเราสามารถแปลงเป็นวิตามินเอ - ในข้าวโพด การทำงานกับ USAID และต่อมา harvestplus และมูลนิธิวิทยาศาสตร์แห่งชาติ rocheford ได้ใช้เทคนิคการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติบุกเบิกข้าวโพดสีส้มแคโรทีนเบต้าสูง

สดใส ส้ม ข้าวโพดจะช่วยเด็กในแอฟริกาซับซาฮาที่คุณค่าทางโภชนาการด้อยกว่าข้าวโพดสีขาวเป็นหลักอาหารและหลายพันของเด็กที่มีปัญหาการขาดวิตามินเอตาบอดแต่ละปี

" ข้าวโพดสีเหลืองเป็นวัฒนธรรมที่ยอมรับไม่ได้กับบางคนมันเลี้ยงสัตว์แล้ว ส้ม ข้าวโพดสดและบริสุทธิ์ โดยการ rocheford " กล่าวว่า ." และมันสามารถให้ twentyfold วิตามิน A "

อื่นสูง เบต้าแคโรทีน รากผัก เช่น แครอท และมันเทศ อย่าปลูกได้ง่ายในบางภูมิภาคแอฟริกา ดังนั้น ข้าวโพดสีส้มที่มีโอกาสที่ดีที่สุดของการเป็นพืชรากและมาตรฐาน
การบริโภคข้าวโพดใหม่ยังสามารถป้องกันสายตาเสื่อมเกิดจาก macular เสื่อมในผู้สูงอายุ