หั่นต้นกล้วยตามขวางให้มีขนาดที่เหมาะสมนำไปทำความสะอาด แล้วนำใบตองมาหุ้มด้านข้างต้นกล้วย
ปักด้วยเข็มหมุด จากนั้นพับใบตองเป็นรูปคอม้าโดยแบ่งใบตองให้เท่ากัน พับริมใบตองด้านซ้ายลงมาเป็นมุมฉาก พับริมใบตองด้านขวาให้ชิดเส้นกลางใบตองพับทบสองข้างเข้าหากัน คว่ำกลีบให้ด้านสันใบตองอยู่ด้ายบน พับชายด้านหลังมาทบตรงเส้นตั้งฉาก พับไปเรื่อยๆแล้วนำมาครอบด้านบน แล้วใช้ติดไว้ด้านข้างต้นกล้วย ตบแต่งด้วยดาวเรืองและเม็ดมะละกอ