1. IntroductionSeaweeds are excelle

1. Introduction
Seaweeds are excellent dietary sources of vitamins, proteins,
carbohydrates, trace minerals and other bioactive compounds
(Kumar et al., 2008). In an effort to exploit the nutritional
value of seaweeds fully, several studies have been conducted
to find the biochemical and nutritional composition of various
seaweeds collected from different parts of the world
Improving ecologically integrated aquaculture technology,
specially a tank-based integrated technique for bioremediation
of effluents using the red alga, Gracilaria arcuata, and the
green alga, Ulva lactuca, both of which are available in the
Red Sea off the Jeddah coast of Saudi Arabia. Aquaculture
entrepreneurs in Saudi Arabia may consider a possible reduction
in feed concentrations in seawater effluent and a chance to
diversify materials of production in changing market status as
offering the possibility for additional sources of income
(Al-Hafedh et al., 2012). This work is highly relevant for the
developing aquaculture industry in Saudi Arabia (FAO,
2010) and reduction of the environmental dangers to an
oligotrophic sea that has a high level of biodiversity (Khalil
and Abdel-Rahman, 1997; Baars et al., 1998).
Mustafa and Nakagawa (1995) summarized the importance
of algae as ingredients in fish feed. Since then, several studies
have evaluated the incorporation of various seaweed species
in aquafeeds Ascophyllum nodosum, (Nakagawa et al., 1997),
Porphyra (Davies et al., 1997; Kalla et al., 2008; Khan et al.,
2008; Soler-Vila et al., 2009), Ulva (Wassef et al., 2001), Sargassum
spp. (Casas-Valdez et al., 2006), Hizikia fusiformis
(Pham et al., 2006), Gracilaria bursa-pastoris, Gracilaria cornea
and Ulva rigida (Valente et al., 2006), and Padina arborescens,
Sargassum siliquastrum (Ma et al., 2005). Most of these investigations
have reported promising results for the use of seaweed
as partial replacement of fishmeal or protein
hydrolysate in aquafeeds. It is clear, however, that the effect
of the inclusion of seaweed in aquafeeds seems to depend on
the seaweed species, the level at which it is included in feed
and the species of fish on whom the seaweed is tested as shown,
for instance, by Khan et al. (2008) and Kalla et al. (2008) using
Porphyra in black sea bream and Red Sea bream.
Ulva is a good source of protein, pigments, minerals and
vitamins, and is especially rich in vitamin C (Ortiz et al.,
2006; Garcia-Casal et al., 2007) and, in recent years, Ulva species
have become important macroalgae, which have been
investigated as a dietary ingredient for a wide range of fish
species.
Even though the valuable effects of Ulva spp. are well
known, to the authors’ knowledge there is to date no literature
concerning the use of Ulva meal in diets for the African catfish,
Clarias gariepinus, particularly in terms of the impact of this
macroalgae on growth performance and feed utilization.
The aims of this study are to determine the effect of replacing
a proportion of conventional fish meal with U. lactuca
meal on the growth performance, feed utilization and body
carcass and muscle composition of the African catfish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำสาหร่ายทะเลเป็นแหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมของวิตามิน โปรตีนคาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ(Kumar et al. 2008) ในความพยายามที่จะใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางโภชนาการค่าของสาหร่ายทะเล เต็ม หลายการศึกษาเป็นผู้ดำเนินการการค้นหาองค์ประกอบทางชีวเคมี และโภชนาการของต่าง ๆสาหร่ายทะเลที่เก็บจากส่วนต่าง ๆ ของโลกการปรับปรุงระบบนิเวศเทคโนโลยีเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพิเศษตามถังรวมเทคนิคสำหรับววิธีของน้ำทิ้งที่ใช้สีแดง alga, Gracilaria arcuata และสีเขียว alga, Ulva สกุลผักกาดหอม ทั้งในการทะเลแดงปิดเจดดาห์ชายฝั่งของประเทศซาอุดิอาระเบีย เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำผู้ประกอบการในประเทศซาอุดิอาระเบียอาจพิจารณาลดไปได้ในอาหารความเข้มข้นในน้ำทะเลและมีโอกาสกระจายวัสดุของการผลิตในการเปลี่ยนสถานะตลาดเป็นนำเสนอความเป็นไปได้สำหรับแหล่งรายได้เพิ่มเติม(อัล-Hafedh et al. 2012) งานนี้มีความเกี่ยวข้องสำหรับการการพัฒนาอุตสาหกรรมในประเทศซาอุดิอาระเบีย (FAO2010) และการลดอันตรายด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อการoligotrophic ทะเลที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ (ลแมคระดับสูงและ Abdel-เราะห์ มาน 1997 Baars et al. 1998)มุสตาฟาและนาคากาวา (1995) สรุปความสำคัญของสาหร่ายเป็นส่วนผสมในปลาเลี้ยง ตั้งแต่นั้น ศึกษาหลายมีประเมินการรวมตัวของสาหร่ายชนิดต่าง ๆใน aquafeeds Ascophyllum nodosum, (นาคากาวา et al. 1997),Porphyra (เดวีส์ et al. 1997 สม่ากอลล่า et al. 2008 Khan et al.,2008 Soler-Vila et al. 2009), Ulva (Wassef et al. 2001), Sargassumออกซิเจน (อลาสคาซัส Valdez et al. 2006), Hizikia fusiformis(Pham et al. 2006), Gracilaria bursa pastoris, Gracilaria กระจกตาและ Ulva rigida (วา et al. 2006), และ Padina arborescensSargassum siliquastrum (Ma et al. 2005) ส่วนใหญ่ตรวจสอบเหล่านี้มีรายงานแนวโน้มผลการใช้งานของสาหร่ายบางส่วนแทนปลาป่นหรือโปรตีนฉีดใน aquafeeds เป็นที่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม ว่าผลของการรวมของสาหร่ายใน aquafeeds น่าจะ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์สาหร่าย ระดับที่มีรวมในฟีดและพันธุ์ปลาในสาหร่ายทะเลมีทดสอบดังที่ระบุไว้เช่น โดย Khan et al. (2008) และสม่ากอลล่า et al. (2008) โดยใช้Porphyra ในกะพงแดงและปลาสีดำUlva เป็นแหล่งดีของโปรตีน แร่ธาตุ เม็ดสี และวิตามิน และอุดมด้วยวิตามินซี (โอทิซ et al.,2006 Garcia-Casal et al. 2007) และ ใน ปี Ulva พันธุ์ได้กลายเป็นสิ่งสำคัญ macroalgae ซึ่งได้รับตรวจสอบเป็นส่วนผสมอาหารสำหรับปลาหลากหลายสายพันธุ์ถึงแม้ว่าผลของออกซิเจน Ulva มีคุณค่าดีรู้จัก ความรู้ผู้เขียนมีอยู่ใน วันไม่มีเอกสารประกอบการเกี่ยวกับการใช้อาหาร Ulva ในอาหารสำหรับปลาดุกแอฟริกาปลาดุกแอฟริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของผลกระทบนี้macroalgae ใช้ประสิทธิภาพและอาหารเจริญเติบโตจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้มีการ ตรวจสอบผลกระทบของการเปลี่ยนสัดส่วนของอาหารปลาธรรมดากับ U. สกุลผักกาดหอมอาหารในการเจริญเติบโต การใช้อาหาร และร่างกายองค์ประกอบของกล้ามเนื้อและซากปลาดุกแอฟริกัน