Javier Díaz Castro points out that

Javier Díaz Castro points out that the inclusion of goat milk with normal or double calcium content in the diet “favours digestive and metabolic utilisation of iron, calcium and phosphorus and their deposit in target organs - parts of the organism to which these minerals are preferably sent - involved in their homeostatic regulation.”

According to this researcher, all these conclusions reveal that regular consumption of goat milk – a natural food with highly beneficial nutritional characteristics - “has positive effects on mineral metabolism, recovery from ferropenic anaemia and bone mineralisation in rats. In addition, and unlike observations in cow milk, its calcium enrichment does not interfere in the bioavailability of the minerals studied.”

Although there is no doubt that these findings may be a base for further in depth study of the multiple health benefits of goat milk, the UGR researcher warns that “studies in humans are still required in order to confirm the findings obtained in rats and to promote goat milk consumption both in the general population and in the population affected by nutritional ferropenic anaemia and pathologies related to bone demineralisation.” Part of the results of this research has been published in the International Dairy Journal and Journal Dairy Science.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Javier Díaz Castro จุดออกที่รวมของน้ำนมแพะด้วยปกติหรือคู่แคลเซียมในอาหาร " favours อาหารและเผาผลาญใช้งานโครงเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส และของฝากในอวัยวะเป้าหมาย - ชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิตซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้ควรส่ง - เกี่ยวข้องกับระเบียบของ homeostatic "ตามนี้นักวิจัย บทสรุปเหล่านี้เปิดเผยว่า การบริโภคปกติของน้ำนมแพะ –อาหารธรรมชาติ มีลักษณะสูงเป็นประโยชน์ทางโภชนาการ - "ได้ผลบวกเผาผลาญแร่ กู้คืนจาก ferropenic โรคโลหิตจางและกระดูก mineralisation ในหนู นอกจากนี้ และแตกต่าง จากการสังเกตในนมวัว โดดเด่นของแคลเซียมไม่รบกวนในการดูดซึมของแร่ธาตุที่ศึกษา"มีข้อสงสัยที่พบเหล่านี้อาจ ความเพิ่มเติมในการศึกษาความลึกหลายสุขภาพประโยชน์ของน้ำนมแพะ นักวิจัย UGR เตือนที่ "ศึกษาในมนุษย์ยังต้อง การยืนยันผลการวิจัยที่ได้รับในหนู และ การส่งเสริมการบริโภคนมแพะ ในประชากรทั่วไป และ ในประชากรที่รับผลกระทบจากโรคโลหิตจางทางโภชนาการ ferropenic และ pathologies ที่เกี่ยวข้องกับกระดูก demineralisation" ส่วนหนึ่งของผลการวิจัยนี้ถูกเผยแพร่ในสมุดนมนานาชาติและวิทยาศาสตร์นมสมุดรายวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฮาเวียร์Díazคาสโตรชี้ให้เห็นว่าการรวมของนมแพะมีปริมาณแคลเซียมปกติหรือสองครั้งในอาหาร "ช่วยย่อยอาหารและการใช้ประโยชน์การเผาผลาญของธาตุเหล็กแคลเซียมและฟอสฟอรัสและเงินฝากของพวกเขาในอวัยวะเป้าหมาย - ชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิตซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้จะถูกส่งไปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง -. มีส่วนร่วมในการควบคุม homeostatic ของพวกเขา "ตามที่นักวิจัยนี้ได้ข้อสรุปทั้งหมดเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคปกติของนมแพะ- อาหารธรรมชาติที่มีลักษณะทางโภชนาการที่เป็นประโยชน์อย่างมาก -" มีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญอาหารแร่, การกู้คืนจากโรคโลหิตจาง ferropenic และกระดูกในหนู . นอกจากนี้และแตกต่างจากการสังเกตในนมวัวเพิ่มคุณค่าแคลเซียมของมันไม่ได้แทรกแซงในการดูดซึมของแร่ธาตุศึกษา. "ถึงแม้จะมีข้อสงสัยว่าการค้นพบนี้อาจจะเป็นฐานสำหรับการต่อไปในการศึกษาเชิงลึกของประโยชน์ต่อสุขภาพหลายนมแพะไม่มีผู้วิจัย UGR เตือนว่า "การศึกษาในมนุษย์ยังคงจำเป็นต้องใช้ในการสั่งซื้อเพื่อยืนยันผลที่ได้รับในหนูและเพื่อส่งเสริมการบริโภคนมแพะทั้งในประชากรทั่วไปและประชากรที่ได้รับผลกระทบจากโรคโลหิตจาง ferropenic โภชนาการและโรคที่เกี่ยวข้องกับกระดูก demineralisation." ส่วนหนึ่งของผลการวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารนานาชาตินมและผลิตภัณฑ์จากนมวารสารวิทยาศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Javier D í az คาสโตรชี้ว่า การรวมของนมแพะปกติหรือดับเบิลปริมาณแคลเซียมในอาหาร " ช่วยการย่อยอาหารและการเผาผลาญ การใช้เหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส และการฝากเงินในอวัยวะเป้าหมาย ชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิต ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้จะควรส่ง - เกี่ยวข้องกับการควบคุม homeostatic ของพวกเขา . "

ตาม นักวิจัยนี้ทั้งหมดนี้สรุป พบว่า การบริโภคปกติของนมแพะและอาหารธรรมชาติที่มีประโยชน์ทางโภชนาการของ " ได้ผลในเชิงบวกในการฟื้นตัวจากภาวะโลหิตจาง ferropenic แร่เมแทบอลิซึม และกระดูก mineralisation ในหนู นอกจากนี้และจากการสังเกตในวัวนม , แคลเซียมเสริมไม่ขัดขวางการดูดซึมของแร่ธาตุ "

)แม้จะมีข้อสงสัยว่าผลการวิจัยเหล่านี้อาจเป็นฐานสำหรับการศึกษาเพิ่มเติมในความลึกหลายสุขภาพประโยชน์ของนมแพะการ ugr นักวิจัยเตือนว่า " การศึกษาในมนุษย์ยังต้องใช้เพื่อยืนยันการค้นพบได้ในหนู และส่งเสริมการบริโภคนมแพะทั้งในประชากรทั่วไป และในกลุ่มประชากรที่ได้รับผลกระทบจากภาวะโลหิตจาง และโรคที่เกี่ยวข้องกับ ferropenic demineralisation กระดูก" ส่วนของผลลัพธ์ที่ได้จากงานวิจัยนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติ นมและผลิตภัณฑ์นม วารสารวิทยาศาสตร์