4. ConclusionCharacteristics of the

4. Conclusion
Characteristics of the microwave drying of apple (about
54 ± 0.5 g with 5 mm of sample thickness) were determined.
Microwave drying period of samples lasted between 25 and
4.25 min at the microwave powers at 200 and 600 W, respectively.
This study indicated that based on non-linear regression
analysis, the Midilli et al. model gave excellent fitting to the
drying experimental data of apple slices. The drying time of
apple slices decreases and the effective diffusivity increases as
the microwave output power increases. The values of effective
diffusivity for microwave drying of apple ranged from
3.93 · 107 to 2.27 · 106 m2
/s and activation energy was
found to be 12.15 W/g. The changes of moisture content have
been described by using the Midilli et al. model. We concluded
that 600 W is the optimum microwave power level in the
microwave drying of apple with respect to drying time and energy
efficiency. The models and parameters found in this study
can be applied to industrial designs and operational guides for
the microwave drying of apple slices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปลักษณะของไมโครเวฟให้แห้งแอปเปิ้ล (เกี่ยวกับ54 ± 0.5 g กับ 5 มม.มีความหนาของตัวอย่าง) ได้กำหนดไว้ระยะเวลาอบแห้งไมโครเวฟอย่างกินเวลาระหว่าง 25 และ4.25 นาทีในไมโครเวฟอำนาจที่ 200 และ 600 W ตามลำดับการศึกษานี้ระบุตามถดถอยไม่เชิงเส้นวิเคราะห์ รุ่น Midilli และ al. ให้ราคาดีเหมาะสมกับการข้อมูลทดลองอบแห้งของแอปเปิ้ล เวลาแห้งแอปเปิ้ลลด และ diffusivity มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นไมโครเวฟผลเพิ่มพลังงาน ค่าของประสิทธิภาพdiffusivity สำหรับไมโครเวฟให้แห้งแอปเปิ้ลมา3.93 · 107 การ 2.27 · 106 m2พลังงาน /s และเปิดใช้งานได้พบเป็น 12.15 W g มีการเปลี่ยนแปลงของความชื้นการอธิบาย โดยใช้แบบจำลอง Midilli et al. ข้าพเจ้าได้รับว่า 600 W ระดับพลังงานไมโครเวฟที่เหมาะสมในการไมโครเวฟอบของแอปเปิ้ลกับเวลาทำให้แห้งและพลังงานประสิทธิภาพการ รูปแบบและพารามิเตอร์ที่พบในการศึกษานี้สามารถใช้กับงานออกแบบอุตสาหกรรมและคู่มือปฏิบัติงานสำหรับไมโครเวฟให้แห้งแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
ลักษณะของการอบแห้งไมโครเวฟของแอปเปิ้ล (ประมาณ
54 ± 0.5 กรัม 5 มิลลิเมตรความหนาของตัวอย่าง) ได้รับการพิจารณา.
ระยะเวลาการอบแห้งไมโครเวฟตัวอย่างกินเวลาระหว่าง 25 และ
นาทีที่ 4.25 อำนาจไมโครเวฟที่ 200 และ 600 วัตต์ตามลำดับ.
นี้ การศึกษาชี้ให้เห็นว่าขึ้นอยู่กับการถดถอยที่ไม่ใช่เชิงเส้น
วิเคราะห์ Midilli et al, รูปแบบให้เหมาะสมที่ดีในการ
ข้อมูลการทดลองการอบแห้งของชิ้นแอปเปิ้ล เวลาการอบแห้งของ
ชิ้นแอปเปิ้ลลดลงและการเพิ่มขึ้นของการแพร่ที่มีประสิทธิภาพตาม
การเพิ่มขึ้นของการส่งออกพลังงานไมโครเวฟ ค่าที่มีประสิทธิภาพ
แพร่กระจายสำหรับการอบแห้งไมโครเวฟของแอปเปิ้ลตั้งแต่
3.93 · 107-2.27 · 106 m2
/ s และพลังงานยืนยันการใช้งานก็
พบว่าเป็น 12.15 W / g การเปลี่ยนแปลงของความชื้นได้
รับการอธิบายโดยใช้ Midilli et al, แบบ เราได้ข้อสรุป
ว่า 600 W เป็นระดับพลังงานไมโครเวฟที่เหมาะสมใน
การอบแห้งไมโครเวฟของแอปเปิ้ลที่เกี่ยวกับเวลาในการแห้งและพลังงาน
อย่างมีประสิทธิภาพ รูปแบบและพารามิเตอร์ที่พบในการศึกษาครั้งนี้
สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการออกแบบและคู่มือการดำเนินงานสำหรับ
การอบแห้งไมโครเวฟชิ้นแอปเปิ้ล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
ลักษณะของเครื่องอบแห้งไมโครเวฟของแอปเปิ้ล ( ประมาณ
54 ± 0.5 กรัม ความหนา 5 mm . ) กำหนด ระยะเวลาของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟตัวอย่าง

เวลาระหว่าง 25 และ 4.25 นาทีที่ไมโครเวฟ พลังที่ 200 และ 600 W )
ผลการศึกษาพบว่า จากการวิเคราะห์การถดถอย
ไม่เชิงเส้น , midilli et al . รูปแบบให้เหมาะสมกับ
ยอดเยี่ยมการอบแห้งผลการทดลองชิ้นแอปเปิ้ล เวลาการอบแห้งของ
ชิ้นแอปเปิ้ลลดลงและมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น เมื่ออุณหภูมิ
ไมโครเวฟพลังงานที่เพิ่มขึ้น คุณค่าของสารที่มีประสิทธิภาพสำหรับเครื่องอบแห้งไมโครเวฟของแอปเปิ้ล
1
- ด้วยถึง 2.27 ด้วย 106 m2
/ s และกระตุ้นพลังงานคือ
พบเป็น 12.15 W / G . การเปลี่ยนแปลงของความชื้นได้
ได้รับการอธิบายโดยการใช้ midilli et al . นางแบบ เราพบ
ที่ 600 W คือพลังงานที่เหมาะสมในระดับไมโครเวฟ
เครื่องอบแห้งไมโครเวฟของแอปเปิ้ลด้วยความเคารพเวลาและการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ
แห้ง รูปแบบและพารามิเตอร์ที่พบในการศึกษานี้
สามารถใช้กับการออกแบบอุตสาหกรรมและคู่มือปฏิบัติการสำหรับเครื่องอบแห้งไมโครเวฟของ

ชิ้นแอปเปิ้ล