Salmonellosis is one of the major z

Salmonellosis is one of the major zoonotic, food-borne diseases, among others, caused by pig derived food products. As infected pigs are one of the main sources of the introduction of the bacterium into the food chain, scientific research in the last years has focussed on identifying risk factors for infection as well as developing mitigation strategies on this level of production. In order to update the knowledge of the German situation by incorporating recent changes in the German pig industry, a case–control study was set up to identify the key contributing risk factors for farms located in the western part of Lower Saxony, the region with the highest pig density in Germany. Based on an extensive and systematic literature search, a comprehensive questionnaire with 302 questions concerning such topics as personnel hygiene, animal management, biosecurity, feeding management as well as cleaning and disinfection routines was utilized in a face-to-face interview on 104 case and 67 control farms.

Within a stepwise forward selection process the preliminary identified factors were grouped contextually, associations between variables were calculated and multivariable logistic regression models were conducted. Identified risk factors were: the moving of individual animals during the fattening period (OR 5.3, CI 95% 1.35–20.35), not having a separate transporter for different age groups (OR 11.4, CI 95% 1.94–66.18) and pigs having contact to other animals (OR 4.3, CI 95% 1.39–12.96). The following factors were identified as being protective: not cleaning the transporter (OR 0.2, CI 95% 0.05–0.72) and not having clean boots available (OR 0.2, CI 95% 0.07–0.64).

While this study was able to identify some factors which influence the Salmonella-infection of a herd, overall the process of analysis showed that the control of Salmonella on farm is due to a series of individual factors and therefore remains extremely complex.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Salmonellosis เป็นหนึ่งในโรคสำคัญ zoonotic แบก รับอาหาร หมู่คนอื่น ๆ เกิดจากผลิตภัณฑ์อาหารหมูมา เป็นสุกรที่ติดเชื้อเป็นหนึ่งในแหล่งมาหลักของการแนะนำของแบคทีเรียที่เป็นห่วงโซ่อาหาร งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในปีสุดท้ายมี focussed ในการระบุปัจจัยเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ตลอดจนการพัฒนากลยุทธ์การบรรเทาสาธารณภัยในระดับนี้ของผลิต เพื่อปรับปรุงความรู้ด้านสถานการณ์เยอรมัน โดยเพจเปลี่ยนแปลงล่าสุดในอุตสาหกรรมเยอรมันหมู ศึกษากรณี – ควบคุมถูกจัดตั้งค่าเพื่อระบุคีย์ที่สนับสนุนปัจจัยเสี่ยงสำหรับฟาร์มที่ตั้งอยู่ฝั่งตะวันตกต่ำกว่าแซกโซนี ภูมิภาคที่ มีความหนาแน่นหมูสูงที่สุดในเยอรมนี จัดการสัตว์ biosecurity การให้อาหารการจัดการรวมทั้งทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อตามปกติตามการประกอบการอย่างละเอียด และระบบค้นหา แบบสอบถามครอบคลุมกับคำถามที่ 302 เกี่ยวกับหัวข้อดังกล่าวเป็นเจ้าหน้าที่อนามัย ถูกใช้ในสัมภาษณ์ลมีบน 104 กรณี และ 67 ควบคุมฟาร์มภายในเลือก stepwise ไปข้างหน้ากระบวนการระบุปัจจัยเบื้องต้นได้จัดกลุ่ม contextually ความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรคำนวณได้ และได้ดำเนินการแบบจำลองถดถอยโลจิสติก multivariable ระบุปัจจัยเสี่ยงได้: ย้ายของสัตว์แต่ละช่วง fattening (หรือ 5.3, CI 95% 1.35 – 20.35) ไม่มีขนส่งแยกต่างหากสำหรับกลุ่มอายุต่าง ๆ (หรือ 11.4, CI 95% 1.94-66.18) และสุกรที่มีติดต่อสัตว์อื่น (หรือ 4.3, CI 95% 1.39-12.96) ระบุปัจจัยต่อไปนี้เป็นการป้องกัน: ไม่ทำความสะอาดการขนส่ง (หรือ 0.2, CI 95% 0.05 – 0.72) และไม่มีรองเท้าสะอาด (หรือ 0.2, CI 95% 0.07 – 0.64)ในขณะที่การศึกษานี้ได้ระบุบางปัจจัยที่มีผลต่อเชื้อสายของฝูง รวมกระบวนการของการวิเคราะห์พบว่า การควบคุมของระดับบนฟาร์มเนื่องจากชุดของแต่ละปัจจัย และยังคงซับซ้อนมากดังนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Salmonellosis เป็นหนึ่งที่สำคัญในสัตว์อาหารเป็นพาหะนำโรคอื่น ๆ ในกลุ่มที่เกิดจากหมูมาผลิตภัณฑ์อาหาร ในฐานะที่เป็นสุกรที่ติดเชื้อเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของการแนะนำของแบคทีเรียเข้าไปในห่วงโซ่อาหาร, การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในปีที่ผ่านมาได้มีการเพ่งความสนใจไปที่การระบุปัจจัยเสี่ยงต่อการติดเชื้อรวมทั้งการพัฒนากลยุทธ์ลดในระดับของการผลิตนี้ เพื่อที่จะปรับปรุงความรู้เกี่ยวกับสถานการณ์เยอรมันโดยผสมผสานการเปลี่ยนแปลงล่าสุดในอุตสาหกรรมหมูเยอรมัน, กรณีศึกษาการควบคุมถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อระบุปัจจัยเสี่ยงที่มีผลสำคัญสำหรับฟาร์มตั้งอยู่ในภาคตะวันตกของโลว์เออร์แซกโซนีภูมิภาคด้วย ความหนาแน่นของหมูที่สูงที่สุดในประเทศเยอรมนี ขึ้นอยู่กับการค้นหาวรรณกรรมกว้างขวางและเป็นระบบแบบสอบถามที่ครอบคลุมกับ 302 คำถามเกี่ยวกับหัวข้อต่างๆเช่นสุขภาพอนามัยของพนักงานการจัดการสัตว์, ความปลอดภัยทางชีวภาพ, การจัดการการเลี้ยงลูกด้วยนมเช่นเดียวกับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคกิจวัตรถูกนำมาใช้ในการให้สัมภาษณ์ใบหน้าเพื่อใบหน้า 104 กรณีและ 67 ฟาร์มควบคุม. ภายในกระบวนการเลือกไปข้างหน้าแบบขั้นตอนที่ระบุปัจจัยเบื้องต้นถูกแบ่งบริบทความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรนี้จะถูกคำนวณและรูปแบบการถดถอยโลจิสติได้ดำเนินการหลายตัวแปร ปัจจัยเสี่ยงที่ระบุคือการเคลื่อนไหวของสัตว์แต่ละช่วงระยะเวลาที่ขุน (OR 5.3, 95% CI 1.35-20.35) ไม่ได้มีการขนย้ายที่แยกต่างหากสำหรับกลุ่มอายุที่แตกต่างกัน (หรือ 11.4, 95% CI 1.94-66.18) และสุกรที่มีการติดต่อ กับสัตว์อื่น ๆ (OR 4.3, 95% CI 1.39-12.96) ปัจจัยต่อไปนี้ถูกระบุว่าเป็นป้องกัน: ไม่ทำความสะอาดขน (OR 0.2, 95% CI 0.05-0.72) และไม่ได้มีการทำความสะอาดรองเท้าที่มีอยู่ (OR 0.2, 95% CI 0.07-0.64). ในขณะที่การศึกษาครั้งนี้ก็สามารถที่จะระบุบางส่วน ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการติดเชื้อ Salmonella ของฝูงโดยรวมขั้นตอนของการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าการควบคุมของเชื้อ Salmonella ในฟาร์มเป็นเพราะชุดของปัจจัยส่วนบุคคลและดังนั้นจึงยังคงมีความซับซ้อนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซาลโมเนลโลซิสเป็นหนึ่งในสาขาจํานวนมาก อาหาร borne โรคในหมู่คนอื่น ๆ จากหมู และผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นสุกรที่ติดเชื้อเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของการแนะนำของแบคทีเรียในห่วงโซ่อาหาร การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ใน ปี ล่าสุดได้เน้นการระบุปัจจัยเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ตลอดจนการพัฒนากลยุทธ์การผ่อนคลายในระดับของการผลิตนี้เพื่อปรับปรุงความรู้ของเยอรมันสถานการณ์โดยผสมผสานการเปลี่ยนแปลงล่าสุดในอุตสาหกรรมหมูเยอรมัน กรณีศึกษาและควบคุมตั้งขึ้นเพื่อระบุปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อฟาร์มตั้งอยู่ในส่วนตะวันตกของเฮสส์ , ภูมิภาคกับหมูความหนาแน่นสูงที่สุดในเยอรมัน ตามด้วยการค้นหาวรรณกรรมอย่างเป็นระบบแบบสอบถามที่ครอบคลุมกับ 302 คำถามที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อต่างๆเช่นสุขภาพ , การบริหารงานบุคคล , เวชภัณฑ์สัตว์ การให้อาหาร การจัดการ รวมทั้งการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรคตามปกติใช้ในการสัมภาษณ์แบบตัวต่อตัวใน 104 คดีและ 67 ควบคุมฟาร์ม

ภายในกระบวนการเลือกส่งต่อแบบระบุปัจจัยบริบทเบื้องต้น ( 4 ) ,ความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรคำนวณ multivariable ถดถอยโลจิสติกและรูปแบบการ การระบุปัจจัยเสี่ยง ได้แก่ การเคลื่อนย้ายของสัตว์แต่ละช่วงระยะเวลาขุน ( หรือ 5.3 , CI 95% 1.35 – 20.35 ) ไม่มีการขนย้ายที่แยกต่างหากสำหรับกลุ่มอายุที่แตกต่างกัน ( หรือ 11.4 , CI 95% 1.94 – 66.18 ) และสุกรที่มีการสัมผัสกับสัตว์อื่น ๆ ( หรือ 4.3 , CI 1.39 – 95 % ไม ) .ปัจจัยต่อไปนี้ที่ถูกระบุว่าเป็นการป้องกัน : ทำความสะอาดขนส่ง ( หรือ 0.2 , CI 95 0.05 - 0.72 ) และไม่มีรองเท้าสะอาดใช้ได้ ( หรือ 0.2 , CI 95% 0.07 ( 4 ) .

ส่วนการศึกษานี้ได้จำแนกปัจจัยที่มีผลต่อการติดเชื้อซัลโมเนลลาของฝูงโดยรวมกระบวนการของการวิเคราะห์ พบว่า การควบคุมของ Salmonella ในฟาร์มเนื่องจากชุดของปัจจัยส่วนบุคคลและดังนั้นจึงยังคงซับซ้อนมาก