Brunch Service Combines American an

Brunch Service
Combines American and Buffet

Cafeteria Service
Self-service

Take -Out or Home Meal Replacement Service
Advantages: Convenience lower cost, serve more covers
Disadvantages: Loss of quality control & sanitation, interrupts dining room flow

Counter Service
Fast turnover
Tapas and Sushi Bars

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บริการอาหารเช้า รวมอเมริกันและบุฟเฟ่ต์บริการโรงอาหารบริการตนเองใช้ เวลา - ออก หรือบ้านบริการอาหารแทนข้อดี: สะดวกต้นทุนต่ำกว่า บริการเพิ่มเติมครอบคลุมข้อเสีย: ขาดทุนของการควบคุมคุณภาพและสุขาภิบาล ขัดจังหวะกระแสห้องรับประทานอาหาร เคาน์เตอร์เซอร์วิสหมุนเวียนอย่างรวดเร็วทาปาสและซูชิบาร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บริการอาหารเช้าและกลางวัน
รวมอเมริกันและบุฟเฟ่ต์บริการโรงอาหารแบบบริการตนเองใช้เอ้าท์หรือ Home Meal Replacement บริการข้อดี: สะดวกค่าใช้จ่ายที่ต่ำกว่าการให้บริการที่ครอบคลุมมากขึ้นข้อเสีย: การสูญเสียของการควบคุมคุณภาพและการสุขาภิบาลขัดจังหวะห้องรับประทานอาหารที่ไหลผ่านเคาน์เตอร์เซอร์วิสที่ผลประกอบการได้อย่างรวดเร็วและทาปาสบาร์ซูชิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานบริการ
รวมอเมริกันและบุฟเฟ่ต์

บริการโรงอาหาร
การบริการตนเอง

เอา - ออก หรือ บ้าน อาหารทดแทนบริการ
ข้อดี : ราคาถูกกว่า ความสะดวกสบาย ให้บริการครอบคลุมมากขึ้น
ข้อเสีย : การสูญเสียของสุขาภิบาล&การควบคุมคุณภาพ ขัดจังหวะ ห้องอาหาร ไหล



บริการเคาน์เตอร์อย่างรวดเร็ว การหมุนเวียนของทาปาสและซูชิบาร์