The susceptibility to enzymatic hyd

The susceptibility to enzymatic hydrolysis increased and the amount of resistant starch (RS) decreased as the extrusion severity augmented.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความไวต่อการย่อยเอนไซม์เพิ่มขึ้นและปริมาณของแป้งทน (RS) ลดลงเป็นความรุนแรงรีดออกเมนต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อ่อนแอต่อการย่อยของเอนไซม์ที่เพิ่มขึ้นและปริมาณของแป้งทน (RS) ลดลงตามระดับความรุนแรงของการอัดขึ้นรูปเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความไวต่อเอนไซม์เพิ่มขึ้น และปริมาณแป้งป้องกัน ( RS ) เมื่อรีดความรุนแรงปริซึม .