Vitamins B1 and B2 are usually boun

Vitamins B1 and B2 are usually bound to macromolecules as
proteins and carbohydrates, as well as in phosphorylated forms,
less frequent in vegetal origin tissues (Ball, 1994). For this reason,
acidic hydrolysis (with HCl or H2SO4 together with heating at
60e150 C for 10e30 min), enzymatic hydrolysis (with at least
diastase and protease, and in some cases phosphatase, at about
37 C overnight), or both, has to be applied to the samples in order
to extract these vitamins (Arella et al., 1996; Augustin et al., 1985;
Matallana González et al., 1998; Ollilainen et al., 1993).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิตามิน B1 และ B2 มักจะถูกผูกไว้กับโมเลกุลที่เป็นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เช่นในฟอร์ม phosphorylatedน้อยบ่อยในเนื้อเยื่อพืชกำเนิด (บอล 1994) ด้วยเหตุนี้ย่อยสลายเป็นกรด (มี HCl หรือ H2SO4 ร่วมกับเครื่องทำความร้อนที่60e150 C 10e30 นาที), เอนไซม์ย่อยสลาย (มีน้อยdiastase และโปรติเอส และ ในบางกรณี phosphatase ที่เกี่ยวกับ37 C ค้างคืน), หรือทั้ง สอง มีการใช้กับตัวอย่างในใบสั่งการแยก (Arella et al. 1996 วิตามินเหล่านี้ Augustin et al. 1985Matallana González et al. 1998 Ollilainen et al. 1993)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามิน B1 และ B2 มักจะผูกพันกับโมเลกุลเป็น
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับในรูปแบบ phosphorylated,
น้อยบ่อยในเนื้อเยื่อต้นกำเนิดจากพืช (Ball, 1994) ด้วยเหตุนี้
การย่อยสลายเป็นกรด (กับ HCl หรือ H2SO4 ร่วมกับความร้อนที่
60e150? C เป็นเวลา 10e30 นาที), เอนไซม์ (อย่างน้อย
diastase และน้ำย่อยและในบางกรณี phosphatase ที่ประมาณ
37 องศาเซลเซียสในชั่วข้ามคืน) หรือทั้งสองอย่าง จะสามารถนำไปใช้กับกลุ่มตัวอย่างในการสั่งซื้อ
ที่จะดึงวิตามินเหล่านี้ (Arella et al, 1996;. Augustin et al, 1985;.
. Matallana González et al, 1998;. Ollilainen, et al, 1993)