were not added, and the smoking was

were not added, and the smoking was also not applied because these spices and smoke may also possess some antioxidant and antimicrobial character- istics which may interfere and mask the real effect of the added shiitake content in the product. Five formulations of treatments of frankfurters; four with different shiitake powder levels (0, 0.4,
0.8 and 1.2%) and one with 100 ppm NaNO2 were prepared.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถูกเพิ่ม และการสูบบุหรี่ยังไม่ใช้เนื่องจากเครื่องเทศและควันเหล่านี้อาจยังมีบางสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพอักขระ-istics ซึ่งอาจไปรบกวน และหน้ากากผลจริงเนื้อหาเพิ่มเห็ดหอมในผลิตภัณฑ์ สูตรห้ารักษาของ frankfurters 4 ผงหอมแตกต่างกันมีระดับ (0, 0.40.8 และ 1.2%) และมี 100 ppm NaNO2 วจัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่ได้เพิ่มและการสูบบุหรี่ก็ยังไม่ได้ใช้เพราะเครื่องเทศเหล่านี้และควันนอกจากนี้ยังอาจมีบางต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ istics ตัวอักษรซึ่งอาจรบกวนและหน้ากากผลกระทบที่แท้จริงของเนื้อหาเห็ดหอมเพิ่มในผลิตภัณฑ์ ห้าสูตรของการรักษาของ frankfurters; สี่ที่มีระดับผงหอมที่แตกต่างกัน (0, 0.4,
0.8 และ 1.2%) และเป็นหนึ่งเดียวกับ NaNO2 100 ppm ได้จัดทำ