3.4. Linearity and branching Fig. 2

3.4. Linearity and branching Fig. 2a-c shows the possible polymeric degree of branching, lin- earity and extent of RG-1 branching of pomace pectin derived based on the GalA and neutral sugar ratios. Firstly, the degree of branching was calculated by dividing the amount of rhamnose by GalA concentration (Parkar et al.. 2010). Secondly, according to Houben, Jolie, Fraeye, Van Loey, and Hendrickx (2011). the sugar ratio of GalA to neutral sugars reflects the linearity of pectin backbone structure, which is defined as the molar amount of GalA relative to the molar amount of pectin neutral sugars (fucose, rhamnose, arabinose, galactose and xylose) of the different pectin fractions. Thirdly, the ratio of the amount of arabinose and galac- tose to the amount of rhamnose indicates the extent of branching of RG-1. The composition of rhamnose, galactose and arabinose should therefore be interpreted with reference to the amount of GaIA since rhamnose, galactose and arabinose usually occur as the branched portions along the GalA backbone of the pectin structure.
Fig. 2a shows the degree of branching based on the ratio of Rha/GalA. A higher ratio indicates a higher degree of branching. The branching of pomace pectin obtained by three extraction on the ratio of GalA/Rha). Pectin extracted enzymatic method showed the lowest degree of branching (carried side chains every 50 GalA residues) as compared with pectin extracted by the acid and water extraction methods (carried side chains every 48 and 45 GalA residues respectively). Based on the water extraction method, pomace pectin appeared to have a higher degree of branching (i.e. carried side chains for every 45 GalA residues) than the whole MHF pectin which carried side chains for every 53 GalA residues (Yuliarti et al. 2015) (Fig. 2a) However, when compared with the cell wall materials content of green kiwifruit (A deliciosa, cv. Hayward) at harvest stage, the degree of branching appeared to be even higher (carry side chains approximately every 23 GalA residues) as reported by Redgwell, Melton, and Brasch 1992) The difference in the degree of branching could suggest a difference in pectin functionality between the gold and green kiwifruits.
For the linearity parameter, pectin extracted by acid and enzy matic extraction methods indicated more linear structures than pectin from the water extraction method (Fig. 2b).This could imply that both acid and enzymatic extraction methods could cause some degree of hydrolysis of the polysaccharide at the branched portion of the pectin molecules. In the case of pectin from MHF the extent of hydrolysis of the polysaccharides containing the neutral sugars was very obvious for pectin isolated by the enzyme methods (see Fig. 2a and b) Pectin obtained by water extraction method (Fig. 2c) also showed the highest extent of RG-1 branching indicating that the water extraction method was able to retain the highest amount of RG-1 side chains. Pectin obtained by the water extraction method could be regarded as the native form of pomace pectin since the conditions used in the water extraction method were considered very mild. Similar trends to the pomace pectin were observed for pectin isolated from the whole MHF

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 เป็นเชิงเส้นและการโยงหัวข้อมะเดื่อ 2a-c แสดงได้ดัดปริญญาโยงหัวข้อ หลิน-earity และขอบเขตของ RG-1 สาขาของเพกทินกากองุ่นมาตามเนอร์และโทนน้ำตาลอัตราส่วน ตอนแรก ระดับของสาขาถูกคำนวณ โดยการหารจำนวน rhamnose โดยความเข้มข้นของกาล่า (Parkar et al.. 2010) ประการที่สอง ตามรีสอร์ต โจลี่ Fraeye รถตู้เลย และ Hendrickx (2011) อัตราส่วนน้ำตาลเนอร์กับโทนน้ำตาลสะท้อนเชิงเส้นของโครงสร้างกระดูกสันหลังเพกทิน เป็นจำนวนโมเลกุลของเนอร์เมื่อเทียบกับจำนวนโมเลกุลของเพกทินโทนน้ำตาล (fucose, rhamnose, arabinose กาแล็กโทส และ xylose) ของเศษส่วนเพกทินที่แตกต่างกัน ประการที่สาม อัตราส่วนของจำนวน arabinose และ galac-tose จำนวน rhamnose ระบุขอบเขตของสาขาของ RG-1 องค์ประกอบของ rhamnose กาแล็กโทส และ arabinose ควรจึงจะตีความโดยอ้างอิงปริมาณของเอียตั้งแต่ rhamnose กาแล็กโทสและ arabinose มักจะเกิดขึ้นเป็นส่วนกิ่งตามแกนหลักของโครงสร้างของเพกทินกาล่ารูป 2a แสดงระดับของสาขาตามอัตราส่วนของ Rha/งาน เลี้ยง อัตราส่วนสูงบ่งชี้ว่า ระดับสูงขึ้นของสาขา การแยกของเพกทินกากองุ่นได้ โดยสกัดสามในอัตราส่วนของงาน เลี้ยง/Rha) เพกทินสกัดเอนไซม์วิธีแสดงให้เห็นว่าระดับต่ำสุดของสาขา (ด้านดำเนินเชนตกงานทุก 50) เมื่อเทียบกับเพกทินที่สกัด โดยวิธีสกัดกรดและน้ำที่ (ดำเนินด้านเชนตกงานทุก 48 และ 45 ตามลำดับ) ตามวิธีการสกัดน้ำ เพกทินกากองุ่นปรากฏให้ มีระดับสูงขึ้นโยงหัวข้อ (เช่นนำสายข้างสำหรับตกงานทุก 45) กว่าเพกทิน MHF ทั้งที่ดำเนินการด้านโซ่สำหรับทุกตกงาน 53 (Yuliarti et al. 2015) (รูป 2a) อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับเนื้อวัสดุผนังเซลล์ของผลไม้กีวีสีเขียว (ตัวที่ใหญ่ที่สุด พันธุ์เฮย์เวิร์ด) ที่ระยะเก็บเกี่ยว ระดับการแยกที่ดูเหมือนจะสูงขึ้น (พกข้างเชนประมาณตกงานทุก 23) โดย Redgwell, Melton และ Brasch 1992) ชี้ความแตกต่างในระดับของการแยกความแตกต่างในการทำงานของเพกทินระหว่าง kiwifruits สีทอง และสีเขียวสำหรับพารามิเตอร์เชิงเส้น กรดสกัดเพกทิน และวิธีการสกัด matic enzy ระบุโครงสร้างเชิงเส้นเพิ่มเติมกว่าเพกทินจากวิธีการสกัดน้ำ (รูปที่ 2b) นี้สามารถบ่งบอกถึงว่า วิธีการสกัดกรด และเอนไซม์ทั้งสองอาจทำให้ระดับของการย่อยสลายของ polysaccharide ที่ส่วนกิ่งของโมเลกุลของเพกทิน ในกรณีของเพกทินจาก MHF ขอบเขตย่อยของไรด์ประกอบด้วยน้ำตาลกลางเป็นที่ชัดเจนมากสำหรับเพกทินที่แยก โดยวิธีเอนไซม์ (ดูรูป 2a และ b) เพกทินได้ โดยวิธีสกัดน้ำ (2 รูป c) ยัง แสดงให้เห็นขอบเขตสูงสุดของ RG-1 สาขาซึ่งแสดงว่าวิธีการสกัดน้ำสามารถที่จะรักษาปริมาณสูงสุดของสาย RG 1 ข้าง เพกทินที่ได้ โดยวิธีการสกัดน้ำถือเป็นรูปแบบดั้งเดิมของเพกทินกากองุ่นเนื่องจากเงื่อนไขที่ใช้ในน้ำสกัดด้วยวิธีการพิจารณาว่าอ่อนมาก แนวโน้มที่คล้ายคลึงกับเพกทินกากองุ่นถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับเพกทินที่แยกได้จาก MHF ทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 เส้นตรงและแตกแขนงรูป 2A-C แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของการศึกษาระดับปริญญาพอลิเมอกิ่ง earity lin- และขอบเขตของ RG-1 แขนงของกากเพคตินที่ได้มาอยู่บนพื้นฐานของงานกาล่าและอัตราส่วนน้ำตาลเป็นกลาง ประการแรกระดับของการแตกแขนงถูกคำนวณโดยการหารปริมาณของแรมโนสโดยความเข้มข้นในงานกาล่า (Parkar et al, .. 2010) ประการที่สองตาม Houben, Jolie, Fraeye แวนเลยและ Hendrickx (2011) อัตราส่วนน้ำตาลของ Gala น้ำตาลเป็นกลางสะท้อนให้เห็นถึงความเป็นเชิงเส้นของโครงสร้างเพคตินกระดูกสันหลังซึ่งถูกกำหนดให้เป็นจำนวนโมลของ Gala เมื่อเทียบกับจำนวนเงินที่กรามของน้ำตาลที่เป็นกลางเพคติน (fucose, แรมโนส, อราบิโน, กาแลคโตและไซโลส) ของเศษส่วนเพคตินที่แตกต่างกัน . ประการที่สามอัตราส่วนของจำนวนเงินของอราบิโนและ galac- Tose กับปริมาณของแรมโนสที่แสดงให้เห็นขอบเขตของการแยกทางของ RG-1 องค์ประกอบของแรมโนส, กาแลคโตและอราบิโนจึงควรจะตีความมีการอ้างอิงถึงปริมาณของ Gaia ตั้งแต่แรมโนส, กาแลคโตและอราบิโนมักจะเกิดขึ้นเป็นส่วนกิ่งตามแนวกระดูกสันหลังในงานกาล่าของโครงสร้างเพคติน.
รูป 2a แสดงให้เห็นถึงระดับของการแตกแขนงตามอัตราส่วนของ Rha / กาล่าดินเนอร์ที่ อัตราที่สูงขึ้นบ่งชี้ระดับสูงของการแยกทาง แขนงของกากเพคตินที่ได้จากการสกัดสามกับอัตราส่วนของงานกาล่า / Rha) ที่ เพคตินที่สกัดเอนไซม์วิธีการแสดงให้เห็นว่าการศึกษาระดับปริญญาต่ำสุดของการแตกแขนง (ดำเนินโซ่ทุกด้าน 50 ตกค้าง Gala) เมื่อเทียบกับเพคตินที่สกัดจากกรดและการสกัดน้ำวิธีการ (ดำเนินโซ่ทุกด้าน 48 และ 45 ตามลำดับตกค้าง Gala) ขึ้นอยู่กับวิธีการสกัดน้ำกากเพคตินที่ดูเหมือนจะมีระดับที่สูงขึ้นของการแยก (เช่นดำเนินการด้านโซ่สำหรับทุกๆ 45 ตกค้าง Gala) กว่าเพคติน MHF ทั้งที่ดำเนินการด้านโซ่ทุก 53 ตกค้าง Gala (Yuliarti et al. 2015) ( รูป. 2A) แต่เมื่อเทียบกับเนื้อหาวัสดุผนังเซลล์ของผลไม้กีวีสีเขียว (A deliciosa, CV. เฮย์เวิร์ด) ในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวระดับของการแตกแขนงปรากฏให้สูงขึ้น (โซ่ด้านการดำเนินการประมาณทุก 23 ตกค้าง Gala) ตามที่รายงาน โดย Redgwell, แจ๊กเก็ตและ Brasch 1992) ความแตกต่างในระดับของการแยกทางที่สามารถแนะนำความแตกต่างในการทำงานเพคตินระหว่างทองคำและกีวีสีเขียว.
สำหรับพารามิเตอร์เชิงเส้นเพคตินที่สกัดจากกรดและ enzy วิธีการสกัด Matic ระบุโครงสร้างเชิงเส้นมากกว่าเพคติน จากวิธีการสกัดน้ำ (รูป. 2B) การนี้สามารถบ่งบอกว่าทั้งสองวิธีการสกัดกรดและเอนไซม์อาจทำให้ระดับของการย่อยสลายของ polysaccharide บางส่วนที่แยกโมเลกุลของเพคติน ในกรณีของเพคตินจาก MHF ขอบเขตของการย่อยสลายของ polysaccharides ที่มีน้ำตาลที่เป็นกลางก็เห็นได้ชัดมากสำหรับเพคตินที่แยกได้โดยวิธีเอนไซม์ (ดูรูป. 2A และ b) เพคตินที่ได้รับโดยวิธีการสกัดน้ำ (รูป. 2C) นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า ขอบเขตสูงสุดของ RG-1 แขนงแสดงให้เห็นว่าวิธีการสกัดน้ำก็สามารถที่จะเก็บจำนวนเงินสูงสุดของ RG-1 ด้านโซ่ เพคตินที่ได้รับโดยวิธีการสกัดน้ำที่อาจจะถือได้ว่าเป็นรูปแบบพื้นเมืองของกากเพคตินตั้งแต่เงื่อนไขที่ใช้ในวิธีการสกัดน้ำได้รับการพิจารณาอ่อนมาก แนวโน้มคล้ายกับเพคตินกากที่ถูกตั้งข้อสังเกตสำหรับเพคตินที่แยกได้จากทั้ง MHF

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . เป็นเส้นตรงตามรูปที่ 2a-c แสดงระดับการเป็นไปได้ของกิ่ง , หลิน - earity และขอบเขตของ rg-1 แยกกากเพคติน ที่ได้มาจากงานกาล่าและอัตราส่วนน้ำตาลกลาง คือ ระดับของการแยกคำนวณโดยการหารจํานวน rhamnose โดยงานสมาธิ ( parkar et al . . . . . . . 2010 ) ประการที่สอง ตาม houben โจลี่ fraeye , รถตู้ , เลย และ เฮนดริก ( 2011 ) น้ำตาลน้ำตาลเป็นกลางอัตราส่วนของงานเพื่อสะท้อนถึงโครงสร้างหลักเพกติน ซึ่งหมายถึงปริมาณโมลล่า เทียบกับจำนวนโมลของเพคติน น้ำตาลเป็นกลาง ( ฟูโคส rhamnose น้ำตาลกาแลคโตส , และ , 6 ) ของเศษส่วน เพคติน ที่แตกต่างกัน คืออัตราส่วนของปริมาณน้ำตาล galac - tose กับปริมาณของ rhamnose บ่งบอกขอบเขตของการแตกแขนงของ rg-1 . องค์ประกอบของ rhamnose น้ำตาลกาแลคโตส , และดังนั้นจึงควรตีความด้วยการอ้างอิงถึงปริมาณของไกอา ตั้งแต่ rhamnose น้ำตาลกาแลคโตส , และมักจะเกิดขึ้นเป็นกิ่งบางส่วนตามงานหลักของโครงสร้างเพคตินรูปที่ 2A แสดงระดับของการแยกตามสัดส่วนของแกลบ / งาน อัตราส่วนสูงบ่งชี้ว่าระดับที่สูงขึ้นของการแยก . การแยกกากที่ได้จากการสกัดเพคตินสามในอัตราส่วนของงาน / ขี้เถ้าแกลบ ) เพคตินที่สกัดเอนไซม์ พบว่าระดับต่ำสุดของกิ่ง ( แบกโซ่ข้างทุกๆ 50 งานตกค้าง ) เมื่อเทียบกับเพคตินที่สกัดโดยวิธีการสกัดกรดและน้ำ ( แบกโซ่ข้างทุกๆ 48 และ 45 กาลา residues ตามลำดับ ) จากการสกัดน้ำ วิธีกากเพคตินที่ปรากฏจะมีระดับที่สูงขึ้นของการแยก ( เช่นแบกโซ่ข้างทุก 45 งานตกค้าง ) กว่าทั้ง mhf เพคตินซึ่งถือโซ่ข้างทุก 53 งานตกค้าง ( yuliarti et al . 2015 ) ( รูปที่ 2A ) อย่างไรก็ตามเมื่อเทียบกับเนื้อหาวัสดุผนังเซลล์ของผลกีวี สีเขียว ( deliciosa CV . เฮย์เวิร์ด ) ที่ระยะเก็บเกี่ยว ระดับของการแยกที่ปรากฏจะสูงขึ้น ( แบกโซ่ข้างประมาณทุก 23 งานตกค้าง ) รายงานโดย redgwell เม และ แบรช 1992 ) ความแตกต่างในระดับของการแยกได้เสนอความแตกต่างในเพคตินฟังก์ชันระหว่างทองและ kiwifruits สีเขียวสำหรับการตรวจวัดค่าเพคตินที่สกัดด้วยกรดและ enzy Matic พบโครงสร้างเชิงเส้นมากกว่าวิธีการสกัดเพคตินจากการสกัดน้ำ ( รูปที่ 2B ) วิธี นี้อาจหมายความว่ากรดและวิธีสกัดเอนไซม์ ทำให้บางส่วนของการย่อยสลายของพอลิแซ็กคาไรด์ที่ย่อยส่วนของเพคติน โมเลกุล ในกรณีของเพคตินจาก mhf ขอบเขตของการย่อยสลายของพอลิแซ็กคาไรด์ที่ประกอบด้วยน้ำตาลเป็นกลางมันชัดเจนมากสำหรับเพคตินที่แยกได้โดยวิธีเอนไซม์ ( ดูรูปที่ 2A และ b ) เพคตินได้โดยวิธีสกัดด้วยน้ำ ( รูปที่ 2 ) นอกจากนี้ยังพบในขอบเขตสูงสุดของ rg-1 กิ่งแสดงว่าการสกัดน้ำวิธีสามารถ เก็บ จำนวนสูงสุดของ rg-1 ด้านโซ่ เพคติน ที่ได้จากการสกัดน้ำ วิธีการอาจจะถือว่าเป็นรูปแบบพื้นเมืองของกากเพคติน เนื่องจากเงื่อนไขที่ใช้ในการสกัดน้ำวิธีถือว่าไม่รุนแรงมาก ที่คล้ายกันแนวโน้มที่กากเพคตินเพคตินที่พบให้แยกจาก mhf ทั้งหมด