The effects of the commercial meat

The effects of the commercial meat starters Texel DCM-1 (containing Staphylococcus xylosus and
Staphylococcus carnosus) and Texel LM-30 (containing S. xylosus, S. carnosus and Lactobacillus sakei) were
investigated in terms of their degradation of a series of polychlorinated biphenyl (PCB) congeners (PCBs
10, 28, 52, 138, 153 and 180) in two liquid culture media: brain heart infusion (BHI) and Man-Rogosa-
Sharpe (MRS). The four experimental groups were composed by the combinations of the two starter
cultures with the two culture media. These groups were spiked with a standard solution of the PCB
congeners (containing 10 mg/L of each), and incubated for up to 14 days at 30
C. The results obtained
show highly significant negative exponential relationships between the incubation time and concentrations
of all PCB congeners tested. More than 50% degradation of total PCBs occurred within 48 h of
incubation, and about 80% within 7 days. Maximum degradation (about 88%) was reached within 14 days
for the MRS/LM-30 experimental group.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของสตาร์ทเตอร์เนื้อค้า Texel DCM-1 (ประกอบด้วย Staphylococcus xylosus และStaphylococcus carnosus) และเท็กเซล LM-30 (มี S. xylosus, S. carnosus และแลคโตบาซิลลัส sakei)ตรวจสอบในแง่ของการย่อยสลายของ congeners ไบเฟนิล polychlorinated (PCB) (PCBs10, 28, 52, 138, 153 และ 180) ในสื่อวัฒนธรรมของเหลวสอง: สมองหัวใจคอนกรีต (BHI) และชาย-Rogosa -Sharpe (MRS) กลุ่มทดลอง 4 ได้ประกอบ ด้วยชุดของสตาร์ทสองวัฒนธรรมกับสื่อวัฒนธรรมสอง กลุ่มเหล่านี้มี spiked PCB ด้วยมาตรฐานcongeners (ประกอบด้วย 10 mg/L แต่ละ), และได้รับการกกถึง 14 วันที่ 30 c ผลได้รับแสดงความสัมพันธ์การเนนเชียลบสูงสำคัญระหว่างเวลากกไข่และความเข้มข้นของทั้งหมด congeners PCB ที่ทดสอบ มากกว่า 50% ลดของ PCBs เกิดภายใน 48 ชม.ของทั้งหมดกกไข่ และประมาณ 80% ภายใน 7 วัน ลดสูงสุด (ประมาณ 88%) แล้วภายใน 14 วันสำหรับกลุ่มทดลอง MRS/LM-30

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการเริ่มเนื้อเชิงพาณิชย์ Texel DCM-1 (มีเชื้อ Staphylococcus xylosus และ
Staphylococcus carnosus) และเทค LM-30 (เอสที่มี xylosus เอส carnosus และ sakei Lactobacillus) ได้รับการ
ตรวจสอบในแง่ของการย่อยสลายของพวกเขาในชุดของ biphenyl Polychlorinated (PCB) congeners (ซีบีเอส
10, 28, 52, 138, 153 และ 180) ในสื่อวัฒนธรรมสองของเหลวแช่หัวใจสมอง (BHI) และที่มนุษย์ Rogosa-
ชาร์ป (MRS) กลุ่มที่สี่ทดลองประกอบด้วยการรวมกันของทั้งสองเริ่มต้น
วัฒนธรรมกับทั้งสองสื่อวัฒนธรรม กลุ่มคนเหล่านี้ได้รับการถูกแทงด้วยสารละลายมาตรฐานของ PCB
congeners (ที่มี 10 มิลลิกรัม / ลิตรในแต่ละ), และบ่มเป็นเวลาถึง 14 วันวันที่ 30 องศาเซลเซียส ผลที่ได้
แสดงให้เห็นความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญขอชี้แจงเชิงลบระหว่างเวลาฟักตัวและความเข้มข้น
ของ congeners PCB ทดสอบ มากกว่า 50% การย่อยสลายของซีบีเอสทั้งหมดเกิดขึ้นภายใน 48 ชั่วโมงของ
การบ่มและประมาณ 80% ภายใน 7 วัน การย่อยสลายสูงสุด (ประมาณ 88%) ก็มาถึงภายใน 14 วัน
สำหรับ MRS / LM-30 กลุ่มทดลอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอาหารเชิงพาณิชย์เริ่ม Texel dcm-1 ( ที่มีเชื้อ xylosus และStaphylococcus carnosus ) และที่สุด lm-30 ( ที่มี xylosus เอส เอส carnosus และ Lactobacillus sakei ) ได้แก่ศึกษาในแง่ของการย่อยสลายของชุดของโพลีคลอริเนทเต็ดไบฟีนิล ( PCBs congeners ( PCB )10 , 29 , 52 , 138 และ 180 ) ในอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวสองแบบ สมอง หัวใจ และ rogosa ( BHI ) - ชายชาร์ป ( นาง ) มี 4 กลุ่ม คือ ชุดของทั้งสองเริ่มต้นโดยวัฒนธรรมกับสองวัฒนธรรมสื่อ กลุ่มเหล่านี้กำลังถูกแทงด้วยวิธีมาตรฐานของแผ่น PCBcongeners ( บรรจุ 10 มิลลิกรัมต่อลิตรของแต่ละ ) , และบ่มนานถึง 14 วัน ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ผลการทดลองแสดงความสัมพันธ์ทางลบสูงชี้แจงความสัมพันธ์ระหว่างระยะเวลาและความเข้มข้นทั้งหมดของ PCB congeners ทดสอบ มากกว่า 50 % การย่อยสลายรวม PCBs เกิดขึ้นภายใน 48 ชั่วโมงของการบ่มและประมาณ 80 % ภายใน 7 วัน การสลายตัวสูงสุด ( ประมาณ 88 % ) ได้ถึงภายใน 14 วันสำหรับกลุ่มทดลอง นาง / lm-30 .