1. IntroductionReactive oxygen spec

1. Introduction
Reactive oxygen species (ROS) can be spontaneously formed in
living cells during normal metabolism. Antioxidants play an important
role (as a defense mechanism) in ROS-induced damage. Many
studies indicate that, if the diet has plenty of antioxidant-rich
fruits, vegetables, plants, and ‘‘species’’, the risk of getting agerelated
disorders, cancer, and atherosclerosis (all caused by free
radical damage) will decrease (Chang, Lin, Chang, & Liu, 2006;
Genkinger, Platz, Hoffman, Comstock, & Helzlsouer, 2004; Manda,
Adams, & Ercal, 2010; Orak et al., 2012; Shukla & Singh, 2007;
Stoilova, Krastanov, Stoyanova, Denev, & Gargova, 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ออกซิเจน (ROS) สามารถเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติใน
เซลล์ที่มีชีวิตในช่วงการเผาผลาญอาหารปกติ สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญเล่น
บทบาท (ตามกลไกการป้องกัน) ในความเสียหายที่เกิดจาก ROS หลาย
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าถ้ารับประทานอาหารที่มีความอุดมสมบูรณ์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย
ผักผลไม้พืชและ '' สายพันธุ์ '', ความเสี่ยงของการ agerelated
โรคมะเร็งและหลอดเลือด (ทั้งหมดที่เกิดจากฟรี
ความเสียหายรุนแรง) จะลดลง (ช้าง หลิน, ช้าง, และ Liu, 2006;
Genkinger, Platz, ฮอฟแมน, คอมสต๊อกและ Helzlsouer 2004; มารดา,
อดัมส์และ Ercal 2010;. Orak, et al, 2012; ศูกและซิงห์, 2007;
Stoilova, Krastanov, Stoyanova , Denev และ Gargova 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา ( ROS ) สามารถเป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นในเซลล์ที่มีชีวิตในการเผาผลาญปกติ
. สารต้านอนุมูลอิสระมีบทบาทสำคัญ
( เป็นกลไกการป้องกัน ) รอสเกิดความเสียหาย ศึกษามากมาย
แสดงว่าถ้าอาหารที่มีมากมายของสารต้านอนุมูลอิสระรวย
ผลไม้ , ผัก , พืช , และ ' 'species ' ' , ความเสี่ยงของการ agerelated
โรค มะเร็งและหลอดเลือด ( เกิดจากความเสียหายของเส้นรัศมีฟรี
) จะลดลง ( ชาง หลิน ชาง &หลิว , 2006 ;
genkinger พลาส ฮาฟแมน คอมสต็อก , , , , & helzlsouer , 2004 ; มันดา
, อดัม & ercal , 2010 ; orak et al . , 2012 ; shukla &ซิงห์ , 2007 ;
stoilova krastanov stoyanova เดเนฟ , , , ,
& gargova , 2007 )