. The fat coverage varies from 45%

. The fat coverage varies from 45% of the powder surface, when the whey protein content of the emulsion is low, to 60% surface fat when the whey protein concentration is considerably increased (Fig. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ความครอบคลุมไขมันตั้งแต่ 45% ของพื้นผิว ผงเมื่อโปรตีนเวย์ของอิมัลชันต่ำ 60% ไขมันผิวเมื่อความเข้มข้นของโปรตีนเวย์มากขึ้น (Fig. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. คุ้มครองไขมันแตกต่างกันจาก 45% ของพื้นผิวผงเมื่อปริมาณโปรตีนเวย์ของอิมัลชันอยู่ในระดับต่ำไขมันผิว 60% เมื่อความเข้มข้นของเวย์โปรตีนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก (รูปที่. 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความคุ้มครองที่แตกต่างกันไปจากไขมัน 45% ของผงเวย์โปรตีนที่ผิว เมื่อเนื้อหาของอิมัลชันต่ำ 60% ผิวไขมันเมื่อเวย์โปรตีนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ( ภาพที่ 2 )