wine between 1.98 and 3.89 mg/L (Fe

wine between 1.98 and 3.89 mg/L (Fernández-Mar, Mateos,
García-Parrilla, Puertas, & Cantos-Villar, 2012). HT has been
recently accepted as protective compound against oxidative dam-
age (EFSA, 2011). In a previous study the antioxidant activity,
antimicrobial activity and olfactometric profile of an olive mill
waste extract with high HT concentration was evaluated in wine
model (Ruiz-Moreno et al., 2015). It was concluded that the extract
was a suitable source of both antioxidants and antimicrobials,
Relative density, ethanol, glycerin, dry extract, total and volatile
acidity, pH, total and free SO2, organic acids (acetic, citric, tartaric,
malic, lactic, and succinic acids), metals (Na, Ca, K, Fe, Cu and Zn),
anthocyanin, tannin and total polyphenols index (TPI) were deter-
mined at bottling following the official analytical methods estab-
lished by the International Organization of Vine and Wine (OIV,
2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไวน์ระหว่าง 1.98 และ 3.89 mg/L (Fernández Mar, MateosGarcía-Parrilla, Puertas, & Cantos Villar, 2012) เอชทีได้ยอมรับเมื่อเร็ว ๆ นี้ เป็นสารประกอบป้องกันต่อต้าน oxidative เขื่อน-อายุ (EFSA, 2011) ในการศึกษาก่อนหน้านี้กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมจุลินทรีย์และ olfactometric profile ของมิลล์มีมะกอกแยกขยะเอชทีเกลียวถูกประเมินในไวน์แบบจำลอง (Ruiz Moreno et al., 2015) ได้สรุปที่การดึงข้อมูลเป็นแหล่งเหมาะสมของสารต้านอนุมูลอิสระและ antimicrobialsความหนาแน่นสัมพัทธ์ เอทานอล กลีเซอรีน สารสกัดแห้ง การรวม และการระเหยมี pH รวม และฟรีอินทรีย์กรด (อะซิติกแอซิด ซิทริก tartaric, SO2malic แล็กติก และกรด succinic), โลหะ (Na, Ca, K, Fe, Cu และ Zn),ถูกขัดขวางมีโฟเลทสูง แทนนิน และรวมโพลีฟีนดัชนี (ทีพีไอ) -ขุดที่บรรจุขวดตาม official วิธีวิเคราะห์ estab-lished องค์กรไวน์นานาชาติและไวน์ (OIV2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไวน์ระหว่าง 1.98 และ 3.89 มิลลิกรัม / ลิตร (Fernández มี.ค. , ซ,
การ์เซีย Parrilla, Puertas และโคลง Villar-2012) HT
ได้รับการยอมรับเมื่อเร็วๆ
นี้เป็นสารที่ช่วยป้องกันความเสียหายออกซิเดชันอายุ(EFSA 2011) ในการศึกษาก่อนหน้านี้สารต้านอนุมูลอิสระ,
ฤทธิ์ต้านจุลชีพและ olfactometric โปรไฟ le
ของโรงสีมะกอกสารสกัดจากของเสียที่มีความเข้มข้นสูงHT
ถูกประเมินในไวน์รุ่น(รุยซ์เรโน-et al., 2015)
ก็สรุปได้ว่าสารสกัดเป็นแหล่งที่เหมาะสมของสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ,
ความหนาแน่นสัมพัทธ์เอทานอลกลีเซอรีนสารสกัดแห้งรวมและระเหยความเป็นกรดด่าง SO2 รวมและฟรีกรดอินทรีย์ (อะซิติกซิตริก, tartaric, malic, แลคติก และกรดซั) โลหะ (Na, Ca, K, Fe, Cu และ Zn) anthocyanin, แทนนินและดัชนีโพลีฟีนรวม (ทีพีไอ) ได้รับการยับยั้งการทำเหมืองแร่ที่บรรจุขวดต่อไปนี้ของวิธีการวิเคราะห์สายทางการestab- lished โดยองค์การระหว่างประเทศของ Vine และไวน์ (OIV, 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไวน์ระหว่าง 1.98 กว mg / l ( เฟร์นันเดซ มาร์ mateos
garc a-parrilla puertas , เมือง , โคลง , & VILLAR , 2012 ) HT ที่ได้รับเมื่อเร็ว ๆนี้ได้รับการยอมรับเป็นสารต่อต้านป้องกัน

อายุเขื่อน - ออกซิเดชัน ( efsa , 2011 ) ในการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านจุลชีพ ,
olfactometric Pro จึงเลอของโอลีฟ ของเสียจากโรงงาน
สกัดที่มีความเข้มข้นสูงจะถูกประเมินในไวน์
ทร.รูปแบบ ( รุยซ์ Moreno et al . , 2015 ) สรุปได้ว่าสารสกัด
เป็นแหล่งที่เหมาะสมของสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพ
ญาติ , ความหนาแน่น , เอทานอล , กลีเซอรีน , สารสกัดแห้งทั้งหมด และเปลี่ยนแปลงได้
ความเป็นกรด pH รวมและ SO2 ฟรี , กรดอินทรีย์ ( กรด tartaric กรด malic , , ,
แลคติกและกรดซัคซิ ) , โลหะ ( นา แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง และสังกะสี ) ,
แอนโทไซยานินแทนนินและดัชนี โพลีฟีนอล ( ทีพีไอ ) รวมห้ามปราม -
ขุดที่บรรจุตามวิธีการวิเคราะห์ของจึง่ estab lished -
จากองค์การระหว่างประเทศของเถาองุ่นและไวน์ ( oiv

, 2012 )