Effect of thermal treatment and fro

Effect of thermal treatment and frozen storage on lipid decomposition of light and dark muscles of saithe (Pollachius virens)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการรักษาความร้อนและเก็บแช่แข็งไขมันแยกส่วนประกอบของกล้ามเนื้อ และ saithe (Pollachius virens)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษาความร้อนและการจัดเก็บแช่แข็งในการย่อยสลายไขมันของแสงและกล้ามเนื้อของเนื้อปลา saithe มืด (Pollachius virens)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการใช้ความร้อนและแช่แข็งในการเก็บไขมันและกล้ามเนื้อของการสลายตัวของแสงมืด saithe ( pollachius virens )