Vodka. The pure, clean spirit.Russi

Vodka. The pure, clean spirit.

Russians and Poles will forever argue over who drank it first – and we will leave that arguement between them. Let it suffice to agree that this “white drink” originated somewhere in northern/eastern Europe around 1400AD and has, since then, spread its popularity across the globe. Vodka, or more literally, “water” (derived from voda), was most conveniently discovered in the colder regions of Europe and Asia when burgeoning distillers realized that their fermented wine became more potent after freezing through the cold winter temperatures. With advanced distilling techniques brought over from the west in the 1400s and 1500s, the Slavic peoples were able to refine their vodka and create top-quality alcholic drinks that would soon become the trademarks of their countries.

Vodka did not become popular in the US until the 1940s. It was introduced into the American market in the late 1800s and early 1900s when importers realized they could target Eastern European immigrants with a nostalgic drink. Also, many Russian distillers, who lost their livelihood when the Bolsheviks confiscated all private distilleries after the Revolution of 1919, escaped to the US and brought with them their trade vodka secrets and dreams to start again. Still, vodka did not find a prominent place on the stage of alcohol for Americans. Once alcohol rejoined the living with the repeal of the Prohibition Act in 1933, the Russian Vladimir Smirnov (changed to Smirnoff) sold the Smirnoff company to Rudolph Kunnett who in 1939 sold it to the Hublein Company. Several attempts were made at breaking vodka into the American market, but it was not successful until the company began to market it as a cocktail base. This proved to be a great strategy and vodka was on its way to make its mark on the American drinking culture. With its great versatility as a drink mixer it became a favorite at parties and social gatherings. Today you can see many vodka varieties at the liquor stores, among them the most popular being Smirnoff and Absolut.

How to make vodka

Vodka is an easy spirit to make. The end result simply comes down to a matter of taste and government regulations. In the US, vodka is classified as “neutral spirits, so distilled, or so treated after distillation with charcoal or other materials, as to be without distinctive character, aroma, taste, or color” by the Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms. This makes vodka distillation simple in the US because the only variety allowed for is alcohol content. Those who prefer a lower proof (which inherently includes more congeners and, therefore, slightly more flavor) do not need a tall column to achieve this result and could, possibly, get away with a potstill (although it is far less efficient). Those who prefer a high proof vodka, as is more common, will find that reflux stills with a higher number of bubble plates will accommodate this goal very well. The mash needs only run once through the reflux still and the number of bubble plates the vapors pass through will determine the final proof of the product.

There are many ways to produce vodka. The most popular vodka is from grains, like rye, wheat and corn. Other options include using potatoes, beets or molasses. If using rye or wheat, first the grain must be mixed into water and then heated to create a wort. The heat breaks down the starches into fermentable sugars, which escape the grain and move into the water. Next, the wort is drained and the ensuing liquid becomes the ferment for vodka, also known as the wash. For potatoes the procedure is the same, just mash the potatoes to facilitate the heating and conversion of the starches.

Following the fermentation process, the wash is put into the still and is run once through a reflux and at least twice through a pot still. As mentioned above, the more bubble plates closed off in the reflux still, the higher the proof and the less the flavor. Also, some people might choose to filter the vodka through charcoal, which adds a slightly smokey flavor but also gives vodka its crisp taste it is known for. Finally, the spirit will need to be cut. Since the spirit is distilled at a high proof (usually around 190 proof, or 95% alcohol) it needs to be cut down to your preferred taste. Most vodkas are cut to 80 proof, or 40% alcohol. Vodkas tend to be clear and are not aged in barrels. Naturally, there are exceptions and you will find a few distillers abroad who will flavor and age their vodkas (which resembles more a brandy), but this is not an option in the US.

Once it’s all done you can drink it like vodka.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วอดก้า พระวิญญาณบริสุทธิ์ สะอาดรัสเซียและเสาจะตลอดไปโต้แย้งผ่านที่ดื่มครั้งแรก – และเราปล่อยให้อาร์กิวเมนต์นั้นระหว่างพวกเขา ให้มันพอจะยอมรับว่า "เครื่องดื่มสีขาว" มีถิ่นกำเนิดอยู่ในภาคเหนือ/ตะวันออกยุโรปรอบ 1400AD และมี ตั้งแต่ แพร่กระจายความนิยมไปทั่วโลก วอดก้า หรือมากกว่าอย่างแท้จริง "น้ำ" (มาจาก voda), สะดวกที่สุดค้นพบในเขตหนาวของยุโรปและเอเชียเมื่อ distillers มองเห็นรับรู้ว่า การหมักไวน์เป็นมีศักยภาพมากหลังจากแช่แข็งผ่านอุณหภูมิหนาวเย็น ด้วยเทคนิคขั้นสูงสำหรับกลั่นกรองนำมาจากตะวันตกใน 1943 และคำนึง ชนสลาฟได้คัดสรรของวอดก้า และสร้างเครื่องดื่ม alcholic คุณภาพสูงที่จะกลายเป็นเครื่องหมายการค้าของประเทศของตนวอดก้าได้ไม่เป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาจนถึงปี 1940 มันถูกนำเข้าสู่ตลาดอเมริกาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และช่วงต้นทศวรรษ 1900 เมื่อผู้นำเข้าตระหนักสามารถกำหนดเป้าหมายผู้อพยพชาวยุโรปตะวันออกกับเครื่องดื่มที่คิดถึง ยัง หลายรัสเซีย distillers ผู้เสียชีวิตเมื่อ Bolsheviks การยึดที่ดินส่วนตัวทั้งหมดหลังจากการปฏิวัติปี 1919 หนีไปสหรัฐอเมริกา และนำความค้าของวอดก้าความลับความฝันเริ่มต้นอีกครั้ง ยังคง วอดก้าไม่พบสถานที่ที่โดดเด่นบนเวทีของแอลกอฮอล์สำหรับชาวอเมริกัน เมื่อแอลกอฮอล์ rejoined อยู่กับเพิกถอนพระราชบัญญัติห้ามในปี 1933, Smirnov Vladimir รัสเซียที่ (เปลี่ยนเป็นสเมอร์นอฟ) ขายบริษัทสเมอร์นอฟ Kunnett รูดอล์ฟที่ขายให้กับ บริษัท Hublein ในปีพ.ศ. 2482 พยายามหลายที่ทำลายวอดก้าเป็นตลาดอเมริกัน แต่ก็ไม่สำเร็จจนกว่าจะเริ่มการตลาดเป็นฐานค็อกเทล นี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นกลยุทธ์ยอดเยี่ยม และวอดก้าได้ในทางที่จะทำเครื่องหมายบนอเมริกันดื่มวัฒนธรรม มีความดีเป็นเครื่องดื่มผสม มันกลายเป็นที่ชื่นชอบปาร์ตี้และสังสรรค์ วันนี้คุณสามารถดูหลายวอดก้าพันธุ์ที่ร้านเหล้า ในหมู่พวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุดสเมอร์นอฟและ Absolutวิธีการทำเหล้าวอดก้าวอดก้าเป็นวิญญาณง่ายเพื่อให้ ผลลัพธ์สุดท้ายก็ลงมาเป็นเรื่องของรสชาติและรัฐบาล ในสหรัฐอเมริกา วอดก้าจัดเป็น "วิญญาณกลาง เพื่อ กลั่น หรือรักษาดังนั้น หลังจากการกลั่นถ่านหรือวัสดุอื่น ๆ เป็นไปได้ไม่เด่น กลิ่นหอม รสชาติ หรือสี" โดยสำนักงานของแอลกอฮอล์ ยาสูบ และอาวุธปืน นี้ทำให้วอดก้ากลั่นธรรมดาในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากความหลากหลายเท่านั้นที่อนุญาตให้มีแอลกอฮอล์ ผู้ที่ต้องการหลักฐานล่าง (ซึ่งเสมอรวมถึงเพิ่มเติม congeners และ ดังนั้น เล็กน้อยรส) คอลัมน์สูงเพื่อให้ได้ผล และไม่อาจ อาจจะ ได้รับไปกับ potstill การ (แม้ว่าจะมีประสิทธิภาพน้อยมาก) ผู้ที่ต้องการเป็นวอดก้ากันสูง เป็น จะพบว่า กรดไหลย้อนภาพนิ่งของแผ่นฟองจะรองรับเป้าหมายนี้ดี คลุกเคล้าความต้องการเรียกใช้เฉพาะ เมื่อผ่านไหลย้อน นิ่งและจำนวนแผ่นฟองไอระเหยผ่านจะตรวจสอบหลักฐานสุดท้ายของผลิตภัณฑ์มีหลายวิธีในการผลิตเหล้าวอดก้า วอดก้าแห่งจากธัญพืช ข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวโพดได้ ตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่มันฝรั่ง หัวบีท หรือกากน้ำตาล ถ้าใช้ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี แรกเมล็ดต้องผสมลงในน้ำ และอุ่นแล้ว ไปสร้าง wort ความร้อนแบ่งแป้งเป็นน้ำตาล fermentable ซึ่งหลบหนีธัญพืช และย้ายลงในน้ำ ถัดไป หมด wort และของเหลวทางจะ หมักสำหรับวอดก้า เรียกว่าเป็นการล้าง สำหรับมันฝรั่ง เป็นกระบวนการเดียวกัน มันฝรั่งเพื่อทำความร้อนและการแปลงแป้งคลุกเคล้าเข้าเพียงต่อกระบวนการหมัก การซักอยู่ในยังคง และเรียกใช้เมื่อเป็นกรดไหลย้อน และน้อยสองหม้อนิ่ง ดังกล่าวข้างต้น แผ่นฟองเพิ่มเติมปิดปิดในไหลย้อนยังคง ยิ่งหลักฐานน้อยรสชาติ ยัง บางคนอาจเลือกที่จะกรองวอดก้าผ่านถ่าน ซึ่งเพิ่มรสชาติขมุกขมัวเล็กน้อย แต่ยัง ทำให้วอดก้ารสคมที่เป็นที่รู้จักสำหรับ สุดท้าย วิญญาณจะต้องตัด ตั้งแต่กลั่นจิตวิญญาณที่สูงหลักฐาน (หลักฐานมักจะประมาณ 190 หรือแอลกอฮอล์ 95%) จะต้องถูกตัดทิ้งรสชาติต้อง Vodkas ส่วนใหญ่จะตัดหลักฐาน 80 หรือแอลกอฮอล์ 40% Vodkas มักจะ มีความชัดเจน และไม่ได้มีอายุในถัง ธรรมชาติ มีข้อยกเว้น และคุณจะพบกี่ distillers ที่ต่างประเทศที่จะรสชาติและอายุของ vodkas (ซึ่งคล้ายกับบรั่นดีเพิ่มเติม), แต่ไม่ตัวเลือกในสหรัฐอเมริกาเมื่อทั้งหมด คุณสามารถดื่มได้เช่นวอดก้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วอดก้า . บริสุทธิ์สะอาดจิตวิญญาณของรัสเซียและโปแลนด์ตลอดไปจะเถียงที่ดื่มครั้งแรก- และเราจะออกจากการโต้แย้งระหว่างพวกเขาว่า ปล่อยให้มันพอเพียงที่จะยอมรับว่า "เครื่องดื่มสีขาว" มีต้นกำเนิดมาจากที่ไหนสักแห่งในภาคเหนือ / ตะวันออกยุโรปรอบ 1400AD และตั้งแต่นั้นมากระจายความนิยมทั่วโลก วอดก้าหรือมากกว่าตัวอักษร "น้ำ" (มาจาก voda) ถูกค้นพบส่วนใหญ่อยู่ในภูมิภาคที่หนาวเย็นของยุโรปและเอเชียที่กำลังขยายตัวกลั่นเมื่อรู้ว่าไวน์ที่หมักของพวกเขากลายเป็นที่มีศักยภาพมากขึ้นหลังจากที่ผ่านการแช่แข็งอุณหภูมิที่หนาวเย็น ด้วยเทคนิคการกลั่นที่ทันสมัยนำมาจากทางทิศตะวันตกใน 1400s และ 1500s ที่ชาวสลาฟก็สามารถที่จะปรับแต่งวอดก้าของพวกเขาและสร้างที่มีคุณภาพสูงสุดในไม่ช้าแอลกอฮอล์เครื่องดื่มที่จะกลายเป็นเครื่องหมายการค้าของประเทศของพวกเขา. วอดก้าไม่ได้กลายเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาจน ปี 1940 มันถูกนำเข้าสู่ตลาดอเมริกาในปี 1800 ตอนปลายและช่วงต้นทศวรรษ 1900 เมื่อผู้นำเข้าตระหนักว่าพวกเขาสามารถกำหนดเป้าหมายผู้อพยพชาวยุโรปตะวันออกด้วยเครื่องดื่มคิดถึง นอกจากนี้โรงกลั่นรัสเซียจำนวนมากที่สูญเสียการทำมาหากินของพวกเขาเมื่อบอลเชวิคยึดโรงกลั่นส่วนตัวทุกหลังการปฏิวัติ 1919 หนีออกไปยังสหรัฐอเมริกาและมากับพวกเขาวอดก้าค้าของความลับและความฝันที่จะเริ่มต้นอีกครั้ง ยังคงวอดก้าไม่ได้หาสถานที่ที่โดดเด่นบนเวทีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับชาวอเมริกัน เมื่อดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สมทบนั่งเล่นที่มีการยกเลิกการห้ามกระทำในปี 1933 รัสเซียวลาดิมีนอฟ (Smirnoff เปลี่ยนไป) ขาย บริษัท Smirnoff จะรูดอ Kunnett ในปี 1939 ที่ขายให้ บริษัท Hublein หลายครั้งที่ทำในการทำลายวอดก้าเข้าไปในตลาดอเมริกัน แต่มันก็ไม่ประสบความสำเร็จจนกระทั่ง บริษัท เริ่มออกสู่ตลาดเป็นฐานค๊อกเทล นี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นกลยุทธ์ที่ดีและวอดก้าเป็นในทางที่จะทำเครื่องหมายในวัฒนธรรมการดื่มอเมริกัน กับความเก่งกาจที่ดีในฐานะที่เป็นเครื่องดื่มผสมมันก็กลายเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้และการชุมนุมทางสังคม วันนี้คุณสามารถดูพันธุ์วอดก้าจำนวนมากในร้านเหล้าในหมู่พวกเขาได้รับความนิยมมากที่สุดเป็น Smirnoff และ Absolut. วิธีที่จะทำให้วอดก้าวอดก้าเป็นจิตวิญญาณของง่ายที่จะทำให้ ผลลัพธ์ที่ได้ก็จะลงมาให้เรื่องของรสชาติและกฎระเบียบของรัฐบาล ในสหรัฐอเมริกา, วอดก้าจัดเป็น "วิญญาณที่เป็นกลางเพื่อกลั่นหรือรับการรักษาดังนั้นหลังจากการกลั่นด้วยถ่านหรือวัสดุอื่น ๆ ที่เป็นไปได้โดยไม่ต้องลักษณะนิสัยกลิ่นรสหรือสี" โดยสำนักแอลกอฮอล์ยาสูบและอาวุธปืน นี้จะทำให้การกลั่นวอดก้าที่เรียบง่ายในสหรัฐเพราะความหลากหลายที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นสำหรับเนื้อหาแอลกอฮอล์ ผู้ที่ชื่นชอบหลักฐานที่ต่ำกว่า (ซึ่งรวมถึงเนื้อแท้ congeners มากขึ้นและมีรสชาติมากขึ้นเล็กน้อย) ไม่จำเป็นต้องมีคอลัมน์สูงเพื่อให้บรรลุผลนี้และอาจอาจจะได้รับไปกับ potstill (แม้ว่ามันจะมีประสิทธิภาพน้อยกว่า) ผู้ที่ชื่นชอบวอดก้าหลักฐานสูงราวกับเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นจะพบว่ากรดไหลย้อนภาพนิ่งที่มีจำนวนที่สูงขึ้นของแผ่นฟองจะรองรับเป้าหมายนี้ได้เป็นอย่างดี คลุกเคล้าต้องการทำงานเมื่อผ่านการไหลย้อนกลับเท่านั้นและยังคงจำนวนของแผ่นฟองลอยผ่านไปจะตรวจสอบหลักฐานสุดท้ายของผลิตภัณฑ์. มีหลายวิธีในการผลิตวอดก้าเป็น วอดก้าที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือจากธัญพืชเช่นข้าวข้าวสาลีและข้าวโพด ตัวเลือกอื่น ๆ รวมถึงการใช้มันฝรั่งหัวผักกาดหรือน้ำอ้อย ถ้าใช้ข้าวไรย์หรือข้าวสาลีข้าวครั้งแรกที่จะต้องนำมาผสมลงไปในน้ำและความร้อนแล้วจะสร้างสาโท แบ่งความร้อนลงแป้งเป็นน้ำตาลที่ย่อยซึ่งหลบหนีข้าวและย้ายลงไปในน้ำ ถัดไปสาโทระบายของเหลวและต่อมากลายเป็นหมักสำหรับวอดก้ายังเป็นที่รู้จักซัก สำหรับมันฝรั่งขั้นตอนเหมือนกันเพียงแค่บดมันฝรั่งเพื่ออำนวยความสะดวกการทำความร้อนและการเปลี่ยนแปลงของสตาร์ช. ต่อไปนี้กระบวนการหมักล้างจะใส่ลงไปและยังคงมีการเรียกใช้ครั้งเดียวผ่านกรดไหลย้อนและอย่างน้อยสองครั้งผ่านหม้อยังคง ดังกล่าวข้างต้นที่มากกว่าแผ่นฟองปิดในการไหลย้อนกลับยังคงสูงกว่าหลักฐานและน้อยรสชาติ นอกจากนี้บางคนอาจเลือกที่จะกรองผ่านถ่านวอดก้าซึ่งเพิ่มรสชาติสโมคกี้เล็กน้อย แต่ยังช่วยให้วอดก้ารสคมชัดของมันเป็นที่รู้จักกัน ในที่สุดจิตวิญญาณจะต้องมีการตัด ตั้งแต่จิตวิญญาณที่มีการกลั่นที่สูงหลักฐาน (ปกติประมาณ 190 หลักฐานหรือแอลกอฮอล์ 95%) จะต้องมีการตัดลงไปรสชาติที่คุณต้องการ ว้อดก้าส่วนใหญ่จะตัดถึง 80 หลักฐานหรือแอลกอฮอล์ 40% ว้อดก้ามีแนวโน้มที่จะมีความชัดเจนและไม่ได้บ่มในถัง ธรรมชาติมีข้อยกเว้นและคุณจะได้พบกับโรงกลั่นในต่างประเทศไม่กี่คนที่จะได้รสชาติและอายุว้อดก้า (ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับบรั่นดีมากขึ้น) แต่นี้ไม่ได้เป็นตัวเลือกในสหรัฐอเมริกาที่. เมื่อมีการทำทุกอย่างที่คุณสามารถดื่มมันเหมือนวอดก้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วอดก้า วิญญาณที่สะอาดบริสุทธิ์ .รัสเซียและเสาจะโต้เถียงมากกว่าคนที่ดื่ม–ครั้งแรก และเราจะปล่อยนั้นอาร์กิวเมนต์มากกว่าระหว่างพวกเขา ให้มันเพียงพอที่จะยอมรับว่ามันขาว " ดื่ม " บางแห่งในภาคเหนือ / ภาคตะวันออกยุโรปรอบ 1400ad และได้ หลังจากนั้นกระจายความนิยมไปทั่วโลก วอดก้า หรือมากกว่าตัวอักษร " น้ำ " ( มาจาก โวด้า ) , ส่วนใหญ่สะดวกค้นพบในภูมิภาคยุโรปและเอเชียเย็นลดลงเมื่อความตระหนักว่าพวกเขาหมักไวน์ก็มีศักยภาพมากขึ้นหลังจากแช่แข็งผ่านอุณหภูมิที่หนาวเย็น กับขั้นสูงกลั่นเทคนิคเอามาจากตะวันตกใน 1400s และ 1500s ชนชาติสลาฟสามารถปรับแต่งและสร้างเครื่องดื่มวอดก้า alcholic คุณภาพสูงที่อีกไม่นานจะกลายเป็นเครื่องหมายการค้าของประเทศของตนวอดก้าไม่ได้กลายเป็นที่นิยมในสหรัฐฯจนถึงทศวรรษ มันถูกแนะนำเข้าสู่ตลาดอเมริกันในปลาย 1800 และต้นปี 1900 เมื่อตระหนักว่าพวกเขาได้เข้าเป้าอพยพยุโรปตะวันออกกับเครื่องดื่มของวันวาน นอกจากนี้ การกลั่นรัสเซียจำนวนมากที่สูญเสียวิถีชีวิตของพวกเขาเมื่อบ เชวิคยึดสุราส่วนตัวทุกหลังการปฏิวัติของ 1919 , หลบหนีไปยังสหรัฐฯ และนำกับพวกเขาพวกเขาค้าวอดก้าความลับและความฝันที่จะเริ่มต้นอีกครั้ง ยัง , วอดก้าไม่ได้หาสถานที่ที่โดดเด่นบนเวทีของคนดื่มเหล้า เมื่อแอลกอฮอล์กับการใช้ชีวิตกับการยกเลิกข้อห้ามของกฎหมายใน 1933 , รัสเซีย Vladimir ดาร์ลิง ( เปลี่ยน Smirnoff ) ขายบริษัท Smirnoff รูดอฟ kunnett ใครใน 2482 ขายให้บริษัท hublein . พยายามหลายครั้งที่ซัดเหล้าเข้าไปในตลาดอเมริกา แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ จนกระทั่งบริษัทเริ่มตลาดมันเป็น ฐาน นี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นกลยุทธ์ที่ดีและวอดก้าอยู่ในทางของมันเพื่อให้ทำเครื่องหมายในวัฒนธรรมการดื่มของอเมริกัน กับหลากหลายที่ดีของเครื่องดื่มผสมมันกลายเป็นที่ชื่นชอบที่บุคคลและการชุมนุมทางสังคม วันนี้คุณสามารถดูพันธุ์วอดก้ามากมายในร้านเหล้า ของพวกนิยม Smirnoff และ แอปโซลูทวิธีการทำวอดก้าวอดก้าเป็นจิตใจที่ง่ายที่จะทำ ผลสุดท้ายก็มาถึงเรื่องของรสชาติ และกฎระเบียบของรัฐบาล ในสหรัฐอเมริกา , วอดก้าจัดเป็น " เป็นกลาง จิต ดังนั้น กลั่น หรือเพื่อการรักษาหลังจากการกลั่น กับ ถ่าน หรือวัสดุอื่น ๆที่ไม่มีตัวละครที่โดดเด่น กลิ่น รส หรือสี " โดยสำนักแอลกอฮอล์ยาสูบและอาวุธปืน นี้ทำให้กลั่นวอดก้าที่เรียบง่ายในเรา เพราะเพียงอนุญาตให้มีเนื้อหาหลากหลาย แอลกอฮอล์ ผู้ที่ชอบพิสูจน์ที่ลดลง ( ซึ่งโดยเนื้อแท้มี congeners เพิ่มเติม และเพิ่มเติมเล็กน้อยรส ) ไม่ต้องใช้เสาสูงเพื่อให้บรรลุผลนี้ และอาจจะ อาจจะ ไป ด้วย potstill ( แม้ว่าจะอยู่ห่างไกลที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่า ) ผู้ที่ชอบวอดก้าหลักฐานที่สูง เช่น โดยทั่วไปแล้วจะพบว่าย้อนภาพนิ่งด้วยจำนวนที่สูงขึ้นของฟองถาดจะรองรับเป้าหมายนี้ได้เป็นอย่างดี หน่วยผ่าตัดและต้องการเพียงเรียกใช้ครั้งเดียวผ่านย้อนยังและจำนวนของฟองจานไอผ่านจะตรวจสอบหลักฐานของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีหลายวิธีที่จะผลิตวอดก้า วอดก้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือจากธัญพืช เช่น ข้าว ข้าวสาลี และข้าวโพด ตัวเลือกอื่น ๆรวมถึงการใช้มันฝรั่ง หัวบีท หรือกากน้ำตาล ถ้าใช้ข้าวหรือข้าวสาลี เมล็ดแรกต้องผสมลงในน้ำและความร้อนแล้วจะสร้างสาโท . ความร้อนแบ่งแป้งให้เป็นน้ำตาลหมัก ซึ่งหลบหนีเมล็ดและย้ายไปในน้ำ ต่อไป เป็นเนื้อเหลวและไม่ตามมากลายเป็นหมักสำหรับวอดก้า เรียกว่าล้าง มันฝรั่งขั้นตอนเหมือนกัน แค่บดมันฝรั่งเพื่อให้เกิดความร้อนและการเปลี่ยนแปลงของแป้ง .ต่อกระบวนการหมัก ล้างใส่เข้าไปยัง และถูกเรียกใช้เมื่อผ่านย้อนและอย่างน้อยสองครั้งผ่านหม้ออยู่ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น , แผ่นฟองขึ้นปิดในย้อนยังคงสูงกว่าหลักฐานและน้อยรส นอกจากนี้บางคนอาจเลือกที่จะกรองวอดก้าผ่านถ่านซึ่งจะเพิ่มรสเล็กน้อย สโมคกี้ แต่ยังให้วอดก้า รสชาดกลมกล่อมของมันเป็นที่รู้จักกันสำหรับ ในที่สุด วิญญาณจะต้องถูกตัด เพราะจิตวิญญาณกลั่นที่พิสูจน์สูง ( โดยปกติประมาณ 190 พิสูจน์ หรือแอลกอฮอล์ 95% ) จะต้องถูกตัดลงเพื่อลิ้มรสของคุณที่ต้องการ วอดก้าส่วนใหญ่จะตัด 80 หลักฐาน หรือ 40 % แอลกอฮอล์ วอดก้ามักจะเป็นที่ชัดเจนและไม่อายุในถัง ตามธรรมชาติก็มีข้อยกเว้น และคุณจะพบบางลดลงในต่างประเทศที่รสชาติและอายุของตน ( ซึ่งคล้ายกับมากขึ้นวอดก้าบรั่นดี ) แต่นี่ไม่ใช่ทางเลือกในสหรัฐอเมริกาเมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถดื่มมันเหมือนวอดก้า