On the 8th day of storage, no signi

On the 8th day of storage, no significant differences were
recorded for smell, visual appearance, texture and general acceptability
when the control was compared with OEO or CITRAL. Only
differences between oregano essential oil and citral were found by
the judges. The samples with CITRAL were clearly preferred on day
8 of storage.
OEO and CITRAL resulted in a pleasant flavour, compatible with
final products. This is a prerequisite for the use of essential oils in
foods for antimicrobial purposes.
4. Conclusions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในวัน 8 ของการจัดเก็บ ไม่มีความแตกต่างกันได้บันทึกสำหรับกลิ่น ลักษณะ เนื้อ และยอมรับทั่วไปเมื่อตัวควบคุมถูกเปรียบเทียบกับ OEO หรือ CITRAL เท่านั้นพบความแตกต่างระหว่างน้ำมันหอมระเหยและ citral โดยผู้พิพากษา ตัวอย่าง มี CITRAL ถูกต้องอย่างชัดเจนในวัน8 ของการจัดเก็บOEO และ CITRAL ผลรสดี เข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นี้เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการใช้น้ำมันหอมระเหยในอาหารต้านจุลชีพประสงค์4. บทสรุป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในวันที่ 8 ของการเก็บรักษาไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
ที่บันทึกไว้สำหรับกลิ่นลักษณะที่มองเห็นพื้นผิวและการยอมรับโดยทั่วไป
เมื่อตัวควบคุมถูกเมื่อเทียบกับ OEO หรือ citral เพียง
ความแตกต่างระหว่างน้ำมันหอมระเหยออริกาโนและ citral ถูกพบโดย
ผู้พิพากษา กลุ่มตัวอย่างที่มี citral ถูกแนะนำอย่างชัดเจนในวันที่
8 ของการจัดเก็บ.
OEO และ citral ผลในรสชาติที่ถูกใจเข้ากันได้กับ
ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการใช้งานของน้ำมันหอมระเหยในส่วน
อาหารสำหรับวัตถุประสงค์ในการต้านจุลชีพ.
4 สรุปผลการวิจัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วันที่ 8 กระเป๋าไม่แตกต่างกันบันทึกภาพลักษณะกลิ่น เนื้อสัมผัส และการยอมรับทั่วไปเมื่อเทียบกับ oeo หรือสารควบคุม . เพียงความแตกต่างระหว่างน้ำมันออริกาโนและพบสารโดยผู้พิพากษา ตัวอย่างกับสารที่ต้องการได้ชัดเจนในวันที่8 ของการเก็บรักษาoeo citral และส่งผลให้เกิดกลิ่นที่ถูกใจ , เข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์ในขั้นสุดท้าย นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการใช้น้ำมันหอมระเหยในอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ยาต้านจุลชีพ .4 . สรุป