The objectives of this work were to

The objectives of this work were to develop biodegradable trays from cassava starch, sugarcane fibers and
Na-montmorillonite (Na-MMT) using a baking process and to study the effects of these components on
the microstructure and physicochemical and mechanical properties of the trays. All formulations resulted
in well-shaped trays with densities between 0.1941 and 0.2966 g/cm3. The addition of fibers and Na-MMT
resulted in less dense and less rigid trays. As observed in the water sorption isotherms, the increase in
the equilibrium moisture content was more pronounced when the samples were stored at RH (relative
humidity) above 75%. The foams had high water absorption capacities (>50%) when immersed in water
(1 min). The studied processing conditions resulted in good nanoclay dispersion, leading to the formation
of an exfoliated structure. The trays developed in this study represent an alternative for the packaging of
foods with low water contents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนี้ถูกพัฒนาถาดสลายจากแป้งมันสำปะหลัง อ้อยเส้นใย และนา-montmorillonite (นา-MMT) ใช้อบการประมวลผลและ การศึกษาผลกระทบของส่วนประกอบเหล่านี้ต่อโครงสร้างจุลภาคและคุณสมบัติ physicochemical และเครื่องจักรกลของถาด ส่งผลให้สูตรทั้งหมดในถาดรูปห้องพักด้วยความหนาแน่นระหว่าง 0.1941 และ 0.2966 g/cm3 การเพิ่มของเส้นใยและนา MMTส่งผลให้ในถาดน้อยหนา และแข็งน้อย เท่าที่สังเกตใน isotherms น้ำดูด การเพิ่มขึ้นความชื้นสมดุลเนื้อหาได้ชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อตัวอย่างถูกเก็บไว้ที่ RH (ญาติความชื้น) เหนือ 75% โฟมที่มีกำลังดูดซึมน้ำสูง (> 50%) เมื่อแช่อยู่ในน้ำ(1 นาที) เงื่อนไขการประมวลผลศึกษาผลในการแพร่กระจาย nanoclay ดี นำไปสู่การก่อตัวโครงสร้างการ exfoliated ถาดที่พัฒนาในการศึกษานี้เป็นตัวแทนของทางเลือกสำหรับบรรจุภัณฑ์ของอาหารกับน้ำต่ำเนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการทำงานครั้งนี้มีการพัฒนาถาดที่ย่อยสลายได้จากแป้งมันสำปะหลังเส้นใยอ้อยและนามอนต์มอริลโลไนต์ (ณ MMT) โดยใช้ขั้นตอนการอบและเพื่อศึกษาผลขององค์ประกอบเหล่านี้บนจุลภาคและทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงกลของถาด สูตรทั้งหมดส่งผลให้ในถาดเดียวที่มีรูปทรงที่มีความหนาแน่นระหว่าง 0.1941 และ 0.2966 g / cm3 นอกเหนือจากเส้นใยและนาล้านตันส่งผลให้ในถาดหนาแน่นน้อยและแข็งน้อย ในฐานะที่เป็นข้อสังเกตในการดูดซับ isotherms น้ำที่เพิ่มขึ้นของปริมาณความชื้นสมดุลได้เด่นชัดมากขึ้นเมื่อตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ที่RH (เทียบความชื้น) สูงกว่า 75% โฟมได้ขีดความสามารถการดูดซึมน้ำสูง (> 50%) เมื่อแช่อยู่ในน้ำ(1 นาที) เงื่อนไขการประมวลผลการศึกษาผลในการกระจาย nanoclay ที่ดีนำไปสู่การก่อตัวของโครงสร้างexfoliated ถาดพัฒนาในการศึกษาครั้งนี้เป็นตัวแทนของทางเลือกสำหรับการบรรจุภัณฑ์ของอาหารที่มีเนื้อหาน้ำต่ำ