Effects of Alcalase concentration a

Effects of Alcalase concentration and hydrolysis
time on Bambara groundnut protein concentrate
hydrolysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความเข้มข้น Alcalase และไฮโตรไลซ์เวลาเกษตรถั่วลิสงโปรตีนเข้มข้นไฮโตรไลซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความเข้มข้นของเอนไซม์อัลคาย่อยสลายและเวลาในถั่วลิสงโปรตีนเข้มข้น Bambara การย่อยสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความเข้มข้นและเวลาในการย่อยวัตถุดิบถั่วหรั่ง

การย่อยโปรตีนเข้มข้น