Individual or combined effects of xylanase and protease on the nutritive value of diets
containing sorghum distillers’ dried grains with solubles (sDDGS) in broiler chickens were
investigated. A total of 480 day-old male broiler chickens were assessed in a 3
×
2
×
2 factorial
arrangement of treatments (0, 150 or 300 g sDDGS/kg diet, with or without xylanase,
and with or without protease) in a 21 d study. Each of the 12 treatments was replicated
5 times, accommodating 8 birds per replicate. Feed intake and body weight gain (BWG)
of the birds were increased (P < 0.001) by inclusion of sDDGS to the diets independent
of enzyme supplementation. Feed conversion ratio (FCR) deteriorated (P < 0.001) with the
incorporation of sDDGS into the diets at both levels. Protease improved feed consumption
(P < 0.05) and BWG (P < 0.01) of the birds when assessed for the 21 d study with an
interaction with inclusion of sDDGS (P < 0.05). Regardless of sDDGS and protease, xylanase
significantly improved (P < 0.01) FCR at any period of the trial. Digestibility of protein and
most amino acids was adversely affected (P < 0.001) by the inclusion of 150 and 300 g
sDDGS/kg diet. While protease individually improved (P < 0.01) methionine digestibility,
independent of sDDGS inclusion, an admixture of xylanase and protease did not result in
further improvement in amino acid digestibility. Addition of xylanase reduced (P < 0.05) the
concentration of insoluble non-starch polysaccharides (NSP) in the ileum. Noticeably, the
response of birds to xylanase supplementation on the concentrations of arabinose, xylose
and total insoluble NSP was compromised when xylanase and protease were added to the
diet simultaneously. To conclude, despite lack of significant synergy, supplementation of
xylanase and protease to the diets containing sDDGS was beneficial for the FCR and BWG
of the birds, respectively
บุคคลหรือผลรวมของเอนไซม์และโปรตีนในคุณค่าของอาหารที่มีข้าวฟ่างการกลั่นแห้ง " ธัญพืชกับ solubles ( sddgs ) ในไก่กระทง คือสอบสวน ทั้งหมด 480 วัน อายุไก่จะถูกประเมินใน 3×2×2 การทดลองการจัดเรียงของการรักษา ( 0 , 150 หรือ 300 กรัม sddgs กิโลกรัมอาหารที่มีหรือไม่มีเนส ,และ มี หรือ ไม่มี โปรติเอส ) ใน 21 มศึกษา ทั้ง 12 แบบทรีต5 เท่า , รองรับ 8 นกต่อจําลอง การบริโภคอาหารและน้ำหนักตัว ( เนื้อ )ของนกเพิ่มขึ้น ( p < 0.001 ) โดยรวมของ sddgs เพื่ออาหารอิสระของเอ็นไซม์ . อัตราส่วนการแปลงอาหาร ( FCR ) เสื่อมโทรม ( p < 0.001 ) กับการ sddgs ลงในอาหาร ทั้งในระดับ อาหารที่ใช้โปรตีนดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) และใช้ ( P < 0.01 ) ของนกเมื่อประเมินสำหรับ 21 D ศึกษากับการมีปฏิสัมพันธ์กับการ sddgs อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ไม่ว่า sddgs ไซลาเนส และโปรติเอสดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.01 ) ใช้ในช่วงของการทดลอง การย่อยได้ของโปรตีนและกรดอะมิโนส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบ ( p < 0.001 ) โดยรวมของ 150 และ 300 กรัมsddgs / กิโลกรัมอาหาร ในขณะที่ติบุคคลดีขึ้น ( p < 0.01 ) และเมทไธโอนีนการย่อยได้ ,อิสระของ sddgs รวม , ผสมของเอนไซม์โปรติเอสไม่ได้ส่งผลในและการปรับปรุงเพิ่มเติมในการย่อยกรดอะมิโน . นอกจากนี้เอนไซม์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 )ความเข้มข้นของน้ำแป้ง พอลิแซ็กคาไรด์ ( NSP ) ไม่ใช่ในแซน อย่างเห็นได้ชัด ,การตอบสนองของนกเนสเสริมความเข้มข้นของน้ำตาล arabinose , ไซโลสและรวมการ NSP ถูกบุกรุกเมื่อไซลาเนสและโปรติเอสถูกเพิ่มไปอาหารพร้อมกัน สรุปก็คือ แม้จะขาดที่สำคัญของผลเสริมและโปรตีนในอาหารที่มีไซแลนเป็นประโยชน์สำหรับใช้ sddgs และเนื้อของนก ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..