more important than freezing and fr

more important than freezing and frozen storage in terms of the quality of the product. In consequence of
inappropriate thawing methods, excessive weight loss, decrease in the nutritional value of meat depending on the
increase in the ratio of infiltration water is considered to be the most important problems (Farouk & Swan, 1998;
Leygonie, Britz, &Hoffman 2012; Öztan 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำคัญกว่าการตรึง และแช่แข็งเก็บในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Consequence ของวิธี thawing ไม่เหมาะสม น้ำหนักเกิน ลดคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อขึ้นอยู่กับการเพิ่มอัตราส่วนของน้ำแทรกซึมถือเป็นปัญหาสำคัญ (Farouk และสวอน 1998Leygonie, Britz, & แมน 2012 Öztan 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สิ่งที่สำคัญกว่าการแช่แข็งและการจัดเก็บแช่แข็งในแง่ของคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในผลของวิธีการละลายที่ไม่เหมาะสม, การสูญเสียน้ำหนักที่มากเกินไปลดลงในคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์ที่ขึ้นอยู่กับการเพิ่มขึ้นของอัตราส่วนของน้ำแทรกซึมจะถือเป็นปัญหาที่สำคัญที่สุด(ฟารุกและหงส์ 1998; Leygonie, Britz และฮอฟแมน 2012; Öztan 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำคัญกว่าแช่แข็งและแช่เย็นในด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผลของการสอน
ไม่เหมาะสมการสูญเสียน้ำหนักที่มากเกินไป ลดคุณค่าทางโภชนาการของอาหารขึ้นอยู่กับ
เพิ่มขึ้นในอัตราส่วนของน้ำแทรกซึมถือว่าเป็นปัญหาที่สำคัญที่สุด ( Farouk &หงส์ , 1998 ;
leygonie บริทซ์ , &ฮอฟแมน , 2012 ; Ö ztan 2008 )