The comparison between the experime

The comparison between the experimental data and the modeling results using the two approaches showed that the second approach, which included the effect of shrinkage,was more suitable for predicting the variations of the drying curves for the different operating conditions and for both peeled and unpeeled tomatoes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปรียบเทียบระหว่างข้อมูลการทดลองและผลโมเดลโดยใช้สองวิธีพบว่า วิธีที่สอง ที่รวมผลของการหดตัว ไม่เหมาะสำหรับการคาดการณ์การเปลี่ยนแปลงของเส้นโค้งแห้ง สำหรับเงื่อนไขการปฏิบัติงานแตกต่างกัน และ สำหรับมะเขือเทศ peeled และ unpeeled

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบระหว่างข้อมูลการทดลองและผลการสร้างแบบจำลองโดยใช้ทั้งสองวิธีแสดงให้เห็นว่าแนวทางที่สองซึ่งรวมถึงผลกระทบของการหดตัวเป็นมากขึ้นเหมาะสำหรับการทำนายรูปแบบของเส้นโค้งการอบแห้งสำหรับสภาพการใช้งานที่แตกต่างกันและทั้งมะเขือเทศปอกเปลือกและ unpeeled .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปรียบเทียบข้อมูลการทดลองและการจำลองการใช้ทั้งสองวิธีพบว่าวิธีที่สอง ซึ่งรวมผลของการหดตัวคือเหมาะสำหรับทำนายการเปลี่ยนแปลงของการอบแห้งโค้งสำหรับเงื่อนไขที่แตกต่างกันและทั้งปอกเปลือกมะเขือเทศ unpeeled .