2. Determination of Vitamin AReagen

2. Determination of Vitamin A
Reagents:
1. Mixed solution of n-hexane : acetone in the ratio of 1:1
2. Sodium sulfate anhydrous
3. Standard -carotene
Procedure:
1. Add 15 ml of non-clarified juice in separation funnel.
2. Add 45 ml of n-hexane : acetone 1:1.
3. Shake for 1 min and hold for 5 minutes to allow separation of phase.
4. Collect solvent phase and keep in beaker.
5. Repeat extraction by following the procedure No. 2-4.
6. Add sodium sulfate anhydrous (5 g) and filtrate by Whatman No.1 paper.
7. Measure the absorbance at 450 nm by spectrophotometer and set zero with solvent.
8. Calculate the -carotene concentration by standard

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. เรื่องของวิตามินเอReagents:1. ผสมของเฮกเซน n: อะซิโตนในอัตราส่วน 1:12. โซเดียมซัลเฟตได3. มาตรฐาน-แคโรทีนขั้นตอน:1. เพิ่ม 15 ml น้ำไม่ขึ้ในกรวยแยก2. เพิ่ม 45 ml ของเอ็นเฮกเซน: อะซิโตน 1:13. เขย่า 1 นาที และกดค้างไว้ 5 นาทีให้แยกระยะของ4. ตัวทำละลายระยะเก็บรวบรวม และเก็บข้อมูลในบีกเกอร์5. ทำซ้ำแยกตามขั้นตอนหมายเลข 2-46. เพิ่มโซเดียมซัลเฟตได (5 กรัม) และสารกรอง ด้วยกระดาษ Whatman No.17. วัด absorbance ที่ 450 nm โดยเครื่องทดสอบกรดด่างและตั้งศูนย์ ด้วยตัวทำละลาย8. คำนวณความเข้มข้นของแคโรทีน โดยมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.
การกำหนดของวิตามินเอเจนต์:
1 การแก้ปัญหาการผสม n-เฮกเซน: อะซิโตนในอัตราส่วน 1: 1
2 โซเดียมซัลเฟตปราศจาก
3 มาตรฐานแคโรทีนขั้นตอน: 1 เพิ่ม 15 มล. ของน้ำผลไม้ที่ไม่ได้ชี้แจงในช่องทางแยก. 2 เพิ่ม 45 มล. n-เฮกเซน: อะซิโตน 1: 1. 3 เขย่าเป็นเวลา 1 นาทีและถือเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้การแยกเฟส. 4 การเก็บรวบรวมขั้นตอนการทำละลายและเก็บไว้ในบีกเกอร์. 5 ทำซ้ำการสกัดโดยทำตามขั้นตอนการฉบับที่ 2-4. 6 เพิ่มโซเดียมซัลเฟตปราศจากน้ำ (5 กรัม) และกระดาษกรอง Whatman No.1. 7 การวัดการดูดกลืนแสงที่ 450 นาโนเมตรโดย spectrophotometer และตั้งศูนย์ตัวทำละลาย. 8 คำนวณความเข้มข้นแคโรทีนโดยมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . การหาปริมาณวิตามิน extract :

1 สารละลายผสมของบีบอะซีโตนในอัตราส่วน 1 : 1
2 โซเดียมซัลเฟต
3 มาตรฐานขั้นตอน - แคโรทีน
:
1 เพิ่ม 15 ml ของน้ำไม่มีการชี้แจงในกรวยแยก
2 เพิ่ม 45 มล. บีบ : ) 1 : 1 .
3 ปั่น 1 นาที ค้าง ประมาณ 5 นาที เพื่อให้การแยกเฟส .
4 เก็บสารเคมี เฟส และเก็บไว้ในบีกเกอร์ .
5ย้ำการสกัดโดยปฏิบัติตามขั้นตอนไม่ 2-4 .
6 เพิ่มโซเดียมซัลเฟต ( 5 กรัม ) และกรองด้วยกระดาษ whatman 1 .
7 วัดค่าการดูดกลืนแสงที่ 450 nm โดย Spectrophotometer และตั้งศูนย์ด้วยตัวทำละลาย .
8 คำนวณ - แคโรทีน ความเข้มข้น โดยมาตรฐาน