Nine grape varieties cultivated in

Nine grape varieties cultivated in organic and conventional systems were compared regarding the
carotenoids, total polyphenols and antioxidant activity. The white grape varieties have a higher carotenoids content
compared with the blue-black cultivars while the blue-black varieties contain higher TPC and exhibit higher
antioxidant activity (except for Muscat Hamburg-ORAC). Vitis vinifera grape skins originating from wine or table
grape varieties can be used as a potential source of natural antioxidants.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เก้าองุ่นพันธุ์ปลูกในระบบอินทรีย์และการชุมนุมถูกนำมาเปรียบเทียบกับ carotenoids
โพลีฟีนทั้งหมดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ องุ่นพันธุ์ขาวมีเนื้อหา carotenoids สูงกว่า
เมื่อเทียบกับพันธุ์สีฟ้าสีดำในขณะที่พันธุ์สีฟ้าสีดำมีสูง TPC และแสดง
กิจกรรมสูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระ (ยกเว้น muscat Hamburg-ORAC)Vitis Vinifera สกินองุ่นที่มาจากไวน์หรือตาราง
องุ่นพันธุ์ที่สามารถใช้เป็นแหล่งที่มีศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เก้าพันธุ์องุ่นที่ปลูกในระบบอินทรีย์ และธรรมดาได้เปรียบเทียบเกี่ยวกับการ
carotenoids โพลีฟีนรวม และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ พันธุ์องุ่นขาวมีเนื้อหาเป็น carotenoids สูง
เมื่อเทียบกับพันธุ์แกมในขณะที่พันธุ์แกมประกอบด้วยสูงสิ่งทอและแสดงสูง
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (ยกเว้นมัสกัตฮัมบูร์ก-ORAC) Vitis vinifera องุ่นสกินเกิดจากไวน์หรือตาราง
องุ่นชนิดที่สามารถใช้เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีศักยภาพได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เก้าพันธุ์องุ่นปลูกในระบบเกษตรอินทรีย์แบบเดิมและได้ถูกเมื่อเทียบกับเกี่ยวกับ
สารแคโร polyphenols รวมและกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระอยู่มาก องุ่นพันธุ์สีขาวที่มีเนื้อหาสูงกว่าสารแคโร
เมื่อเทียบกับ cultivars สีฟ้า - ดำในขณะที่ความหลากหลายสีฟ้า - ดำจะมี power control - TPC สูงจัดแสดงนิทรรศการและกิจกรรม
ซึ่งจะช่วยต้านอนุมูลอิสระอยู่มากสูงกว่า(ยกเว้นสำหรับมัสกัตฮัมบูร์ก - orac )vitis vinifera เปลือกองุ่นการเริ่มต้นจากตารางหรือไวน์องุ่นพันธุ์
สามารถใช้เป็นที่ที่มี ศักยภาพ ของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ