Effects of chitosan and citric acid

Effects of chitosan and citric acid on pericarp browning and
polyphenol oxidase activity of longan fruit

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของไคโตซานและกรดซิตริก pericarp browning และpolyphenol oxidase กิจกรรมผลไม้ลำไย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของไคโตซานและกรดซิตริกในการเกิดสีน้ำตาลเปลือกและ
กิจกรรมเอนไซม์โพลีฟีนของผลไม้ลำไย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของไคโตซาน และ กรดซิตริกในเปลือกสีน้ำตาล และกิจกรรม
polyphenol oxidase ผลลำไย