The replacement of glucose by sorbi

The replacement of glucose by sorbitol in MRS agar should
inhibit the development of the lactic acid bacteria, since these
microorganisms cannot ferment sorbitol, such as S. thermophilus
strains However, this behavior was not
verified in this study, since pure cultures of Lactococcus lactis, L.
bulgaricus and S. thermophilus have developed in the culture medium
containing sorbitol at 37
Cor 45
C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสโดยซอร์บิทอในอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS
ควรยับยั้งการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกตั้งแต่เหล่านี้จุลินทรีย์ไม่สามารถหมักซอร์บิทอเช่น
S. thermophilus
สายพันธุ์อย่างไรก็ตามลักษณะการทำงานนี้ไม่ได้รับการยืนยันในการศึกษาครั้งนี้เนื่องจากเชื้อบริสุทธิ์ของ Lactococcus lactis, L. bulgaricus และ S. thermophilus ได้มีการพัฒนาในสื่อวัฒนธรรมที่มีซอร์บิทอที่37? คร 45 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนกลูโคสด้วยซอร์บิทอลในนางวุ้นควร
ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียกรดแลคติก เนื่องจากเหล่านี้
จุลินทรีย์ไม่สามารถหมัก ซอร์บิทอล เช่นเอสเทอร์มอฟิลัส
สายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม พฤติกรรมนี้ไม่ได้
ยืนยันในการศึกษานี้ เนื่องจากเชื้อบริสุทธิ์ของแลคโตค คัส lactis , L .
bulgaricus และ S . สีที่ได้จากธรรมชาติ มีการพัฒนาในวัฒนธรรม ปานกลาง
ที่มีซอร์บิทอลที่ 37
cor 45
c