As seen in Table 3, all treatments

As seen in Table 3, all treatments assessed had similar results for
all attributes, except texture. The axial points (ends) of WPC
differed with regard to texture, where the lower concentration of
WPC (T5: 25.9 g WPC/100 g) had better evaluation. However, this
assessment was similar to the control sample (T8) with 40 g WPC/
100 g that, besides the higher WPC content, had a higher margarine
content (33.4 g margarine/100 g), which may have aided in the
favorable evaluation of this attribute. The texture is an essential
attribute for the acceptance of cookies, as consumers anticipate
crunchy and soft products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เท่าที่เห็นในตารางที่ 3 ทั้งหมดประเมินได้ผลคล้ายกันคุณลักษณะทั้งหมด ยกเว้นเนื้อ จุดตามแนวแกน (ปลาย) ของ WPCขัดแย้งกันเกี่ยวกับเนื้อ ลดลงความเข้มข้นของWPC (T5: 25.9 กรัม WPC/100 g) มีการประเมินที่ดีกว่า อย่างไรก็ตาม นี้ประเมินได้คล้ายกับตัวอย่างควบคุม (T8) 40 กรัม WPC /100 กรัมที่ นอกจากเนื้อหา WPC ที่สูง เนยเทียมสูงเนื้อหา (33.4 กรัมมาการี น/100 กรัม), ซึ่งอาจได้รับการช่วยเหลือในการการประเมินที่ดีของแอตทริบิวต์นี้ เนื้อเป็นสิ่งที่ขาดแอตทริบิวต์สำหรับการยอมรับคุกกี้ ตามคาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์กรอบ และนุ่มนวล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เท่าที่เห็นในตารางที่ 3 การรักษาทั้งหมดมีการประเมินผลที่คล้ายกันสำหรับ
คุณลักษณะทั้งหมดยกเว้นเนื้อ จุดตามแนวแกน (ปลาย) ของ WPC
แตกต่างกันในเรื่องเกี่ยวกับพื้นผิวที่มีความเข้มข้นต่ำกว่าของที่มี
WPC (T5: 25.9 กรัม WPC / 100 กรัม) มีการประเมินผลที่ดีกว่า แต่นี้
การประเมินมีความคล้ายคลึงกับตัวอย่างการควบคุม (T8) กับ 40 กรัม WPC /
100 กรัมที่นอกเหนือจากเนื้อหา WPC ที่สูงขึ้นมีมาการีนที่สูงขึ้น
เนื้อหา (33.4 กรัมมาการีน / 100 กรัม) ซึ่งอาจได้รับความช่วยเหลือใน
การประเมินผลที่ดี ของแอตทริบิวต์นี้ เนื้อเป็นสิ่งจำเป็น
แอตทริบิวต์การยอมรับของคุกกี้เป็นผู้บริโภคคาดว่าจะมี
ผลิตภัณฑ์กรุบกรอบและอ่อนนุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เท่าที่เห็นในโต๊ะ 3 การรักษาทั้งหมดที่ประเมินได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกันสำหรับคุณลักษณะทั้งหมด ยกเว้นเนื้อ จุดแกนของ WPC ( จบ )แตกต่างในเรื่องพื้นผิวที่ลดความเข้มข้นของเวย์โปรตีน ( T5 : 25.9 กรัม WPC / 100 กรัม ) มีมากกว่าการประเมิน อย่างไรก็ตามการประเมินคล้ายกับตัวอย่างควบคุม ( T8 ) 40 กรัม / WPC100 กรัมนั้น นอกจากสูง WPC เนื้อหา มีมาการีนสูงกว่าเนื้อหา ( ลลากรัมมาการีน / 100 กรัม ) ซึ่งอาจจะช่วยในการประเมินผลที่ดีคุณลักษณะนี้ เนื้อเป็นสำคัญคุณลักษณะสำหรับการยอมรับคุกกี้ตามที่ผู้บริโภคคาดหวังผลิตภัณฑ์ที่กรอบและนุ่ม